2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Karpkala müüakse Nigulapäevaks vanade hindadega ja kuulujutud kala kahekordsest hüppest enne puhkust on spekulatsioonid, ütlevad Blagoevgradi piirkonna kalurid.
Kauplejate sõnul on tarbimine piisavalt vähenenud ja hinnatõus vähendab müüki tõsiselt. Kuid eesmärk on kogu tootmine edukalt ümber paigutada Niguliste päev.
Enamik kauplusi pakub kilo karpkala hinnaga 6–8 levi. Suure pea jaoks on jaehind umbes 3,50 BGN. Kilogramm amprist karpkala müüakse jaemüügis umbes 5 leeva eest.
Kuid kui otsustate tellida valmis kala või eelistate pühi tähistada väljaspool kodu, muutuvad hinnad erinevaks.
Pere peab Niguliste päeva eest maksma täidisega karpkala eest vähemalt 60 BGN. Hind on soolane, kuid paar tundi pliidi ääres ei sebita.
Enamiku restoranide ja baaride pakkumistes pakutakse 3-kilogrammist riisi, kreeka pähklite ja rosinatega täidetud karpkala hinnaga 30 BGN. Selle hinna sees on pudel veini.
Hõbedase karpkala hinnad on umbes 17 leva ja pakkumine sisaldab kahte tüüpi salateid. Keedetud forelli kohaletoimetamise eest peate maksma 13 BGN.
Seoses eelseisva Niguliste päevaga käivitas Bulgaaria toiduohutusamet rea kontrolle. Traditsiooniliselt hüppab selle kristliku püha paiku meie riigis kala tarbimine.
Kontrolli objektiks on kõik kalaga ja kalatoodetega kauplevad kohad, sealhulgas kalu pakkuvad kauplused ja restoranid.
Samuti kontrollitakse kalaturgusid ja meie riigis kala müüvaid ettevõtteid. Eriti intensiivistatakse BFSA piirkondlike direktoraatide kontrolle Varnas ja Burgases.
Soovitan:
Uue Aasta Menüüideed Vähese Raha Eest
Kõik kokad teavad, et rooga on leiutada raskem kui kokkamine. Seetõttu otsustasime teile pakkuda uusaasta jaoks mitmeid retsepte. Huvitaval kombel ei pea te aga tegema uhkeid turge ja keerulist liha keerutama. Vaadake neid täiuslikke Uue aasta menüüideed vähese raha eest - maitsev ja tark
Toidukaupade Hulgihinnad Tõusevad Eelmise Aastaga Võrreldes
Jällegi täheldatakse muutusi aastal toiduainete hinnad . Toidukaupade hulgimüügi väärtust näitav turuhinnaindeks langes sel kuul 0,81 protsenti 1470 punktini. Teisalt on indeksi keskmised kuu näitajad 1,3 protsenti kõrgemad kui eelmise aasta märtsis.
Nigulapäeva Karpkala Maksab Meile Umbes 5 Leva Kilogrammi Kohta
Karpkala, mis on traditsiooniliselt Nigulapäevaks lauale pandud, maksab meile keskmiselt 5 BGN kilogrammi kohta. Pühade eel on kalaturg liikunud, näitavad analüüsid. Igal aastal hüppab Nigulapäeva paiku kalamüük umbes 70%, kusjuures karpkala ostetakse vahemikus 1,3–3 kilogrammi, selgub suurimate toiduahelate andmetest.
Põhitoidu Eest Maksame üha Rohkem
Iga päevaga maksame põhitoiduainete eest üha rohkem. See ilmneb tooraine börside riikliku komisjoni analüüsist. Näiteks hakklihaliigi "Stara Planina" hind on tõusnud 0,4 protsenti. Praegu müüakse seda hinnaga 7,60 BGN / kg. Samuti on täheldatud Stara Planina standardi nii sageli ostetud vorstide rahalise väärtuse kasvu.
Meie Riigis Kasvatatud Kalkuni Eest Maksame 70 Leva
Röstitud jõulukalkun kuulub paljude bulgaarlaste lemmikroogade hulka. Selgub aga, et kvaliteetse kalkuniliha saamiseks peame kulutama märkimisväärse summa. See rõõm maksab meile NovinarBgi kontrolli põhjal umbes 70 BGN. Juhul, kui ostjad soovivad pühadeks süüa Bulgaaria farmis kasvatatud lindu, peavad nad maksma 7 BGN eluskaalu kilogrammi kohta.
