2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Pirnid on üks sügise kõige iseloomulikumad viljad. See vili on inimkonnale teada juba iidsetest aegadest. Pirne laulis isegi Homer ise oma Odüsseias.
Vanas Roomas olid pirnid eranditult puuviljaroogadel, mida pakuti kõige rikkamatele roomlastele. Tõendid on freskodel ja tänapäevani säilinud vanades kirjutistes.
Täna sööme peamiselt tooreid pirne - magustoiduna, aga ka konserveeritult - pirnikompottide, pirnimoosi või pirnimoosi kujul. Vanemad inimesed küpsetavad sageli küpsetatud pirne, sest need on kõhule kasulikud.
Eriti tervisliku magustoiduna sügis- ja talvekuudel on soovitatav võtta puuviljakokteile, milles kombineerite erinevaid värskeid puuvilju - õunu, banaane, kiive, apelsine.
Värsked pirnid on tõeline tervislik toitainete, orgaaniliste hapete, mikroelementide kokteil - raud, vask, tsink. 100 grammi puuvilju sisaldab 120 mg õunhapet, 70 mg sidrunhapet ja kuni 3 mg oblikhapet.
Pirn sisaldab joodi, seetõttu on see eriti soovitatav inimestele, kes elavad joodipuudusega piirkondades. Pirn suudab rahuldada inimese minimaalseid vajadusi selle mikroelemendi järele, mis on vajalik kilpnäärme jaoks ja on seotud inimese intelligentsusega.
Kõige kuulsamate pirnide sortide hulgas on:
- Fuji, mis on õrn, mahlane ja lõhnav. Magus ja lõhnav pirn;
- Gala - krõbe, magusa ja tugeva maitsega;
- Barlet - pehme tekstuuriga ja väga mahlane kollane sort;
- Anjou - väga mahlane pirn, mis sobib eriti hästi erinevate salatite jaoks;
- Aasia - krõbe ja mahlane, vaevumärgatav magus.
Pirn on äärmiselt õrn puuvili. Pärast eraldumist ja eriti kui see on juba üleküpsenud, halveneb ja tumeneb kiiresti. Talvine pirn, mille sisemus on teraline, kestab kauem.
Pidage meeles, et juba lõigatud pirn oksüdeerub kiiresti ja muutub mustaks. Selle vältimiseks piserdage pirne sidrunimahlaga.
Pirnide ostmisel, valige tervisliku ja kahjustamata pinnaga värske puuvili. Pirne saab hoida külmkapis. Ei sobi külmutamiseks.
Soovitan:
Viinamarjad - Jumalate Vili
Kõige varem hindasid viinamarjade omadusi jahimehed ja viljakorjajad tsivilisatsiooni-eelsest ajastust. Teadlaste arvates pärines viinamarjade päritolu Ida-Euroopa Musta mere piirkonnast ja levis seejärel lõunasse Lähis-Idas. Varasemad tõendid viinamarjakasvatuse kohta pärinevad umbes 8000 aastat tagasi, 600.
Pirnid
Mahlane ja magus, pehme õlise ja mõnevõrra teralise tekstuuriga pirnide valget kuni kreemjat värvi sisemust nimetati kunagi "jumalate kingituseks". Kuigi pirnihooaeg augusti algusest oktoobri lõpuni on selle erinevaid sorte näha aastaringselt.
Konserveeritud Pirnid Ja õunad
Puuviljakonserv see võib juhtuda mitmel erineval viisil. Pirnidest ja õuntest saab valmistada talveks igasuguseid hõrgutisi. On oluline, et viljade koristamisel tehakse seda nende küpsusastmel - need ei tohiks olla rohelised ega pehmed - kui need korjatakse õigel ajal, kui viljad on küpsed ilma üleküpsetamata, saate suurepärase talve.
Viinamarjad, õunad, Pirnid Kuidas Valida Parim?
Viinamarjad, õunad, pirnid , kapsas, kõrvits, brokkoli … Sügisesed puu- ja köögiviljad voolavad kioskitest üle, aga kas me teame kuidas valida parim nendelt. Nii et ärgem koju jõudes pettumata, et need on peaaegu rikutud või mitte eriti maitsvad.
Pirnid On Foolhappe Allikas
Pirne, mida meis tahtmatult tekitab seos naise kehaga, on sajandeid peetud tõelise armastuse sümboliks. Vanad hiinlased avastasid esimesena need suurepärased puuviljad. Nad mitte ainult ei laulnud pirne salmis, vaid tegid ka täpse valiku, et ilmuks palju uusi maitsvate puuviljade sorte.
