Maitsvad Retseptid Kana Pisiasjadega

Sisukord:

Video: Maitsvad Retseptid Kana Pisiasjadega

Video: Maitsvad Retseptid Kana Pisiasjadega
Video: Veski Mati praetud riis kana, muna ja köögiviljadega 2024, September
Maitsvad Retseptid Kana Pisiasjadega
Maitsvad Retseptid Kana Pisiasjadega
Anonim

Kana tühiasi neid saab valmistada mitmel viisil - need muutuvad väga maitsvaks ja pannil praetuks ning ahjus küpsetatuks. Üks levinumaid ja populaarsemaid kana pisiasjadega seotud retsepte on maksa retsept.

Neid valmistatakse kõige sagedamini sibulaga, palju vürtse ja pannakse ahju. Otsustasime pakkuda kolme pisiasjadega retsepti - kaks neist südamega ja kolmas vesiveskitega. Veskipraadi valmistamiseks tehke järgmist.

Veskihautis
Veskihautis

Kanaveski hautis

Vajalikud tooted: ½ kg vesiveskeid, 4 sibulat, ½ kamp peterselli, 1 spl paprika, loorberileht, õli, sool, pipar

Kana südamed vürtsidega
Kana südamed vürtsidega

Valmistamismeetod: arbuusid keedetakse ja hakitakse peeneks, seejärel naasetakse puljongi juurde. Prae sibul punase pipraga ja lisa jahu. Lisage puljongile praetud sibul ja arbuusid, samuti vürtsid, keetke veel pool tundi.

Siin on südamete retseptid. Neid saab valmistada jeenipotis ahjus või praadida koos erinevate vürtsidega. Oleme valinud kaks tagasihoidlikku kana pisiasjadega retsepti:

Kanajuust võis
Kanajuust võis

Kana südamed võid ja küüslauku

Vajalikud tooted: ½ kg kana, võid, soola, küüslauku, loorberileht, must ja punane pipar

Valmistamismeetod: keeda südamed koos loorberilehe ja vähese soolaga umbes pool tundi. Seejärel pigistage need kokku ja pange need pannile eelkuumutatud õli koos mõne purustatud küüslauguküünt ja vürtse. Umbes kümne minuti pärast saate pliidi välja lülitada.

Kanasüdamed vürtsides

Vajalikud tooted: ½ kg kanasüdameid, 4 oksa tüümiani, ½ kimp peterselli, 2 oksa rosmariini, soola, küüslauku, oliiviõli ja musta pipart, ¾ tl valget veini

Valmistamismeetod: Haki küüslauk ja petersell ning sega vähese oliiviõliga. Kuumuta pannil ülejäänud rasv, seejärel lisa korralikult puhastatud kanasüdamed. Umbes 5 minuti pärast lisage vein ja rosmariin ning tüümian.

Laske kastmel veidi paksemaks muutuda ja lisage kohe petersell, küüslauk ja vürtsid. Mitte rohkem kui minuti pärast eemaldage südamed tulelt. Serveeri koos kartulipüreega.

Soovitan: