2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Meie, bulgaarlased või vähemalt enamik meist, armastame hapukapsaid. See on noorte ja vanade lemmik ning seda kasutatakse igasuguste hõrgutiste ja hapukapsaga retseptide valmistamiseks. Me teame seda ka kapsa mahl aitab palju pohmelli korral.
Kuid see pole ainus kasu hapukapsamahlast. Enamik uuringuid näitab, et tervete köögiviljade söömisel on meie kehale kasulik mõju. Teisest küljest on köögiviljamahlade tarbimise eeliseid väga vähe uuritud. Mõned neist uuringutest näitavad, et värske kapsa- või hapukapsamahla joomisel on meie jaoks tohutu kasu.
Selles artiklis peatume üksikasjalikumalt hapukapsa mahl. Vähemalt ei saa enamik meist oodata sügise saabumist ja teha talveks hapukapsaid. Retseptides, mida küpsetame hapukapsaga, lisame ka selle kääritamisel saadud mahla.
Hapukapsamahla eelised
Hapukapsa mahl aitab seedimist, parandades seda oluliselt. Kääritamise tõttu sisaldab see mahl looduslikku piimhapet, mis vähendab ja pärsib halbade - ehk teisisõnu - soovimatute soolebakterite kasvu, kuid toetab samal ajal heade - soovitud soolebakterite kasvu.
Kui meil on laisad soolikad ja seedehäired, siis on soovitatav juua hapukapsa mahla. See mahl aitab ka kõhukinnisuse korral, kuna sellel on lahtistav toime. Kui tahame oma immuunsüsteemi tervena ja tugevana hoida, võtame tavaliselt palju C-vitamiini sisaldavaid tsitrusvilju sisaldavaid vitamiine ja mahlasid.
Kui joome kapsa mahla hea immuunsüsteemi säilitamiseks võime siiski saada ühe olulisema elemendi, sest see aitab toota valgeid vereliblesid, nimelt C-vitamiini. Hapukapsamahlas on see suurtes kogustes. Kui joome kapsa mahla, võime oluliselt vähendada vähktõve tekkimise võimalust ja riski. See on sellepärast, et hapukapsas mahlas sisalduvad antioksüdandid.
Neid samu ühendeid võib leida ka hapukapsas. Need antioksüdandid on suurepäraseks abimeheks võitluses vabade radikaalide vastu ja neid peetakse üheks peamiseks vähi põhjustajaks ja vähirakkude moodustumiseks meie kehas.
Kapsa mahl sisaldab palju mineraalemis ehitavad luid ning parandavad nende tugevust ja tugevust. Hapukapsamahlas sisalduv suur kogus K-vitamiini aitab meie kehas luude tugevust ja terviklikkust parandada.
Siiski on oluline teada, et ükskõik kui maitsev ja kasulik hapukapsamahl on, on soovitatav seda mitte võtta inimestel, kes põevad südame- ja neeruhaigusi, sest see sisaldab suures koguses naatriumi.
Kui ikka tahta juua hapukapsa mahla, peate selle veega lahjendama. Kuid esimene asi, mida peate tegema ja mis kõige tähtsam, on konsulteerida oma arstiga, kes ütleb teile, kas hapukapsa mahla tarbimine on teile kasulik või mitte.
Sellegipoolest soovitan pärast kõike seda, mis on siiani öeldud, kui teil on veel hapukapsast ja selle mahla, valada endale klaas. Terviseks!
Ja nüüd soojendage oma hinge selle hapukapsamahlaga säärisupiga või valige üks neist isuäratavatest kapsamahlaga retseptidest.
Soovitan:
Kuidas Juua Musta Teed?
Võib-olla pole te kunagi teefänn olnud, kuid nüüd otsustasite seda proovida. Või olete juba tavalised teed joonud, kuid mitmekesisuse huvides olete otsustanud proovida musta teed. Mõlemal juhul mõtlete, kuidas peaksite sellele täielikule joogile lähenema.
Füüsali Tee - Miks Seda Juua?
Teesid on erinevaid - alates puuviljadest ja lõpetades ravimtaimedega, lõpetades detoksikatsiooniks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks. Maailmas laialt levinud, füüsalitee pole Bulgaarias endiselt nii populaarne. Physalis on Lõuna-Ameerikast pärit eksootiline taim.
Luupuljong: Kuidas Seda Teha Ja 6 Põhjust, Miks Seda Vaja On
Luu puljong on üha enam populaarsust kogumas, eriti tervisliku toitumise pooldajate seas. Arvatakse, et see sisaldab mitmeid kasulikke aineid, mis võivad aidata kaasa keha üldisele soodsale seisundile. Vaatame 6 põhjust, miks kondipuljongit on tore juua .
Aromaatne Taimeõli: Kuidas Seda Valmistada Ja Milleks Seda Kasutatakse
Taimeõli on suurepärane ja seda saab kasutada igas roogis, millesse on võimalik lisada ürte: pastat, pastat, hautatud köögivilju, kartuliputru, kala ja palju muud. Kuigi kõik ülaltoodud ideed on suurepärased, sobib see kõige paremini värske leivaga.
Sidrunimahl - Miks Seda Juua?
Me kõik teame, kui hea on meie tervisele saada muutuva ilmaga kehast piisavalt C-vitamiini. Talv on aeg, mil kõige rohkem tarbime sidruneid ja tsitruselised. Sidruneid saab pigistada ja juua mahlas, kasutada ka salatikastmeks või kala ja liha maitsestamiseks, isegi mõne kokteili valmistamiseks.
