2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Halogeenahi kuulub uuemate toiduvalmistamise seadmete hulka. Selle peamine eesmärk on säilitada toodete maksimaalsed toiteväärtused ja aidata meil veidi tervislikumalt toituda.
Halogeenahi ise on sõna otseses mõttes karastatud klaasist klaasist kauss.
Tema saladus on selles, kuidas ta toitu valmistab. Ahjus kasutatakse suurt pirni, mis on tegelikult halogeenpirn, mis tekitab intensiivseid infrapuna kuumalaineid. Soojuse ringluse hõlbustamiseks on see varustatud ka ventilaatoriga. Just selle kombinatsiooni kaudu valmistatakse toitu.
Halogeenahjuga saab toitu valmistada mitmel viisil:
- küpsetada;
- praadida;
- aurutada;
- grillima;
- sulatama
Toit, mida saab sellega valmistada, samuti kasutatavad tooted on mitmekesised. Seda saab kasutada isegi leiva küpsetamiseks. Peate lihtsalt teadma, kuidas neid ette valmistada. Hea on see, et lisaks erinevatele tarvikutele nagu grill või tangid antakse koos pliidiga kaasa ka retseptiraamat.
Halogeenahjuga küpsetades on rasvasisaldus äärmiselt madal, toit mahlane ja ühtlaselt küpsenud. Ja kui toit on valmis, lülitab ahi ise välja. See säästab ka meie toiduvalmistamise aega, kuna seda pole vaja eelsoojendada.
Ahjul on ka isepuhastuv funktsioon. Ainus, mida peate tegema, on toidujäägid eemaldada, seejärel valada veidi vett ja pesuvahendit. Vett tohib sisse lasta alles siis, kui see on vooluvõrgust lahti ühendatud. Taimer on seatud 10 minutiks, kleepuv jääk pehmeneb ja seda on äärmiselt lihtne eemaldada. Siis me lihtsalt pühime.
Halogeenahjul on ka oma puudused. Ükskõik kui põhjalikult õnnestub tal valmistada erinevaid roogasid, ei saa ta neid kõiki valmistada. Näiteks ei saa selle seadmega valmistada pajaroogu ega täidisega kana.
Teine oluline asi selle juures on see, et üle 7 cm paksusel toidul on võimalus jääda veidi toores, seega on lahendus olemas, toiduaineid, näiteks liha, tuleb lihtsalt kõrgel restil küpsetada.
Siin on kana praade retseptide näide: kanafilee, sool, pipar, valge vein. Praed on eelnevalt marineeritud valge veini, soola ja pipraga ühe või kahe tunni jooksul.
Pange praed kergelt määritud pannile, mis asetatakse ülemisele restile umbes 30 minutiks 250 kraadi juurde. Pool küpsetusajast on pööratud.
Soovitan:
Mis On Pandan Ja Kuidas Sellega Süüa Teha?
Pandan on rohttaim troopiline taim, mis kasvab Kagu-Aasias. Seda tuntakse kui "lõhnavat taime" oma ainulaadse ja magusa aroomi tõttu. Sellel on sirged erkrohelised lehed, mida kasutatakse paljude Tai ja Kagu-Aasia roogade valmistamiseks.
Juustust Sõltuvuses? Siit Saate Teada, Kuidas Sellega Toime Tulla
See kõlab tõesti imelikult ja absurdselt, kuid see on fakt. Juust on toode, mida tarbides soovid alati rohkem ja rohkem. Juustu võib süüa ükskõik millega ja panna palju asju peale. Näiteks mis on pitsa ilma juustuta? Noh, see pole lihtsalt pitsa ja tõeliselt maitsev pitsa sisaldab isegi rohkem kui ühte tüüpi juustu.
Kuidas želatiiniga Töötada
Želatiinil pole lõhna ega maitset, see on läbipaistev ja seda müüakse tavaliselt pulbri kujul. Mõnes kohas müüakse želatiini ka lehtedena. Želatiini kasutatakse erinevat tüüpi suupistete ja magustoitude jaoks, seda kasutatakse kookide, kreemide ja saiakeste kaunistamiseks.
Kuidas Vahvliga Töötada
Vahvlid on paljude inimeste üle maailma väga populaarne ja lemmik magustoit. Maitsvate vahvlite retseptid, mida saate kasutada, on erinevad ja saate neid muuta lisaks magusatele ka soolastele. Igal juhul aitab vahvliküpsetaja palju kaasaegset koduperenaist, et saaks oma peret rõõmustada maitsvate ja tervislike suupistetega.
Kuidas Lehttaignaga Töötada
Nagu kõik teavad, valmistatakse lõhnavast lehttainast mitmeid soolaseid roogi ja magustoite. Millal lehttaignaga töötamine siiski on mõned peensused. Neid on hea teada, et saaksime koos sellega suurepäraseid toite ja magustoite valmistada.
