2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Marineeritud köögiviljad on maitsev ja tervislik eelroog, mida on lihtne valmistada. Marineeritud köögiviljad sobivad dieeti pidavatele inimestele.
Marineeritud köögiviljade maitse on väga eriline ja need meeldivad erinevas vanuses inimestele. Röstitud marineeritud köögivilju on lihtne valmistada.
Maitsvate marineeritud köögiviljade küpsetamise üks saladusi on valida ainult need, mis sobivad ideaalselt - pole mädanenud kohti ega närtsinud osi. Marineerimiseks sobivad ainult ideaalsed köögiviljad.
Vajalikud tooted röstitud marineeritud köögiviljade valmistamiseks: 2 punast paprikat, 1 roheline pipar, 3 sibulat, 2 suvikõrvitsat, 2 porgandit, pool kilo brokolit, 4 küüslauguküünt, 6 spl oliiviõli, 2 spl äädikat, maitse järgi soola ja pipart.
Valmistamismeetod: Brokkoli lõigatakse õisikuteks, ülejäänud köögiviljad lõigatakse lahtiselt. Haki küüslauk peeneks. Sega oliiviõli, äädikas, sool ja pipar.
Valage see marinaad köögiviljadele ilma brokoli ja segage hästi. Jätke pooleks tunniks ja küpsetage sügaval pool tundi 220 kraadi juures. Segage küpsetamise ajal kaks korda.
Lisa brokkoli, sega kõik korralikult läbi ja küpseta veel 20 minutit, perioodiliselt segades, et brokoli ei kõrbeks. Marineeritud köögiviljad muutuvad kuldseks ja väga maitsvaks.
Marineeritud köögiviljad valmistatakse ilma röstimata.
Vajalikud tooted: 2 porgandit, pool pead kapsast, 2 punast paprikat, pool pead lillkapsast.
Marinaadi jaoks: 1 tass riisiäädikat, poolteist klaasi vett, 5 spl suhkrut, 1 spl tšillikastet.
Valmistamismeetod: Köögiviljad lõigatakse suurteks tükkideks, lillkapsas lõigatakse õisikuteks. Kõik marinaadi koostisosad segatakse, kuni suhkur lahustub.
Vala marinaad köögiviljadele ja jäta 24 tunniks toatemperatuurile. Seejärel serveeritakse marineeritud köögivilju salatina või lisandina.
Marineeritud köögiviljade valmistamiseks võib kasutada ka tavalist äädikat, kuid riisiäädikaga muutuvad need pehmemaks ja krõmpsuks.
Soovitan:
Maitsvate Võileibade Saladus
Hoolimata kõigi võileibade kalduvusest koos võiga alla kukkuda ja tõsiasjast, et neid on raske sobitada tervisliku toitumise kontseptsiooni, on võileib kõigis selle sortides alati olnud laste ja täiskasvanute isu täis. Võileivad on toit, mis valmib ülikiiresti ja annab uskumatu võimaluse improviseerimiseks.
Maitsvate Pannide Saladus
Kõiki naeratama paneb pühapäeva hommikune idee kodus. Seda seostatakse alati värskelt valmistatud hommikusöögi ja lemmikkohvi aroomiga. Praetud pannkoogid, kuklid, kuklid, viilud on klassika, mis meenub kohe, kui mõtleme pühapäevase hommikusöögi peale.
Maitsvate Mekide Saladus
Meksiidid on traditsiooniline Bulgaaria hommikusöök. Bulgaarlastele meeldib neid süüa hommikul suhkrupulbriga. See on pastarasvane hommikusöök, mida praaditakse suures rasvas. Kuidas aga muuta pehmed kohevaks ja tõesti pehmeks, täpselt nagu meie vanaemad neid valmistasid?
Maitsvate Bruschettade Saladus
Bruschettade loomine pärineb roomlaste ja etruskide iidsetest aegadest. Nimi pärineb Vana-Rooma bruscare'ist, mis tähendab küpsetatud leiba. Tänapäeval on bruschettade variatsioone palju - tomatite, köögiviljade, ubade, konserveeritud liha ja juustuga.
Ideed Maitsvate Köögiviljade Lihapallide Jaoks
Väljas mitte nii külm talv kutsub meid unistama maitsvatest köögiviljade lihapallidest - suvikõrvitsast, spinatist. Sõltumata väljas valitsevast ilmast on hooaeg talvine ning spinat ja suvikõrvits pole sel aastaajal eriti maitsvad. See ei tohiks meid takistada maitsvate köögiviljade lihapallide valmistamisel - peame lihtsalt leidma sobivad retseptid, mis sisaldavad nn.
