2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kõiki naeratama paneb pühapäeva hommikune idee kodus. Seda seostatakse alati värskelt valmistatud hommikusöögi ja lemmikkohvi aroomiga. Praetud pannkoogid, kuklid, kuklid, viilud on klassika, mis meenub kohe, kui mõtleme pühapäevase hommikusöögi peale. Kuid on veel üks maitsev praetud hommikusöök, mida venelased nimetavad oladi / oladii / ja meie riigis - praepannid. See populaarne nimi pärineb pannilt. Praetud pastahommikueine, see on pannide täpne määratlus.
Mis eristab panne kuklitest ja mekidest?
Praepannid - mitmesugused tuttavamad lahed ja mekid
Need praetud suupisted on valmistatud samadest toodetest. Koostisosade osas on erinevused tähtsusetud ja lõpptoote välimus on veidi erinev. Pannid on lamedamad kui kuklid ja veidi paksemad kui mekid. Pannkooke või panne saab valmistada ka täidisega. Nad muutuvad ka paksemaks, nii et maitsva saladus, aga ka tervislik praepannid on pärast praadimist panna hommikusöök köögipaberile, et sealt imendunud rasv välja voolata. Neid saab praadida ilma rasvata.
Klassikaliste pannide retsept
Tooted:
2 ½ tassi sõelutud jahu
1 muna
500 grammi jogurtit
1 ½ tl soodat
2 spl suhkrut
Näpuotsatäis soola
Praadiv õli
Ettevalmistus:
• Sega kausis sõelutud jahu ja sooda;
• Klopi teises kausis lusika või traadiga muna, jogurt, suhkur ja sool;
• Piimasegule lisatakse järk-järgult jahu. Segu peaks olema sile ja tükkideta;
• Saadud tainas kaetakse rätikuga ja lastakse 30 minutit seista;
• 30 minuti pärast moodustuvad tainal mullid, mis tähendab, et see on küpsetamiseks valmis. Oluline punkt on see, et tainast ei segata enam;
• Kuumuta pannil õli. Põhja katmiseks ei tohiks sellest piisata. Tõsta tainas lusika abil välja ja pane rasva hulka. Tainas on paks ja langeb seetõttu lusikast aeglaselt;
• Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks;
• Serveeri vastavalt soovile moosi, mee, hapukoore või muuga.
Soovitan:
Maitsvate Võileibade Saladus
Hoolimata kõigi võileibade kalduvusest koos võiga alla kukkuda ja tõsiasjast, et neid on raske sobitada tervisliku toitumise kontseptsiooni, on võileib kõigis selle sortides alati olnud laste ja täiskasvanute isu täis. Võileivad on toit, mis valmib ülikiiresti ja annab uskumatu võimaluse improviseerimiseks.
Maitsvate Mekide Saladus
Meksiidid on traditsiooniline Bulgaaria hommikusöök. Bulgaarlastele meeldib neid süüa hommikul suhkrupulbriga. See on pastarasvane hommikusöök, mida praaditakse suures rasvas. Kuidas aga muuta pehmed kohevaks ja tõesti pehmeks, täpselt nagu meie vanaemad neid valmistasid?
Maitsvate Bruschettade Saladus
Bruschettade loomine pärineb roomlaste ja etruskide iidsetest aegadest. Nimi pärineb Vana-Rooma bruscare'ist, mis tähendab küpsetatud leiba. Tänapäeval on bruschettade variatsioone palju - tomatite, köögiviljade, ubade, konserveeritud liha ja juustuga.
Maitsvate Ribide Saladus
Ribid on kiire, kuid väga maitsev roog. Need on hea valik siis, kui olete otsustanud aias grillida või armastate lihtsalt kondiga sealiha. Need sobivad ka jõululauale - mis võiks olla maitsvam kui ribid kastmega koos klaasi punase veiniga? Me paljastame teid maitsvate ribide saladus ja kuidas neid ette valmistada … Valige liha Võite panustada klassikale - sealiha ribidele, kuid võite teha ka veiseliha ribisid.
Maitsvate Iluduste Saladus
Varahommikul värskelt röstitud maiustuste lõhn võib anda päevale mis tahes lendava alguse. Seest kohev, pealt krõbedate koorikutega, on armsad, eriti kui neid valmistatakse kodus, tõeline põlise köögi meistriteos. Samal ajal pole selle taigna eriala küpsetamine kaugeltki keeruline, kui muidugi teate tõeliselt maitsvate maiustuste valmistamise saladusi.
