2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Maailma Terviseorganisatsioon on hukka mõistnud vorstide ja peekoni tarbimise. Ta loetles neid vähki põhjustavate toitude nimekirjas.
Ekspertide sõnul on kõik burgerid, peekon, vorstid ja igasugune töödeldud liha üldiselt sama kahjulikud ja vähile soodsad kui sigaretid, alkohol, arseen ja asbest.
Lisaks burgeritele ja vorstidele lisatakse musta nimekirja värske punane liha. Analüüsid näitavad, et see suurendab ka vähiriski, ehkki neist üks idee vähem. Suurim oht on värvained, mis annavad sellele punase värvi. Need on võimalikud põhjused haigusele, mis põhjustab limaskesta kahjustusi ja lõpuks - käärsoolevähki.
Teine oht on konserveerimine, suitsetamine ja soolamine, mis suurendavad vorstide ja liha vastupidavust.
Nendel päevadel teatab organisatsioon avalikult oma kõrge kantserogeensusega toodete nimekirja, mida nimetatakse kantserogeenide entsüklopeedia. Kindlasti šokeerib see kiirtoidusektorit ja lihatootjaid.
Juhiste kohaselt on iga kaupleja kohustatud iga toote pakendile panema märgistusega hoiatused, sarnaselt sigarettidele, et teavitada tarbijaid tajutud riskidest. Asjaga kursis olevad inimesed usuvad aga, et seda ei juhtu, kuna paljudel teistel nimekirjas olevatel pole silti.
WHO juures tegutsev rahvusvaheline vähiuuringute agentuur on läbi viinud suuremahulised uuringud, mis on näidanud, et töödeldud liha söömine isegi väikestes kogustes suurendab surmava haiguse tekkimise riski. Nende uuringute kohaselt on kõige tugevam seos nende ja käärsoolevähi vahel, mis tapab igal aastal miljoneid inimesi.
Uuringud näitavad, et ohutu on süüa ainult 500 grammi punast liha nädalas, olgu see siis sealiha, lambaliha või veiseliha. Kõik, mis ületab seda taset, tõstab kolesterooli ja suurendab käärsoolevähi riski tohutult, nad on kindlad.
Soovitan:
Juust Ja Liha On Meile Sama Kahjulikud Kui Suitsetamine
Liha ja juustu tarbimine keskeas on sama kahjulik kui sigarettide suitsetamine, selgub British Daily Mailis avaldatud teabest. Teadlased viisid uuringu läbi tuhandete meeste ja naiste abiga - kõik üle 50-aastased. Tulemused näitavad, et neil, kes sõid peamiselt loomseid valke, oli surmaoht kaks korda suurem kui neil, kes sõid neid valke väikestes kogustes.
Ploomid On Sama Kasulikud Kui Värsked
Ploomid on uskumatult kasulik kingitus loodusest. Need sisaldavad palju vitamiine (B1, B2, PP, C), provitamiini A, samuti mineraale, mikroelemente nagu naatrium, kaalium, magneesium, fosfor, raud. On hästi teada, et ploomid tarbitakse lisaks värskele, moosile, marmelaadile, kompotile ja kuivatatakse.
Praetud Kahjustab Sama Palju Kui Hepatiit
Alles hiljuti olid kiirtoidusõprade ja rasvaste burgerite suurimaks mureks sajad kalorid, mida nende lemmiktoidud kehale andsid. Halb uudis on see, et seda tüüpi toidu regulaarsel tarbimisel ei kannata mitte ainult teie vöökoht. Halva toitumisharjumuse uuringu tulemusi tutvustas dr Drew Orden telesaates The Doctors, kuhu ta kutsuti oma uut raamatut esitlema.
Ainult 50 G Vorstis On Sama Palju Kantserogeene Kui Suitsupakis
Kantserogeenid on meie ümber iga päev. Võttes neid koos toiduga, muutuvad need siiski sisemiseks teguriks. Nii muutuvad need komponendiks, mis mõjutab inimese füsioloogiliste funktsioonide ja struktuurielementide energiat inimese organites ja kudedes.
Kilo Paprikat Sama Palju Kui Kilo Liha Enne Pühi
Suurimaks kevadpühaks - ülestõusmispühaks valmistudes - alustab Bulgaaria toiduohutusamet traditsioonilist toiduohutuse kontrolli. Milliseid toiduaineid kontrollitakse? Enamasti kontrollitakse toitu, mis peab pidulauas olema - lambaliha, munad ja lihavõttekoogid.
