2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ploomid on uskumatult kasulik kingitus loodusest. Need sisaldavad palju vitamiine (B1, B2, PP, C), provitamiini A, samuti mineraale, mikroelemente nagu naatrium, kaalium, magneesium, fosfor, raud.
On hästi teada, et ploomid tarbitakse lisaks värskele, moosile, marmelaadile, kompotile ja kuivatatakse. Kui arvate, et ploomid on vähem kasulikud kui värsked värskelt korjatud puuviljad - te eksite.
Kuivatatud ploomid säilitavad absoluutselt oma toitainete koostise, selle väikese erinevusega, et nad on rikkalikumad suhkrute ja orgaaniliste hapete poolest.
Samal ajal on ploomidel oluliselt suurem energiasisaldus kui värskel - 264 cal 100 grammi kohta, kuid vitamiine ja mikroelemente on neis küllaga.
Ploomid (Prunus domestica) on väga laialt kasutusel, kuna neid saab aastaringselt hästi säilitada. Nendes ulatub suhkrusisaldus 50 protsendini.
Süsivesikud jäävad glükoosiks ja fruktoosiks ning sahharoos praktiliselt kaob. Seedetraktis olles suurendavad ploomid mahtu 6–8 korda ja ületavad värskete puuviljade kalorisisalduse 5-6 korda.
Värsketest ploomidest, kuivatatud ploomidest ja ploomidest on palju kasu tervisele. Neid kasutatakse dieediteraapias söögiisu ja seedimise parandamiseks, toidu kaloraaži suurendamiseks ja vitamiinide pakkumiseks talvel. Ravitoormena kasutatakse värskeid ja kuivatatud puuvilju ja lehti.
Kroonilise kõhukinnisuse korral on soovitatav kasutada ploome. Lahtistav toime avaldub nii 10-20 ploomi söömisel enne magamaminekut kui ka nende tinktuuri või kompoti kasutamisel.
Nende mõju ei määra mitte ainult soole limaskesta keemiline ärritus tselluloosi ja suhkrute poolt, vaid ka peristaltika mehaaniline stimulatsioon puuvilja suureneva mahu mõjul.
Ploomid on hea ravitseja ka hüpertensiooni ja neerupatoloogiate korral. Diureetiline toime avaldub ploomide suure kaaliumisisalduse tõttu, mis aitab organismist soola ja vett eemaldada.
Ploomikompott aitab maksa-, neeru- ja südamehaiguste korral. Ploomid on võimas ravim hulgiskleroosi vastu, kuna nad saavad organismist kolesterooli.
Soovitan:
Kuivatatud Puuviljad On Kasulikumad Kui Värsked
Toitumisspetsialistid soovitavad mitmekesistada meie menüüd kuivatatud puuviljadega, rõhutades aprikoose, õunu, datlit, viigimarju, rosinaid, ploome. Loetletud puuviljad on rikkalikult lahustuva tselluloosiga ja madala glükeemilise indeksiga.
Juust Ja Liha On Meile Sama Kahjulikud Kui Suitsetamine
Liha ja juustu tarbimine keskeas on sama kahjulik kui sigarettide suitsetamine, selgub British Daily Mailis avaldatud teabest. Teadlased viisid uuringu läbi tuhandete meeste ja naiste abiga - kõik üle 50-aastased. Tulemused näitavad, et neil, kes sõid peamiselt loomseid valke, oli surmaoht kaks korda suurem kui neil, kes sõid neid valke väikestes kogustes.
Külmutatud Puu- Ja Köögiviljad - Kasulikumad Kui Värsked
Suurbritannia toitumisuuringute instituudi teadlased on jõudnud uskumatule järeldusele, et külmutatud puu- ja köögiviljad sisaldavad palju rohkem toitaineid kui värsked. Põhjus peitub selles, et värsked puu- ja köögiviljad ei jõua kioskitesse kohe, kui need on korjatud, vaid alles mõne päeva pärast ja seetõttu kaovad paljud oma väärtuslikest ainetest.
Värsked Ja Kasulikud Portulakaga Retseptid
Portulak on äärmiselt kasulik ja väärtuslik taim, kuigi Bulgaarias on see veidi unustatud. Selgub, et see sisaldab rohkem C-vitamiini kui enamik tsitrusvilju. Taimel on mahlakad lehed ja seda soovitatakse tarbida värskena. Portulak, tuntud ka kui rasv, võib aidata paljude terviseprobleemide korral.
Ploomid - Kasulikud Neerudele
Vähe on teada, et ploomid on kasulikud mitte ainult peristaltika, vaid ka neerude jaoks. Sinakates viljades sisalduvad kaaliumisoolad aitavad organismist vett ja soola eemaldada. Kõrge kaaliumisisaldus koos soodsa naatriumisuhtega on tervislik kombinatsioon, mis ravib mitmeid ebasoodsaid seisundeid.
