2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Liha ja juustu tarbimine keskeas on sama kahjulik kui sigarettide suitsetamine, selgub British Daily Mailis avaldatud teabest. Teadlased viisid uuringu läbi tuhandete meeste ja naiste abiga - kõik üle 50-aastased.
Tulemused näitavad, et neil, kes sõid peamiselt loomseid valke, oli surmaoht kaks korda suurem kui neil, kes sõid neid valke väikestes kogustes.
Teadlaste sõnul on neil inimestel 4 korda suurem tõenäosus vähki haigestuda ja seda võib samastada suitsetajate ohtlikkusega.
Uuringute teinud eksperdid väidavad, et loomsetes saadustes sisalduvad valgud toidavad kasvajaid tegelikult ja aitavad keha rakkudel kiiremini vananeda.
Nende sõnul on üle 50-aastastel inimestel hea piirata selliste toodete tarbimist - teadlased tuletavad meelde, et valke saab kaunviljadest ja kaladest.
Loomsete saaduste piiramine peaks jätkuma 65. eluaastani, rahustavad teadlased. Seejärel tuleks võtta loomset valku, isegi soovitada.
Ameerika teadlaste sõnul peaksid 50–65-aastased ja umbes 57 kg kaaluvad inimesed piirama oma valgu tarbimist 45 g-ni päevas, mis on enam-vähem valk kahes sealiha karbonaadis.
Briti eksperdid ei nõustu selle uuringuga - nende sõnul peame sellise haiguse nagu vähk vältimiseks säilitama tervisliku kehakaalu, liikuma, hoiduma suitsetamisest ja tarbima mõõdukalt alkoholi.
USA tervishoiuasutuse andmed näitavad, et kõrge valgusisaldusega dieet, mille puhul vähemalt 1/5 kaloritest pärineb valgust, on tihedalt seotud varajase suremusega. Ekspertide sõnul on ohtlik ka mõõdukas koguses valku (st vahemikus 10–19% kaloritest).
Valgurikka dieedi järgijad surevad vähki kolm korda suurema tõenäosusega kui inimesed, kes tarbivad normaalses koguses valku.
Teadlaste sõnul saab keskmine britt 15 protsenti kaloritest valgust ja kuulub seega riskikategooriasse. Soovitatav on tarbida taimseid valke - neil ei ole toidus mingit seost rasvade ega süsivesikutega, lisaks on need kasulikud.
Soovitan:
Mis On Transrasvad Ja Miks Nad Meile Nii Kahjulikud On?
Kõiki rasvu ei looda ühtemoodi ja kõik pole tervislikud. On mõned, mis võivad suurendada tõsiste haiguste riski. Jutt käib nn transrasvad mille Maailma Terviseorganisatsioon kavatseb 2023. aastaks kõigist toiduainetest välja jätta. 2003.
Wisconsini Juust On Maailma Parim Juust
USA Wisconsini osariigis toodetud juust võitis maailma parima juustu konkursi. See on esimene kord 28 aasta jooksul pärast seda, kui juustu austati viimati 1988. aastal Wisconsinis. Konkursi võitjaks on ettevõtte Emmi Roth töö, mille direktor - Nate Leopold ütles, et eelmine aasta oli nende jaoks parim ja on auhinna üle uhke.
Kodune Liha Suitsetamine
Suitsuliha säilitab oma omadused ja parandab selle maitset ning on väga hea viis ladustamiseks. Protseduur toimub suitsetades kuuma suitsuga. Enne suitsetamist peab liha olema hästi ette valmistatud, kuna suits ei taga selle täielikku ladustamist.
Röstitud Köögiviljad Olid Sama Kahjulikud Kui Praetud
Hiljutine uuring viis hirmutava avastuse - röstitud köögiviljad on sama kahjulikud kui praetud toidud. Me kõik oleme rohkem kui üks kord kuulnud kiirtoitide tarbimise kohutavatest tagajärgedest, mis on vältimatult valmistatud rasvaines praadimisel.
Kilo Paprikat Sama Palju Kui Kilo Liha Enne Pühi
Suurimaks kevadpühaks - ülestõusmispühaks valmistudes - alustab Bulgaaria toiduohutusamet traditsioonilist toiduohutuse kontrolli. Milliseid toiduaineid kontrollitakse? Enamasti kontrollitakse toitu, mis peab pidulauas olema - lambaliha, munad ja lihavõttekoogid.
