Maitsvad Retseptid Artišokkidega

Sisukord:

Video: Maitsvad Retseptid Artišokkidega

Video: Maitsvad Retseptid Artišokkidega
Video: Рецепт хрустящих огурцов на зиму. Самый вкусный рецепт маринованных огурцов! 2024, November
Maitsvad Retseptid Artišokkidega
Maitsvad Retseptid Artišokkidega
Anonim

Artišokk on väga hea foolhappe, kiudainete allikas, lisaks sisaldab see väga vähe kaloreid. Pikaajalisel tarbimisel vähendab see nn. halb kolesterool kehas. See sisaldab ka kaltsiumi, magneesiumi, fosforit, vaske ja teisi. Vaadake järgmistest ridadest mõnda maitsvat artišoki retseptid.

Meie esimene pakkumine on artišokkbruschettad. Valmistate need lihtsalt ja kiiresti ette, kuid üllatate nendega ka oma lähedasi meeldivalt. Siin on retsept:

Artišokkidega Bruschetta

Vajalikud tooted: baguette, 3 - 4 seent, 2 spl. jogurt, konserveeritud artišokid, kirsstomatid, sidrunimahl, küüslauk, oliiviõli, sool, pipar

Valmistamismeetod: tühjendage kõigepealt artišokk. Lõika baguette viiludeks ja määri need oliiviõliga. Seejärel asetage viilud grillile küpsetamiseks või küpsetamiseks ahjus. Vahepeal prae seened väheses oliiviõlis, lisage hakitud küüslauguküüned.

Lõpuks maitsesta vähese soola ja jahvatatud musta pipraga. Seejärel lisage jogurt. Kaste peaks olema piisavalt paks, et saaksite bagelitele määrida.

Pange paar tilka sidrunimahla. Määri röstitud bruschettad seenepastaga, tõsta peale paar artišokitükki ja veerand kirsstomateid. Küpseta umbes 15 minutit ahjus.

artišoki salat
artišoki salat

Järgmine retsept on salat ja selle valmistamiseks vajate seda uuesti artišokk konserveeritud. Lisaks vajate ube, mis tuleks ka konserveerida - umbes 400 g. Pange kaussi oad ja hakitud artišokid ning lisage neile 1 roheline ja 1 punane pipar, mille olete eelnevalt ribadeks lõiganud.

Lisage veel üks peeneks hakitud punane sibul, umbes 30 g sellerit, juustu ja basiilikut. Segage hästi ja valage veiniäädika, oliiviõli, 2 tl. tomatimahl, pipar, sool ja 2 küüslauguküünt, mille purustasite hästi.

Salat muutub väga maitsvaks ja toitvaks, nii et saate seda ohutult süüa. Teine võimalus on teha ahjus grillitud või küpsetatud liha ja serveerida seda artišokkidega oasalatiga.

Soovitan: