Kõrge Kolesteroolitase Ei Põhjusta Südamehaigusi

Video: Kõrge Kolesteroolitase Ei Põhjusta Südamehaigusi

Video: Kõrge Kolesteroolitase Ei Põhjusta Südamehaigusi
Video: Intervjuu dr Neal Barnard´iga 2024, November
Kõrge Kolesteroolitase Ei Põhjusta Südamehaigusi
Kõrge Kolesteroolitase Ei Põhjusta Südamehaigusi
Anonim

Alustame sellest, et "riskitegur" ja "põhjus" ei ole sama asi. Riskifaktor on diagnoosiga seotud omadus. Näiteks naistel on kõrge kasv seotud rinnavähiga. Kas see tähendab, et pikk kasv põhjustab rinnavähki? Muidugi mitte.

On oluline mõista, et kolesterool on meie rakumembraanide põhikomponent, see toimib antioksüdandina, aitab sünteesida D-vitamiini ja on ainus allikas, millest meie steroidhormoonid, näiteks kortisool, östrogeen, progesteroon ja testosteroon, toodetakse. taastootmise võti. Seetõttu võime kindlalt öelda, et ilma kolesteroolita me ellu ei jää.

Kolesterooli kasutab meie keha arterite kahjustuste parandamiseks. Teadlane dr Maria Enig ütleb, et kolesterooli süüdistamine südamehaigustes on nagu tuletõrjujate süüdistamine tulekahjudes. Kas on tõesti hea mõte vähendada meie arterite "tuletõrjujaid"? Südamehaiguste peatamise võti on eelkõige peatada meie arterite "tulekahjud", minimeerides suhkru tarbimist, minimeerides vabade radikaalide kahjustusi, vältides rafineeritud ja seetõttu rääsunud taimeõlide tarbimist ning vähendades pidevat stressi.

Meie keha peab kolesterooli meie ellujäämiseks nii oluliseks, et iga meie keha rakk suudab toota nii palju kolesterooli kui vaja. Kui me ei söö või sööme väga vähe kolesterooli, hakkab meie keha tootma rohkem ja kui me sööme palju, siis keha toodab vähem. Sel viisil hoitakse kolesteroolitaset sõltumata meie dieedist ja seetõttu on kolesterooli taseme tõusu või langust ainuüksi dieediga väga raske reguleerida.

Dr Ravnskov, kes kirjutas raamatu "Müüdid kolesteroolist", teeb pärast uuringuid uuringuid, et kummutada mõte, et kõrge kolesteroolitase on südamehaiguste põhjus. Ühes uuringus leiti, et umbes pooltel südamehaigustega inimestel on madal kolesterool ja pooltel südamehaigusteta inimestel on kõrge kolesteroolitase.

Enamikus uuringutes on leitud, et naistel ei ole kõrge kolesteroolitase südamehaiguste riskifaktor - tegelikult on väga madala kolesteroolitasemega naiste suremus viis korda suurem. Kanada uuringus, kus 12 aastat jälgiti 5000 tervet keskealist meest, leiti, et kõrge kolesteroolitase ei olnud seotud südamehaigustega.

Toronto ülikoolihaiglas läbi viidud teises uuringus, mis jälgis kolesteroolitaset 120 mehel, kellel oli südameatakk, leiti, et kõrge ja madala kolesteroolitasemega teise südameatakkiga meeste arv oli sama. Venemaal seevastu on madal kolesteroolitase seotud südamehaiguste suurenemisega. Jaapanlasi nimetatakse sageli inimesteks, kes söövad väga vähe kolesterooli ja kellel on südamehaiguste risk väga madal.

Kõrge kolesteroolitase ei põhjusta südamehaigusi
Kõrge kolesteroolitase ei põhjusta südamehaigusi

Kuid Ameerika Ühendriikidesse kolinud jaapanlased, kes jätkavad traditsioonilise Jaapani köögi söömist, põevad südamehaigusi kaks korda suurema tõenäosusega kui need, kes on söönud nii traditsioonilisi Jaapani toite kui ka rasvaseid Ameerika toite. See viitab sellele, et südamehaiguste põhjuseks on midagi muud, näiteks stress.

Need on vaid mõned uuringud, mis on vastuolus ideega, et kolesterool on südamehaiguste põhjus. Miks on see idee nii populaarne? Võib-olla on farmaatsiaettevõtetel ja toiduainetööstustel selle veendumuse säilitamisest palju kasu.

Idee, et kolesterool ei ole südamehaiguste põhjus, on vastuolus levinud arvamusega, kuid see ei ole ainult vaidluste tekitamine, vaid ka tõendite järele näitamine, et oleme valel teel. Kui varem sõid inimesed küllastunud rasvu ja kolesterooli loomsete rasvade, munade ja täispiima kujul ning nüüd on nende toiduainete tarbimine vähenemas ning need asendatakse suhkru, taimeõlide ja töödeldud toiduainetega, siis nüüd on südamehaiguste tase alanud. tõuseb - on ilmne, et süüdistame selles valesti kolesterooli. Ärge uskuge seda ideed, kuid palun ärge ka eitage seda täielikult.

Soovitan: