Agave Reguleerib Insuliini Taset Veres

Video: Agave Reguleerib Insuliini Taset Veres

Video: Agave Reguleerib Insuliini Taset Veres
Video: Insuliiniresistenssi 2024, November
Agave Reguleerib Insuliini Taset Veres
Agave Reguleerib Insuliini Taset Veres
Anonim

Kuni viimase ajani oli agaavisiirupit meie riigis raske tuvastada. Kuid kasvava huvi vastu see korrigeeriti ja seda võib nüüd leida igast suurte kaupluste ketist. See on sobiv suhkru ja mee asendaja, omamoodi tervislik magusaine.

Pärit siirup agaav leiab koha soovitatavate looduslike magusainete loendis koos stevia ja vahtrasiirupiga.

Sellel on neutraalne ja peen maitse. Kuid selle kasutamisel tuleb olla ettevaatlik, kuna see on kõrge magususega. Toodet saab kasutada samamoodi kui suhkrut - jookide, magustoitude, saiakeste magustamiseks.

Agaavisiirupi avastajad on asteegid. Nad nimetasid seda jumalate kingituseks. Olemasolevast 200 agaaviliigist eraldavad nektarit vaid vähesed. Kõige populaarsem on sinine agaav, millest valmistatakse tequilat.

Siirupit nimetatakse ka meeveeks, kuna see on magusam kui mesi, kuid mitte nii paksu konsistentsiga. Agaavisiirup on 1,5 korda magusam kui suhkur, kuid sellel on madal glükeemiline indeks, mis võimaldab selle täielikku imendumist.

Agaavisiirupi valmistamisel kasutatakse ainult taime südamikku. Saadud mahl filtreeritakse ja hüdrolüüsitakse. Siirup on väärtuslik oma kõrge fruktoosisisalduse ja selle tõttu, et see on maitsev alternatiiv valgele suhkrule.

Agaavisiirup
Agaavisiirup

Tuhandeid aastaid kasutatud selle taime siirup sisaldab ainet, mis stimuleerib hormooni tootmist, mis reguleerib veres insuliini taset.

Uuringud selles suunas jätkuvad. Lisaks arvatakse, et see aine võib aidata osteoporoosi ennetada ja ära hoida.

Agaavinektar on mee alternatiivne asendus inimestele, kellel on selle suhtes allergia. See on äärmiselt populaarne ka toiduvalmistamisel.

Seda kasutatakse tooreste magustoitude, kokteilide ja muude jookide valmistamiseks, kuna see nõuab väga väikest magusaine kogust. See ei maitse roogasid, kuhu see on pandud, ja laguneb kiiresti ja lihtsalt.

Soovitan: