Maasikad - Head Ajule Ja Südamele

Sisukord:

Video: Maasikad - Head Ajule Ja Südamele

Video: Maasikad - Head Ajule Ja Südamele
Video: Pirukas ja maasikad Keskturult 2020 2024, November
Maasikad - Head Ajule Ja Südamele
Maasikad - Head Ajule Ja Südamele
Anonim

Värsked maasikad on planeedil üks populaarsemaid, värskendavaid ja tervislikke puuvilju, kuid on ka tervisele tõeliselt kasulikud. Ja 27. veebruari kuupäev on äärmiselt sobiv rääkida maasikate eelisedsest seda tähistatakse täna Ülemaailmne maasikapäev.

Praegu on maasikaid üle 600 sordi. Magusad, kergelt hapukad puuviljad kuuluvad antioksüdantide sisalduse poolest top 10 puu- ja köögivilja hulka.

Meie igapäevases menüüs sisalduv rohke puu- ja köögiviljade tarbimine on seotud terve naha ja juustega, suurenenud energiaga ja väiksema kaaluga. Puu- ja köögiviljade tarbimise suurendamine vähendab oluliselt rasvumise ja üldise suremuse ohtu.

Südamehaigus

Harvardi uuring näitas, et puuviljades leiduvate flavonoidide klassi kuuluvate antotsüaniinide regulaarne tarbimine võib keskealistel vähendada südameataki riski 32%. Naised, kes tarbivad vähemalt kolme portsjonit marjad nädalas, saate kõige paremini juhtivteadur Aden Cassidy, Ph. D., toitumisnõustaja Norwichi meditsiinikooli Suurbritannias.

Maasikates sisalduv flavonoidkvertsetiin on looduslik põletikuvastane aine, mis vähendab loomkatsetes ateroskleroosi riski ja kaitseb madala tihedusega lipoproteiinide (LDL) kolesterooli põhjustatud kahjustuste eest.

Maasikate eelised
Maasikate eelised

Kvertsetiinil on ka vähivastane toime. Kuid enne nende tulemuste kinnitamist on vaja veel uurida. Maasikate kõrge polüfenoolisisaldus võib vähendada ka südame-veresoonkonna haiguste riski.

Teised uuringud näitavad seda maasikate söömine aitab vähendada homotsüsteiini, veres oleva aminohappe taset, mis on seotud arterite limaskesta kahjustusega. Maasikates sisalduvad kiudained ja kaalium säilitavad südame tervist.

Insult

On tõestatud, et antioksüdandid kvertsetiin, kaempferool ja antotsüaniinid vähendavad südameatakkide eest vastutavate kahjulike trombide teket. Suurt kaaliumi tarbimist seostatakse ka insuldi riski vähenemisega.

Krabi

Nagu eespool mainitud, sisaldavad maasikad võimsaid antioksüdante, mis võitlevad vabade radikaalidega, võivad kasvajate juuresolekul kasvu pärssida ja vähendada kehas põletiku taset.

Vererõhk

Maasikad on head ajule ja südamele
Maasikad on head ajule ja südamele

Suure kaaliumisisalduse tõttu soovitatakse maasikaid kõrge vererõhuga inimestele, et kõrvaldada naatriumi akumulatsiooni negatiivsed mõjud organismis. Madal kaaliumi tarbimine on kõrge vererõhu tekke riskiteguriks sama palju kui kõrge naatriumi tarbimine.

Allergiad ja astma

Kvertsetiini põletikuvastase toime tõttu aitab maasikate söömine leevendada allergia sümptomeid, sealhulgas vesine nina, vesised silmad ja nõgestõbi. Kuid selle teooria tõestamiseks ei ole siiani piisavalt uuritud.

Mitmed uuringud on näidanud, et astma esinemissagedus on madalam teatud toitainete suure tarbimise korral, kusjuures C-vitamiin on loendi tipus.

Diabeet

Maasikad on suurepärane valik diabeeti põdevatele inimestele. Maasikatel on madal glükeemiline indeks ja kõrge kiudainesisaldus, mis aitab reguleerida veresuhkrut ja hoida seda stabiilsena, vältides samas äärmiselt kõrgeid ja madalaid tasemeid.

Maasikad on diabeetikute jaoks hea valik, kuna neil on madalam glükeemiline indeks (40) kui paljudel teistel puuviljadel. Teadlased leidsid 2011. aastal, et umbes 37 maasika söömine päevas võib oluliselt vähendada diabeedi tüsistusi nagu neeruhaigus ja neuropaatia.

Soovitan: