Suhkur On Ajule Kasulik

Video: Suhkur On Ajule Kasulik

Video: Suhkur On Ajule Kasulik
Video: Rauno Kuusik - "Närv lööb sisse" 2024, November
Suhkur On Ajule Kasulik
Suhkur On Ajule Kasulik
Anonim

Enamik inimesi on teadlikud, et suhkur on kahjulik ja me peame seda vähendama. Aastaid on meile õpetatud, et see võib tõsta vererõhku, suurendada südameataki riski, põhjustada diabeeti ja mitmeid muid ohte inimeste tervisele. Uute uuringute kohaselt võivad magusatel suhkrukristallidel olla meie ajule äärmiselt kasulik mõju.

Bristoli ülikooli teadlaste sõnul on suhkur aju funktsioneerimiseks ülioluline, kuna see on inimkeha kõige tähtsama organi kütus.

Uute andmete kohaselt kasutab meie aju iga päev 400 kalorit glükoosi. See muidugi ei tähenda, et kui sööme kaks šokolaadi, muutume oluliselt targemaks või keskendunumaks. Tähtis on see, kus me oma keha suhkruga varustame.

Glükoos - suhkur, mida leidub paljudes kunstlikes töödeldud toitudes - ei ole organismile kasulik. Kuid looduslikud suhkrud nagu fruktoos, mida leidub näiteks mees, vahtrasiirupis ja puuviljades, võivad aidata aju tervist parandada.

Tsitruselised
Tsitruselised

Aastaid on teadusringkondades vaieldud selle üle, kas looduslikult esinevad suhkrud on inimeste tervisele tõesti paremad kui rafineeritud. Praegu kaaluvad kaalud fruktoosi kasuks raskemad.

Kuid parem on süüa terveid puuvilju kui juua mahla, soovitavad eksperdid. Uuringud näitavad, et mahlad põhjustavad insuliini hüppe, mis omakorda viib keha rasva säilitamise režiimi. Idee on selles, et puuviljal on rohkem kiudaineid ja peale selle tarbitakse aeglasemalt kui klaas mahla. See jätab kehale rohkem aega temasse sisenevate ainete paremaks töötlemiseks.

Uus uuring näitab, et nendest 400 kalorsusest, mida aju vajab, peaks ainult umbes veerand tulema päevasest suhkrusisaldusest, mida sööme. Ülejäänud osa peaks tulema süsivesikutest, mis on samuti kehale väga olulised.

Puuviljad
Puuviljad

Teadlased soovitavad meil vajalikes kogustes glükoosi saada looduslikest toodetest. Näiteks annavad banaanid 14 grammi suhkrut. Enamikul puuviljadest on madal glükeemiline indeks, mistõttu nad vabastavad energiat aeglaselt ja see ei too kaasa insuliini suurenemist.

Soovitan: