2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Maisihelvestega paneeritud roogadel on palju atraktiivsem välimus ja maitse kui traditsioonilisel viisil praetud toodetel. Nii soolaseid kui ka magusaid roogasid saab praadida või küpsetada koos helvestega.
Krõmpsuva maisitootega töötamisel on teatud peensused, mille järgimine muudab teie valmistatud toidu vastupandamatuks.
Alustuseks on hea maisihelbed uhmris või segistis purustada. Tooted rullitakse maisi laastudega vahetult enne rasva sisse kastmist. Näiteks kanakintsude paneerimiseks on vaja tükid järjekindlalt munadesse, riivsaiasse, munadesse kasta ja lõpuks pressimisega hästi maisihelvestes veeretada.
Mõnes retseptis soovitatakse ka purustatud maisihelvestele lisada seesamiseemneid. Teised soovitavad paksema paneerimise saamiseks lisada uhmris purustatud maisihelvestele riivsaia, jahu ja munad.
Maisihelvestega valmistatud roogade oluline tingimus on rasvade kõrge temperatuur, milles neid praaditakse. Enne paneerimist peab liha olema marinaadis piisavalt kaua seisnud.
Prae tooteid, kuni moodustub kuldne koor, ja nõruta pärast eemaldamist köögipaberil liigse rasva eemaldamiseks.
Maisihelvestega saate leiba kana ja sealiha, aga ka kala. Seda saab soovi korral pakkuda purustatud küüslaugust, sidrunimahlast, palsamiäädikast, oliiviõlist ja tillist valmistatud kastmega.
Sulatatud juustud sobivad väga hästi ka maisihelveste tootega paneerimiseks. Nende peenus seisneb selles, et enne purustatud maisilaastude sisse rullimist tuleb juustud kasta esmalt vette ning seejärel jahu ja munaga.
Lillkapsa või brokkoli võib panna ka maisihelvestega. Enne praadimist tuleb köögivilju 2-3 minutit soolases vees blanšeerida, seejärel nõrutada, soolata ja kasta jahu, muna ning purustatud maisihelvestega.
Soovitan:
Kana Liha Külmutamise Ja Sulatamise Peensused
Liha on toode, millest saab valmistada väga maitsvaid roogasid, kuid selleks, et need oleksid mahlased ja lõhnavad, on vaja järgida mõningaid põhireegleid. Näiteks jätavad paljud inimesed tähelepanuta selle olulisuse kanaliha korralik külmutamine ja sulatamine .
Munade Küpsetamise Peensused
Munade keetmine on keeruline ülesanne, eriti kui eesmärk on hoida kestad pragunemast. Raske hetk on see, kui keedame lihavõttepühade ajal mune ja saame pärast nende keetmist teada, et need kõik on lõhenenud. Pettumus on enamasti laste silmis, kes ootavad puhkust põnevusega, et kokku saada ja korralikult süüa.
Kolm šokolaadikooki: Salajane Retsept Ja Ettevalmistamisel Olevad Peensused
Kuulus kolme šokolaadi kook on õrn, kerge ja eeterlik. See on tegelikult kolmevärviline vaht, mis on valmistatud tumedast, piimast ja valgest šokolaadist. Seda magustoitu peetakse üsna kalliks ja seda on raske valmistada, kuid soovi korral saab seda valmistada kodus.
Sushi Valmistamise Peensused
Jaapani köök on ainulaadne ja atraktiivne kõigile, kes armastavad oivalist ebatavalist maitset. Maitsev ja isuäratav sushi saate süüa teha ka kodus. Traditsioonilised sushi komponendid on lõhe, nori vetikate lehed, millele lisaks pressitakse - krevetid, sushiriis, kaaviariterad, wasabi, marineeritud ingver, krevetirullid, pehme juust, sojakaste.
Alustame Päeva Maisihelvestega
Maisihelbed on maisiteradest valmistatud toiduaine. See on esimene turule ilmunud toode, mis on valmistatud teraviljast ja mida kasutatakse hommikusöögiks. Maisihelbed on valmistatud keedetud maisiteradest. Neid helvestatakse, kuivatatakse ja küpsetatakse.
