2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Nüüd on hästi teada, et aurutamine on tõenäoliselt üks tervislikumaid toiduvalmistamise viise, kuna tooted säilitavad vitamiinid ja muud väärtuslikud ained. Üha rohkem peresid seda kasutab ja jääb äärmiselt rahule. Muidugi on skeptikuid, kes väidavad, et aurutamine muudab tooted pehmeks ja maitsetuks, kuid see pole nii. Kõik sõltub retseptidest ja nende valmistamise viisist.
Siin on mõned kiired ideed aurutatud roogade kohta.
Porgandi- ja aprikoosipüree
Vajalikud tooted: 700 grammi kooritud ja viilutatud porgandeid, 100 grammi kooritud ja pooleks lõigatud aprikoose, maitse järgi 2 spl koort, soola ja pipart.
Valmistamismeetod: Auruta porgandeid ja aprikoose umbes 20 minutit, kuni porgandid on täielikult pehmed. Pange köögikombaini, lisage koor, sool ja pipar ning tehke ühtlane püree.
Aurutatud oasalat
Oad leotatakse vees 24 tundi. Hommikul vahetage vesi ja laske ubadel uues vees leotada. Valage aurutiga kastrulis oad ja 350 milliliitrit vett - hautage umbes tund (või kuni see on keedetud). Seejärel pange pressitud oad eraldi kaussi ja lisage 2 pead hakitud punast sibulat, 3 hakitud tomatit, 3 röstitud, kooritud ja tükeldatud paprikat, 2 porgandit (riivitud), pool kimp peterselli, oliiviõli ja sool. Soovi korral võite lisada sidruni või äädikat.
Aurutatud köögiviljad
Valage pannile umbes 300 milliliitrit vett, asetage auruti ja asetage sellele köögiviljad - kartul (koorimata, pikuti poolitatud), suvikõrvits (koorimata, viilutatud), sibul (kooritud ja suurteks tükkideks lõigatud), kapsas (tükeldatud) paksudeks viiludeks)). Toodete vahel peab olema piisavalt õhku (st mitte täis), et need saaksid piisavalt auru imada ja hästi küpsetada. Keeda tasasel tulel suletud kaanega umbes 25 minutit. Pakutakse lende oliiviõli või kastme ja vürtsidega.
Soovitan:
Kiired Ideed Tervisliku Röstitud Kõrvitsa Jaoks
Ilm on jahenenud ja on aeg külmkapp maitsva ja toitva toiduga täita. Kõrvits on suurepärane valik sügis-talviseks perioodiks. Saame selle valmistada keedetult, koogil või lihtsalt küpsetada vähese mee ja kaneeliga. Röstitud kõrvitsa keetmine on lihtne ja suhteliselt kiire.
Kiired Ja Värsked Ideed Peohammustuste Jaoks
Kindlasti kaalute ja planeerite iga roa hoolikalt iga kord, kui külalisi tervitate. Suvi on see hooaeg, kus te ei naudi terve päeva pliidi ääres veetmist ning kindlasti ei köida külalisi keerutatud, soojad ja keerulised potid. Siin on mõned ideed, kuidas eelseisva peo toiduga kiiresti ja produktiivselt toime tulla.
Ideed Odavate Ja ökonoomsete Roogade Jaoks
Kõik sooviksid, et kui ta istub laua taga, oleks täis erinevaid hõrgutisi. Iseloomult on inimesed ahmivad ja tahaksid proovida võimalikult palju roogasid. Muidugi on pretensioonikamaid, konkreetse dieedi ja dieediga nagu taimetoitlased, veganid ja toortoitlased.
Ideed Külmkapis Olevate Muude Toodete Roogade Jaoks
Midagi õhtusöögiks valmistamine pole alati lihtne, eriti kui selgub, et külmkapis pole peaaegu midagi alles. Mõne toote ja vähese fantaasia abil saame valmistada erinevaid alaminaate, mis meid toidavad. Pakume teile paar retsepti, mis ei vaja palju asju.
Ideed Marineeritud Roogade Valmistamiseks
Kui päikeseliste maalähedaste tomatite ja kurkide hooaeg möödub, asendame oma traditsioonilise Shopska salati erinevat tüüpi hapukurkidega. Novembrist märtsini ja mõnikord kuni aprillini oleme alati oma laua taga hapukurk . Kas olete kunagi mõelnud, et lisaks sellele, et seda pakutakse salati kujul brändile või eelroana tavapärasele talvisele punaveinile, võite valmistada hapukurkidest ja pearoogadest või soojad garneeringud.
