2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kui päikeseliste maalähedaste tomatite ja kurkide hooaeg möödub, asendame oma traditsioonilise Shopska salati erinevat tüüpi hapukurkidega. Novembrist märtsini ja mõnikord kuni aprillini oleme alati oma laua taga hapukurk.
Kas olete kunagi mõelnud, et lisaks sellele, et seda pakutakse salati kujul brändile või eelroana tavapärasele talvisele punaveinile, võite valmistada hapukurkidest ja pearoogadest või soojad garneeringud.
Pakume teile 2 unikaalset marineeritud roogade retseptid vanaema köögist. Garanteerime, et maitse meeldib teile 100% ja me kõik teame, et maalähedased toidud laual pakuvad kodule mugavust ja ühendavad meid kui perekonda.
Kuninglik marineeritud riis
Kuninglik marineeritud riis on suurepärane talvine garneering, mis sobib igat liiki lihaga. Vaja on ainult kuninglikke hapukurke, riisi, õli ja porrulauku ning viimase toote saate hõlpsalt sibulaga asendada.
Peske umbes 1 tl. riis ja jätke see umbes 30 minutiks kurnale nõrguma. See pole nii vajalik, kui teil pole piisavalt aega, sest hapukurgihappest piisab, et vältida terade kokkukleepumist.
Tükelda peeneks 1 porrulauk või 1 sibul ja prae koos sellega riis. Lisage 1 tl. talle hapukurgiveest. Vala pannile, pane keskmise suurusega tükkideks lõigatud paprika, porgand, lillkapsas jne. hapukurki ja lisage veel 1 tl. vesi.
Riisi küpsetamiseks kasutatava vedeliku kogus sõltub riisi tüübist endast, kuid pidage meeles, et köögiviljad eraldavad nii vett kui ka soola. Lase kõigel küpseda kuni 200-kraadises eelsoojendatud ahjus täieliku valmimiseni.
Praetud marineeritud kurkide, porrulaukude ja munadega
Foto: Elena Stefanova Yordanova
Kuumuta pannil või suuremas kastrulis veidi õli ja prae selles 2 ringi porrulauku, lõigatud ringideks. Lisage sellele hapukurk, lõigake keskmise suurusega tükkideks ja hautage seda paar minutit. Klopi juba poolfabrikaadil paar muna, maitsesta vajadusel vähese punase pipra ja soolaga (mõned hapukurgid on liiga soolased ega vaja täiendavat soolamist), sega kergelt läbi ja kui munad on valmis, on sul isuäratav praetud toit, mis sobib kõige paremini lõunasöögiks.
Soovitan:
Parimad Näpunäited Maitsvate Ja Tervislike Roogade Valmistamiseks Kartuliga
Kartul on sageli spetsiaalse dieedi järgijate rämpstoitude nimekirjas. Sageli kuuldud väited nagu "kartul muutub paksemaks" ja "kartulit pole valkudega (lihaga) segada" on aidanud kaasa sellele, et kartuleid välditakse üha enam.
Näpunäited Varrega Roogade Valmistamiseks
Ükskõik, kas teete suppe või sealiha või veise säärega roogasid, on oluline mõnda neist teada sääre keetmisel põhireeglid . Jagame hea meelega teiega oma näpunäiteid: Säär on üsna rasvane liha ja olenemata sellest, mida sellega küpsetate, ei pea te rasva lisama (välja arvatud mõned retseptid, kus säär on valmistatud otse grillil).
Kiired Ideed Aurutatud Roogade Jaoks
Nüüd on hästi teada, et aurutamine on tõenäoliselt üks tervislikumaid toiduvalmistamise viise, kuna tooted säilitavad vitamiinid ja muud väärtuslikud ained. Üha rohkem peresid seda kasutab ja jääb äärmiselt rahule. Muidugi on skeptikuid, kes väidavad, et aurutamine muudab tooted pehmeks ja maitsetuks, kuid see pole nii.
Ideed Odavate Ja ökonoomsete Roogade Jaoks
Kõik sooviksid, et kui ta istub laua taga, oleks täis erinevaid hõrgutisi. Iseloomult on inimesed ahmivad ja tahaksid proovida võimalikult palju roogasid. Muidugi on pretensioonikamaid, konkreetse dieedi ja dieediga nagu taimetoitlased, veganid ja toortoitlased.
Ideed Külmkapis Olevate Muude Toodete Roogade Jaoks
Midagi õhtusöögiks valmistamine pole alati lihtne, eriti kui selgub, et külmkapis pole peaaegu midagi alles. Mõne toote ja vähese fantaasia abil saame valmistada erinevaid alaminaate, mis meid toidavad. Pakume teile paar retsepti, mis ei vaja palju asju.
