Kiired Ideed Tervisliku Röstitud Kõrvitsa Jaoks

Video: Kiired Ideed Tervisliku Röstitud Kõrvitsa Jaoks

Video: Kiired Ideed Tervisliku Röstitud Kõrvitsa Jaoks
Video: Kõrvitsa püreesupp ürdise läätse-fetasalatiga 2024, November
Kiired Ideed Tervisliku Röstitud Kõrvitsa Jaoks
Kiired Ideed Tervisliku Röstitud Kõrvitsa Jaoks
Anonim

Ilm on jahenenud ja on aeg külmkapp maitsva ja toitva toiduga täita. Kõrvits on suurepärane valik sügis-talviseks perioodiks. Saame selle valmistada keedetult, koogil või lihtsalt küpsetada vähese mee ja kaneeliga. Röstitud kõrvitsa keetmine on lihtne ja suhteliselt kiire. Retsepti enda ainus ebameeldiv osa on kõrvitsa puhastamine.

Küll aga võid end kannatlikkuse ja õige noaga relvastada - vali suurema teraga. Kõigepealt pese kõrvits korralikult läbi, sest see küpsetatakse ikkagi koos koorega. Kui see on liiga suur, pesete selle pärast lõikamist. Lõika mitmeks suureks tükiks ja hakake seemneid eemaldama, mida saate soovi korral säilitada ja küpsetada.

Hästi puhastatud kõrvits lõigatakse väiksemateks tükkideks - üldiselt on mõõtmed valikulised ja silma järgi. Pange küpsetuspaber sobivale pannile ja asetage kõrvitsatükid üksteise kõrvale. Ahi tuleb eelsoojendada 200 kraadini. Pange igale kõrvitsatükile kaks supilusikatäit mett - mee kogus sõltub sellest, kui magusat soovite, et saaksite, võite panna vähem.

Kiired ideed tervisliku röstitud kõrvitsa jaoks
Kiired ideed tervisliku röstitud kõrvitsa jaoks

Seejärel piserdage igat tükki kaneeliga, lisage mõned kreeka pähklid (peeneks hakitud), lisage nii palju vett, et panni põhi oleks kaetud, ja mähkige pann alumiiniumfooliumiga. Pange ahju ja küpseta umbes tund, seejärel eemaldage foolium ja küpsetage tükid.

Pakume teile veel ühte suurepärast kõrvitsa retsepti - selle jaoks vajate seda pool kilo, jälle mett, umbes 1-2 supilusikatäit, maitse järgi kaneeli ja supilusikatäis vett. Sega kastrulis mesi, vesi ja kaneel ning kuumuta segu keemiseni ja tõsta seejärel tulelt.

Seejärel levitage eelnevalt lõigatud ja puhastatud kõrvitsa tükid. Määri tükid igale poole - pane pann ahju ja küpseta umbes 30 - 40 minutit 250 kraadi juures.

Kui kõrvitsatükid on pehmed ja kergelt pruunistunud, on magustoit valmis. Enne mõlema magustoidu söömist on hea oodata kõrvitsa jahtumist, sest see muudab selle maitsvamaks.

Soovitan: