2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:20
Pu Er tee on haruldane teetüüp, mis on pärit Hiinast Yunnanist. Kõrgekvaliteedilise tee puhul on see tee sügav, rikkaliku maitsega, halb aga millegi ebameeldiva ja hallitanud maitsega.
Selle maitse ja kasu tervisele muudavad selle eelistatud valikuks, eriti kui sööte liiga palju. Hiina traditsioonilises taimses meditsiinis arvatakse, et Pu Er tee avab meridiaanid, "soojendab keskkonda" (põrn ja magu) ning on kasulik vere puhastamiseks ja seedimiseks. Just neil põhjustel tarbitakse seda sageli pärast rasket sööki või pohmelliravimina.
Mõned uuringud näitavad, et see võib alandada kolesterooli ja vererõhku ning suurendada ainevahetust. Pu-erhi määratletakse dieedina, kuid selle tarbimisel ei tohiks me seda võtta kui kaalulangetamise maagilist vahendit, vaid pigem tervisliku toitumise meeldivat osa.
Pu-erh valmistatakse sama taime lehtedest ja vartest, millest valmistatakse ka rohelisi, oolongseid ja musti teesid. Ehkki kasutatakse sama allikat, valmistatakse erinevaid teid kasutades erinevaid protsesse.
Roheline tee ei ole kääritatud, Ulongi tee on osaliselt kääritatud, must tee on täielikult kääritatud ja tee Pu Er on postfermenteerinud. See tähendab, et selle tee töötlemine hõlmab nii kääritamist kui ka pikaajalist säilitamist või "vananemist" kõrge õhuniiskuse korral.
Eeldatakse, et pikemat aega laagerdunud Pu-erhi tee maitseb paremini. Kuid see võib lõhnata ka hallituse järgi, kuna hallitusseened ja bakterid ründavad pika vananemisprotsessi ajal mõnikord teed. Sellel vananemisprotsessil võib kuluda kuni 15 aastat, et saada sellest teest eeldatavat tumedat värvi ja maitset.
Kuid 1970. aastatel töötati see protsess välja lõpptoodangu tootmise kiirendamiseks. Uuringud näitavad, et Pu-erhi tee pärsib oluliselt rasvhapete sünteesi. See tähendab, et see võib sõna otseses mõttes blokeerida teie keha suurema rasva tootmise.
Kuigi kofeiini on veidi, aitab see teil paremini magada. Seda juues suurendate ajus loodusliku melatoniini tootmist, mis viib stressi vähenemiseni, stabiliseeritud meeleolu ja parema unekvaliteedini.
Pu-erhi tootmist kontrollitakse rangelt - Pu-erhiks võib nimetada ainult Yunnani provintsist pärit teed. Seega, kui olete otsustanud seda Hiinast pärit aardet nautida, järgige kindlasti päritolumärgist.
Soovitan:
Ilusat Arbuusipüha! Vaadake, Miks Peaksite Seda Sageli Sööma
3. august on tähistatud kui Ülemaailmne arbuusipäev . Arbuusipüha Esmakordselt peeti seda Ameerika Ühendriikides ja just selles riigis on selle päeva tähistamisega seotud kõige kummalisemad kombed, nende seas tulistatakse arbuusidega ja sülitatakse arbuusiseemneid.
Kui Küpsetate Sageli Mikrolaineahjus, Lugege Seda
Kasutatavate toodete temperatuur on mikrolaineahjus küpsemise aja jaoks oluline. Ja loogiliselt võttes - külmutatud tooted võtavad rohkem aega kui toatemperatuuril olevad tooted. Toodete tihedus mõjutab ka kulinaarset töötlemist. Paksud, lõikamata tooted vajavad teie mikrolaineahjus pikemat kuumutamist.
Joo Söögiisu Hävitamiseks Teed
Tee joomine pärsib söögiisu ja on suurepärane ja loomulik viis nälja kustutamiseks. Kui proovite kaalust alla võtta, ei saa see juhtuda ilma nälga ja puudust tundmata. Nälga ei saa lihtsalt välja lülitada, see on nagu valguslüliti välja lülitamine.
Joo Teed Piimaga, Kuid Ilma Suhkruta
Paljud tee tundjad peavad tõeliseks pühaduseteotuseks selle segamist piima ja isegi koorega, nagu Inglismaal on sajandeid aktsepteeritud. Teesõprade seisukohast on selle kasutamine piima või, nagu Mongoolias tavaks, võiga on puhas kuuma joogi raiskamine.
Sööge Rohkem Kiudaineid, Et Te Ei Nälgiks Sageli
Kiud ehk kiud on taimse päritoluga toodete tavaline komponent. Need on erineva koostise ja päritoluga ühendid ning võivad olla ainult taimsed. Neid võib leida kõigist taimset ainet sisaldavatest toitudest, mis moodustavad teatud taimede rakuseinad.