Sööge Rohkem Kiudaineid, Et Te Ei Nälgiks Sageli

Video: Sööge Rohkem Kiudaineid, Et Te Ei Nälgiks Sageli

Video: Sööge Rohkem Kiudaineid, Et Te Ei Nälgiks Sageli
Video: Пузкар (удмурт кино) 2024, Detsember
Sööge Rohkem Kiudaineid, Et Te Ei Nälgiks Sageli
Sööge Rohkem Kiudaineid, Et Te Ei Nälgiks Sageli
Anonim

Kiud ehk kiud on taimse päritoluga toodete tavaline komponent. Need on erineva koostise ja päritoluga ühendid ning võivad olla ainult taimsed. Neid võib leida kõigist taimset ainet sisaldavatest toitudest, mis moodustavad teatud taimede rakuseinad. Kiudained on tasakaalustatud ja tervisliku toitumise üks olulisemaid elemente. Kõige kiudainerikkamad toidud on terad.

Toidukiud on vastupidavad seedetrakti ensüümide toimele inimkeha soolestikus. Need koosnevad peamiselt polüsahhariididest, mille hulka kuuluvad tselluloos, pektiin ja kumm.

Seedesüsteemi sattumine, kiud reguleerida soolestiku tööd. See funktsioon tuleneb peamiselt teraviljakiust - kliidest ja seemnetest. Lisaks hoiab taimne kiud seedetraktis vett ja soodustab toidu liikumist. Sellel funktsioonil on puuviljadest, köögiviljadest ja kaunviljadest saadud kiud.

Kiudainete mõju seedetraktile ja üldisele tervisele on enam kui muljetavaldav. Need ulatuvad soolestiku funktsiooni parandamisest kuni seedetrakti raskete haiguste ennetamiseni, samuti ainevahetuse reguleerimiseni ja kolesterooli reguleerimiseni.

On tõestatud, et nende tarbimine pikendab söögikordade vahelisi intervalle, kuna need täidavad kõhtu ja rahuldavad nälga. Toitumisspetsialistid ja toitumisspetsialistid kogu maailmas soovitavad neid väga.

Täisteraleib
Täisteraleib

Muu hulgas ka rikka toiduga toidud kiud, on vähem kaloreid, kuna need sisaldavad minimaalselt rasva ja suhkruid. Neil on puhastav toime, väljutades kõik mürgised elemendid kehast. Lisaks sisaldavad sellised toidud happeid, mis kaitsevad erinevate soolehaiguste eest ja aitavad kontrollida halba kolesterooli.

Seedimatut kiudaineid leidub kõige rohkem täisteratoodetes. Kaer, oder, kaunviljad, puuviljad ja enamik köögivilju on nende kasulike ainete poolest äärmiselt rikkad.

Soovitan: