2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kodumaised pagarid hoiatavad Bulgaaria tarbijaid, et selleks lihavõttepühaks võivad turud olla täis võltsitud lihavõttekooke, mis pole valmistatud traditsioonilistest toodetest.
Tööstus teatab, et võltsitud lihavõttekooke tunneb ära nende pakutavate väga madalate hindade järgi.
Tavaliselt on need ülestõusmispühade koogid kuni 50% madalamad kui traditsioonilise lihavõtte leiva normväärtused.
Võltsitud lihavõttekookides pole piima, suhkrut ega mune. Enamasti valmistatakse neid munamelanžist, värvainetest, magusainetest ja säilitusainetest - ehk nn E-dest.
Eksperdid ütlevad, et võltsitud lihavõttekookide koostisosad ei ole inimeste tervisele ohtlikud. Mõni neist võib aga tundlikuma kõhuga inimestel põhjustada sooleprobleeme, samuti allergiat ja löövet.
Traditsiooniline kozunak kuulub kondiitritoodete rühma, mitte pagaritoodete rühma, mille kontroll ja nõuded on rangemad.
See seaduseauk võimaldab paljudel kohalikel tootjatel valmistada lihavõttekooke pooltootedest, lisamata ühtegi lihavõtteleiva valmistamiseks vajalikku traditsioonilist toodet.
Ekspertide sõnul on mitu täpset tuvastust, mille põhjal saame öelda, kas ostame tõelise ülestõusmispühade koogi või võltsingu.
Eksperdid soovitavad teil toote mahtu ja kaalu korralikult vaadata - traditsiooniline ülestõusmispühade kook on suure mahuga ja üsna kerge.
Aegumiskuupäev võib teile näidata ka seda, kas lihavõttekook pole võlts. Lugege hoolikalt toote valmistamise kuupäeva ja ajavahemikku, milleni see sobib tarbimiseks - ülestõusmispühade koogi puhul, mis ei sisalda säilitusaineid, on see erinevus mitte üle 10 päeva.
Ülejäänud osas on säilivusaeg 6 kuud kuni 1 aasta ja 2 kuud.
Toiduohutusamet kinnitab, et lihavõttepühade ajal pakutavate toiduainete kontroll on tavapärasest rangem. Enne pühi jälgitakse teid halva kvaliteediga ja kahjulike toodete suhtes.
Tarbijad saavad teateid esitada ka toiduagentuuri veebisaidil.
Soovitan:
Kui Enne Lihavõtteid On Aeg Paastuda
Varsti on käes lihavõtted ja aeg on jälle paastuda. Paljud inimesed jälgivad loomsete saaduste täielikku hoidumist ja teevad seda täie veendumusega, et nad on Jumalale lähemal. Teised lähevad taimetoidule üle lihtsalt soovist oma talve lõpus oma keha puhastada.
Enne Lihavõtteid Tõstsid Nad Lambaliha Hindu Uuesti
Vaid 3 nädalat enne ülestõusmispühi on enamik Bulgaaria jaekette tõstnud lambaliha hindu 3–30 protsenti, näitavad põllumajandus- ja toiduministeeriumi andmed. Kasv registreeriti riigi 8 rajoonis, kõige kallim oli Haskovo tall. Odavamaid õlgu ja liha kilogrammi kohta müüakse Burgases, Slivenis ja Yambolis, kus keskmised hinnad on 11,99 BGN.
Lambaliha Hind Hüppab Vahetult Enne Lihavõtteid
Vahetult enne lihavõttepühi paisutavad edasimüüjad lambaliha hindu. Selle uudise teatas Bulgaaria lambakasvatajate esimees Biser Chilingirov ajalehe Trud ees. Bulgaaria talunikelt on juba hakatud ostma sinke ja terveid tallesid. Tall veetakse meie riigis töötlejatele, ettevõtetele ja rasvadele.
Munade, Lihavõttekookide Ja Lambaliha Kontrollimine Algab Enne Lihavõtteid
Bulgaaria toiduohutusameti ja tarbijakaitsekomisjoni ühised kontrollid algavad enne lihavõttepühi. Alates tänasest, 2. aprillist, algavad pidulikul laual traditsiooniliselt kohal olevate munade, lihavõttekookide ja lambaliha kaubandusvõrgus ja veebiruumis intensiivsed kontrollid.
Eeldatakse, Et Munade Ja Lambaliha Hind Enne Lihavõtteid Ei Tõuse
Põllumajandus- ja toiduminister professor Dimitar Grekov nentis Pavlikeni kooli- ja ettevõtlusfoorumil käsikäes, et enne lihavõtteid munade ja lambaliha hind ei tõuse. "Tootmine on piisav. Ainuüksi viimase nädala jooksul on Sofias ja riigis tehtud üle 200 hinnakontrolli.
