Söö Rohkem Maguskartulit

Video: Söö Rohkem Maguskartulit

Video: Söö Rohkem Maguskartulit
Video: ДОМ С ДЕМОНОМ | A HOUSE WITH A DEMON 2024, November
Söö Rohkem Maguskartulit
Söö Rohkem Maguskartulit
Anonim

Bataati leidub ka bataadi nime all. Nad on veidi suuremad ja piklikud kui meie tuttavad ning on äärmiselt vitamiini- ja mineraalirikkad. See muudab need inimeste tervisele väga kasulikuks, mistõttu nende tarbimine muutub üha laialdasemaks.

Need on võimsad antioksüdandid. Neis sisalduvad antotsüaniinid ja beetakaroteen võitlevad paljude haiguste vastu.

Ühes maguskartulis sisalduv beetakaroteen katab 200% rakkude vajadustest. Ja see muutub peensoole seedeprotsesside käigus A-vitamiiniks, mis on nägemise ja immuunsüsteemi jaoks äärmiselt oluline.

Maguskartul on ka väga mangaanirikas. See keemiline element on oluline süsivesikute ainevahetuseks kehas. Üks keskmise suurusega bataat annab organismile 28% päevasest mangaani annusest.

Magusad kartulid
Magusad kartulid

Need kartulid sisaldavad ka kvertsetiini. See on flavonoid, mis reguleerib ja vähendab halva LDL-kolesterooli taset. Nad toimivad ka loodusliku antihistamiinikumina, mis võitleb allergiate vastu.

Bataat peaks olema ka diabeetikute menüüs, sest neis sisalduvad ained reguleerivad veresuhkru taset. Need sisaldavad ka kiudaineid, mis aeglustavad glükoosi vabanemist verest, hoides sellega ära selle kiire tõusu.

Südamele kasulik, maguskartul on suurepärane kaaliumi ja B6-vitamiini allikas. Kaalium alandab vererõhku ja B6-vitamiin on oluline valkude tarbimise lagundamiseks, samuti aminohapete õigeks kasutamiseks kehas.

Lisaks sisaldab maguskartul rikkalikult C-vitamiini ja D-vitamiini. Me teame, et C-vitamiin aitab kehal toota kollageeni, säilitades terved luud ja nahk. Samuti toetab see inimese immuunsüsteemi ja aitab tal igapäevases stressis paremini toime tulla.

Ja D-vitamiini rikkus aitab hea tuju ning jälle tervete luude ja liigeste jaoks. Sööge rohkem maguskartulit, eriti talvekuudel, kui päikest pole palju. Ja kõige parem on see, et toiduvalmistamisel on neid palju võimalusi ära kasutada.

Soovitan: