2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kas te kujutate ette ainet, mis kaitseb vähi eest, aitab selle ravis, tapab baktereid, kõrvaldab põletiku, vähendab kardiovaskulaarsüsteemi kahjustusi ning seda leidub ka odavas ja maitsvas toidus? Pole vaja seda ette kujutada - see on olemas! Tema nimi? Sulforaphane!
See lõpmatult kasulik aine on võimas antioksüdant isotiotsüanaatide rühmast, mille tahkeid kontsentratsioone leidub brokolis, lillkapsas ja kõigis ristõielistes köögiviljades. Kui need pole teie maitsele vastavad - apteekides on pillid, aga mis on üksikud köögiviljahammustused nii paljude tervisega seotud eeliste nimel?
Mis on sulforafaani eelised?
Noh - tohutu! Eriti sellise hinnaga! Uuringute tulemused on kindlad - lillkapsas, brokkoli, kapsas ja kõik nende "nõod" vähendavad vähiriski - eriti käärsoole- ja eesnäärmevähki. Mis selle põhjustas? Täpselt nii - edasi sulforafaan!! Teadusajakirjade publikatsioonide kohaselt (näiteks Cancer Lettersis oktoobrist 2008) blokeerib sulforafaan maksaensüümide rühma toimet, mis muudab nitrosoamiinid aktiivseteks kantserogeenideks. Nitrosoamiinid moodustuvad nitritite vastastikmõjul sekundaarsete amiinidega; Nitriite leidub omakorda vorstides, peekonis ja kõigis alatiseks ladustamiseks mõeldud valmis lihatoodetes. See tähendab - ristõieliste köögiviljade tarbimine neutraliseerib koos teiste toitudega võetud ainete kantserogeense toime.
Lisaks kaitseb sulforafaan antioksüdandina mao limaskesta Helicobacter pylori - gram-negatiivse bakteri, mis elab maos ja kaksteistsõrmiksooles, hävitava toime eest ning vastutab peptilise haavandi, gastriidi ja duodeniidi ilmnemise eest. Mõned inimesed taluvad H. pylori nakkusi asümptomaatiliselt ja kahjustusteta, kuid teised kogevad ülalkirjeldatud tüsistusi. Sellistel juhtudel on sulforafaani tarbimine - toidus või tablettides - märkimisväärselt positiivne, vähendades põletiku kahjustusi ja ka selle sümptomeid. Samuti on ettepanekuid selle kohta, et H. pylori mängib rolli maovähi tekkes - see viib meid tagasi
sulforafaani vähivastased omadused
Lisaks ensüümide blokeerimisele, mis käivitavad teatud ainete kantserogeense potentsiaali, pärsib imeline sulforafaan juba olemasolevate vähirakkude kasvu - seda kinnitas 2010. aastaks enam kui viis sõltumatut kliinilist uuringut.
Kirsiks tordil on aga avastus, mis
sulforafaan tapab selektiivselt vähirakke, mõjutamata tervislikke -
midagi, mida ei saa öelda tavapäraste meetodite nagu kiiritusravi ja keemiaravi kohta. See leid paneb teadlased lootust andma ainele kui läbimurdele salakavalate haiguste ravis.
Pärast selliseid uudiseid kaovad tõenäoliselt mõne aine muud kasulikud omadused - läbimurre vähiravi on saavutus, mis varjutab peaaegu kõike. Seda ei tohiks siiski unustada
Peamine surmapõhjus tänapäeva maailmas on südame-veresoonkonna haigused,
mitte vähk. Ja nagu võite arvata, sulforafaan esineb ka seal suurepäraselt!
Ehkki see pole nii fanaatiline, teatati paralleelselt sulforafaani mõju vähile käsitlevate uuringutega, et see aine vältis laborirottidel südamekahjustusi (Journal of Agricultural and Food Chemistry, jaanuar 2008) ning hilisemates kliinilistes uuringutes on hinnatud sulforafaan kui inimese üldisele tervisele kasulik mõju.
Soovitan:
Kas Me Teame, Mida Lemmikjoogid Tegelikult Sisaldavad?
Isegi soe vesi on kahtlemata parim jook kehale ja vaimule. Probleem seisneb aga selles, et sellel pole maitset ega lõhna ning kuigi tunneme end sellega tervena, kasutame janu kustutamiseks meeldivamaid jooke. Paljud inimesed langevad nutika turundusettevõtte ohvriks, kes laseb mahlad ja joogid turule suurte siltidega, mis on 100% looduslikud ja jätavad kahjuliku teabe väiksesse kasti peaaegu nähtamatuks.
Sealiha Itaalias - Mis Teeb Sellest Esimese Kvaliteetliha
Itaalia köök on äärmiselt rikkalik ja see hõlmab lisaks kõigile Vahemere roogadele tuttavat ja armastatud ka lihatoitu. Lihatüübid Itaalia roogades sõltuvad peamiselt sellest, milliseid loomi Itaalia üksikutel aladel massiliselt kasvatatakse.
Õli Sellest - Eelised Ja Rakendused
Emu on Austraaliast pärit mittelendav jaanalinnulaadne lind. Enamasti kasvatavad põllumajandustootjad seda lindu rasva tõttu, millest nad õli toodavad. Viimaste andmete kohaselt võib linnu rasvast saada umbes 5 kg. sellest õli . Milleks kasutatakse emuõli?
Sellest Aastast Joovad Venelased Kallimat Viina
Venemaa võimud kaaluvad viina jaehinna tõstmist 185 rublalt pudeli kohta 230 rublani. Kõrgemate hindade eesmärk on vähendada võltsitud alkoholi müüki Venemaal. Arutelu on kavandatud neljapäevale, 28. jaanuarile ja kaalud kipuvad praegu hindu tõstma.
Kas Me Teame, Kuidas Viinamarju õigesti Süüa?
Hooaeg, mil saame kõhul viinamarju süüa, on täies hoos. Kuid see vili, nii maitsev kui see ka pole, varjab salakavalaid ohte, mis on seotud selle raske seedimise ja mao funktsiooni pärssimisega. Et vältida ebamugavustunnet pärast lemmikpuuvilja söömist ja mahlastest viinamarjadest maksimumi võtta, peame õppima neid õigesti tarbima.
