Vorstide Sisu Tekitas Isegi Talumehes Vastikust

Video: Vorstide Sisu Tekitas Isegi Talumehes Vastikust

Video: Vorstide Sisu Tekitas Isegi Talumehes Vastikust
Video: Koptšonaja kolbasa - 24,11,2019 2024, November
Vorstide Sisu Tekitas Isegi Talumehes Vastikust
Vorstide Sisu Tekitas Isegi Talumehes Vastikust
Anonim

YouTube'i uue video järgi lisatakse vorstide sisule suled, nokad ja sisikond. Homogeensele segule lisatakse koos lihaga luud, nahad ja erinevad E-d.

Kui nägin, kuidas vorste tehakse, keeldusin neid söömast, ütleb põllumajandustootja Vasil Vassilev.

Ta jagas, et oli oma silmaga näinud, kuidas Bulgaarias asuvas lihakombinaadis lisati vorstide tootmisel loomade jäänuseid, näiteks luid, noka ja naelu. Ühe värvi saavutamiseks lisati värve.

Vorstid kuuluvad turul kõige populaarsemate toodete hulka ja Vassilevi sõnul on see põhjus, miks paljud ettevõtted seda meetodit rakendavad. See on tehtud raha eest ja liha on kallis tooraine.

Vorstid
Vorstid

Meie riigi vaesemad pered ostavad seda sageli vorstsest nende rahast ei piisa kallimate jaoks. Stara Planina standardi järgi vorstide hinnad on kõrgemad, kuid 82% nende sisaldusest on liha, ütleb Svetla Chamova lihakombinaatide liidust.

Määruse järgi peavad vorstid sisaldama soola, suhkrut, fosfaate, askorbiinhapet, musta pipart, muskaatpähklit, jääd ja vett.

Probleem vorstide standardite puudumisega meie riigis on kohe lahendamisel, sest kohalik ministeerium kaalub kohustuslike normide kehtestamist vorstide ja vorstidega liha kogusele.

Määrusega on kavas, et meie riigis peavad vorstid sisaldama vähemalt 50% liha. Nii saab selgeks, et kui ostame midagi liha, siis liha maitse on tõesti ülekaalus.

Soovitan: