2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Paljud soovivad kaalust alla võtta, kuid ei tea, millist leiba dieedil olles valida. Kauplused pakuvad mitut tüüpi leiba, alates valgest, tüüpilisest, täisterajahust kuni einkornileiva, kõrvitsaleiva, köögiviljaleiva, seemnete ja muuni.
Sageli leidub leivas tervete seemnete ja ürtide lisandeid, teistes oliive ja kuivatatud tomateid. Millist leiba valida, seda üritan aidata. Inimesed pole teadlikud saia söömise riskidest ja alahindavad tervislikku täisteraleiba.
Valgest leivast pole kasu, sest selles on vähe toitaineid. Leib annab palju vitamiine, kiudaineid, kui see on täistera, nii et see on teie leib, kui olete dieedil.
Valge jahu saamiseks raamid rafineeritakse, mis tähendab, et need eraldatakse idust ja kliide väliskihist. See muudab need maitsvaks ja siledaks, kuid eemaldab suurema osa kiudainetest, vitamiinidest ja mineraalidest nagu magneesium, tsink, E-vitamiin ja kasulikud aminohapped.
Pärast seda rafineerimisprotsessi jääb järele ainult tärklis. Inimorganism imendub selle kiiresti, siseneb glükoosina meie verre. Veresuhkur tõuseb nii järsult ja langeb nii kiiresti kui langeb, ja meil on jälle nälg, nii et valge leib on kahjulik. Teisest küljest säilitavad täisteraleivad kõik toitained.
Need parandavad seedetrakti aktiivsust ja aitavad laisal soolel. Sellel leival on madalam glükeemiline indeks, seega on see stabiilsem ja püsivam energiaallikas ning aitab normaalkaalus. See vähendab diabeedi ja südamehaiguste riski.
Kui ostate leiba, lugege etiketilt, mis on esimene koostisosa. See peaks olema täistera nisu, rukis, kaer.
Olge valimisel ettevaatlik, sest seal on petuskeeme. Tervise, toonuse ja täiusliku kaalu jaoks soovitan teil valida täisteraleib!
Soovitan:
Saia Kahjustus
Kuna olime lapsed, on enamik meist harjunud sööma valge leib ja pasta. Kõigil neil oli väga maitsev süüa moosiviilu, kuklit, pannkooke, koogikesi, kooke. Söömise ajal ei mõtle keegi, kui kasulik on seda tüüpi toit. Arvukad uuringud kinnitavad fakti kasutamist Valge leib ja vähi tekkimist.
Paksendajad Ja Stabilisaatorid On Ideaalse Saia Aluseks
Peaaegu kõik armastavad magusaid ja soolaseid küpsiseid ja kooke, kuid kui paljud saatejuhtidest üldse mõtlevad, miks nad tegelikult tainasse võid või mune panevad? Kõik küpsetistes kasutatavad põhikoostisosad võib jagada stabilisaatoriteks, pehmendajateks, magusaineteks, kergitusaineteks, lõhna- ja maitseaineteks ning paksendajateks.
Täistera Ei Ravi Vähki
Teravili ja täisteratooted on eriti väärtuslikud inimese tervise säilitamiseks. Neid peetakse toiduks, mis vähendavad südame-veresoonkonna ja ainevahetushaiguste tekkimise riski. Kuid hiljutised uuringud lükkavad tagasi väite, et täisteratooted kaitsevad pahaloomuliste kasvajate eest.
Tingimused, Milles Saia Tarbimist Tuleks Piirata
Teate Bulgaaria vana reegli kohta, et ilma leiva ja juustuta ei saa lauas istuda. Pole väga selge, kui kaua see pärineb, kuid on kindel, et see pärineb ajast, mil nii leib kui ka juust olid tõelised ja omatehtud. Juust ei olnud udune piimatoode, vaid päris piim ja leib oli valmistatud rafineerimata jahust.
Tüübi Ja Saia Erinevus
Leib on tervisele ja toitumisele väga kasulik, kuigi selle ületamine võib põhjustada kehakaalu tõusu. Valge leib on valmistatud valgest jahust. See on väga maitsev ja värskelt küpsetatuna on selle aroom hämmastav. Tüüpi leib on valmistatud jahu.
