2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kvertsetiin kuulub tohutusse toitainete rühma, mis on ühiselt tuntud kui bioflavonoidid, millel on võimsad antioksüdandid. Need annavad taimedele punase või sinise värvi ning selle avastasid kaugel 1930ndatel dr St. St. György, kes avastas, et bioflavonoidid võivad rakuseinu tugevdada sama hästi kui C-vitamiin.
Kvertsetiin on üks kuulsamaid bioflavonoide, millel on kõrgeim antiallergiline toime. Kvertsetiniin on tugev põletikuvastane aine, mis kaitseb seedesüsteemi, silmade ja hingamisteede haiguste eest.
Kvertsetiini eelised
Üks olulisemaid eeliseid kvertsetiin on selle võime tugevdada rakuseinu. See muudab selle üheks olulisemaks histamiini regulaatoriks, mis on hädavajalik immuunsüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks.
Arvatakse, et kvertsetiin peatab loote allergiate tekkimise ja sellel on kaks põhjust. Esiteks on sellel tugev põletikuvastane toime, kaitstes edukalt kopse. Kaitseb õietolmuga kokkupuutel vesiste silmade ja hingamisteede turse eest. See tähendab, et see on äärmiselt kasulik võitluses artriidi ja astmaga.
Kvertsetiin kaitseb silmi ja nina, kuid ei põhjusta unisust, nagu on näha allergiate ravimisel.
Kvertsetiin võitleb edukalt selliste seisundite vastu nagu depressioon, väsimus, stress, kaitseb magu probleemide eest, avaldab vähivastases võitluses väljendunud mõju. On mitmeid uuringuid, mis tõestavad kvertsetiini vähivastaseid omadusi. See takistab vähirakkude paljunemist, neutraliseerides suuõõne kasvajaprotsesse. See aitab ka leukeemia ravis.
Inimestel, kes võtavad piisavalt kvertsetiini, on madalam südameataki ja insuldi risk, samuti väiksem verehüüvete tekke oht. See oluline bioflavonoid kaitseb mao seina ja soolte haavandite ja verejooksude eest, reguleerib kõige olulisemate süsteemide - immuun-, endokriinsüsteemi ja närvisüsteemi - funktsioone.
Teine väga oluline tegevus kvertsetiin on antioksüdant - blokeerib vabade radikaalide toimet, aeglustab rakkude, müokardi ja sarvkesta vananemist.
Kvertsetiin kaitseb tõhusalt kolesteroolist tulenevate võimalike südamehaiguste eest. Regulaarne kvertsetiiniga toiduainete tarbimine kaitseb südame-veresoonkonna haiguste eest.
Kvertsetiin on efektiivne põletikuliste haiguste, katarakti, veenilaiendite, külmumisest ja põletustest põhjustatud haiguste ravis. Kasutatakse kosmeetikas kortsude vähendamiseks ja noorendamiseks.
Talvekuude külm kuivab naha, imedes sellest niiskust välja, põhjustades punaseid laike ja kortse. Siingi tuleb appi kvertsetiin, millel on võime nahka niisutada, rahustada ja pinguldada. Kvertsetiini kasutuselevõtt mõjutab otseselt kollageeni, mis on kauni ja noore väljanägemisega naha jaoks oluline tegur.
Kvertsetiini allikad
Parimad allikad kvertsetiin on õunad, maasikad, kirsid, aprikoosid, mustikad, kirsid, tsitrusviljad, rohelised lehtköögiviljad, virsikud, sibulad, roheline sibul, tomatid, küüslauk ja roheline tee. Muud sellised toidud on kapparid, viinamarjad, marjad, porrulauk, kapsas ja punane vein.
Kvertsetiini tarbimine
Paljud eksperdid soovitavad seda võtta kvertsetiin eriti kevad- ja suvekuudel, mil keha peab ületama allergilised seisundid, mis on seotud erinevate õitsemise ja õietolmuga.
Pikaajaline kasutamine pole siiski eriti soovitatav. See kehtib aga ainult pillide kohta, sest kvertsetiinirikkad toidud on väga kasulikud. Kahjuks pole neid kogu aasta jooksul saadaval, sest ülaltoodud ridadest on näha, et parimad bioflavonoidide allikad on peamiselt suviviljad.
Sel juhul tulevad esiplaanile toidulisandid, mis sisaldavad sageli lisaks kvertsetiinile ka muid kasulikke mineraale ja vitamiine.
Kvertsetiin Seda kasutatakse ka hüpertensiooni, suurenenud kapillaaride hapruse, ateroskleroosi, reuma, nakkushaiguste ja muude haiguste korral.
Kvertsetiini tarbimine on väga oluline, kuna see suurendab keha võimet võidelda erinevate haiguste ja seisunditega, hõlbustab kohanemist ja aitab immuunsüsteemil edukalt toime tulla probleemidega, mida iga uus hooaeg endaga kaasa toob.
