2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tigukaaviar on uusim gurmeetoodete hüüe Pariisis ja Londonis tõelise buumi saamiseks, ennustavad kulinaariaeksperdid.
Teokaaviarikaubanduse idee kuulub Dominicule ja Sylvie Pierre'ile, paarile, kellele kuulub Prantsusmaal Picardie piirkonnas teotalu.
Teo kehast tuleb aastas umbes sada kaaviari tera, mis kaaluvad kokku 4 grammi. Paljude pingutuste hinnaga saavutas Pierre võimatu - teo, mis andis neljakordse saagi.
Ta veetis selle idee realiseerimiseks kolm aastat, palju vaeva ja palju raha. Lisaks soovide saavutamisele leiutasid talupidajad teodele spetsiaalse menüü ja töötasid välja kaaviari hoidmise viisi, et see ei kaotaks pikka aega oma õrna maitset.
Nii koguti farmi ühe aastaga üle 300 kg tigukaaviari. Kaaviariterad on väga väikesed ja kreemja värvusega. Tootjate sõnul on neil metsa lõhnaga spetsiifiline maitse.
Paar on juba sõlminud peene toote tarnimise lepingu Londoni ja Pariisi kõige kallimate restoranidega. Euroopas müüakse 50 grammi teokaaviari tuura kaaviari hinnaga - umbes 120 dollarit.
Soovitan:
Tigukaaviar On Muutumas üha Populaarsemaks
Vaevalt oleksime teokaviarist teadnud, kui külatöötaja Dominique Pierou poleks piisavalt meeleheidet mõelnud, kuidas kaht otsa ühendada. Kui ta vaatas meeleheitlikult viinamarju, mis ei kandnud piisavalt vilja, nägi ta tigu ja sai ülevaate.
Kõige Jubedamad Toidud, Mida Restoranides Pakutakse
Iga reisija, kellele meeldib külastada kaugemaid sihtkohti, on peaaegu kohustatud tundma õppima nii riigi traditsioone kui ka selle kööki. Toitu peetakse aga ühiskonnas sageli omamoodi moraalipeegliks. Ja mida kaugemal sihtkoht, seda ekstravagantsem on köök.
Rikkumiste Järsk Langus Restoranides Merel
Bulgaaria toiduohutusamet (BFSA) teatab rikkumiste drastilisest vähenemisest Bulgaaria Musta mere rannikul. Seda näitavad toiduettevõtetes ja meie mereäärsetes kuurortides asuvates ettevõtetes tehtud kontrollide kokkuvõtlikud andmed. Rõõmustav trend on BFSA ekspertide hinnangul rikkumiste mitmekordne vähendamine sama kontrollimahuga.
10 Viisi Tervislikuks Toitumiseks India Restoranides
Millal sööd India restoranis , võib mõnikord olla tervisliku roa leidmine keeruline. Ameerika Südameliidu andmetel on paljud India köögi iseloomulikud maitsed tingitud sellistest asjadest nagu selgitatud või, mida kasutatakse paljude roogade paljude koostisosade praadimisel.
Näpunäited, Leib, Vesi Kuidas On Restoranides üle Maailma Kombeks?
Kas ettekandjad, mille kelner lauda jätab, on vabad? Ja tema leib vesi ? Kas peaksime alati lahkuma bakšiš pärast arve tasumist? Nende küsimustega seisavad ilmselt silmitsi kõik, kes reisivad või töötavad välismaal. Bulgaarias oleme harjunud kõige eest maksma, aga näiteks Kreekas sisaldavad menüü hinnad leiba, vahel vett, nagu näiteks Prantsusmaal.
