2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kuskuss on ainulaadne toidutüüp, mis, olgugi et seda valmistatakse lihtsalt ja kiiresti, võib ka kõige tavalisemast roogist teha ainulaadse kulinaarse meistriteose. Muidugi, nii lihtne kui see ka pole kuskussi keetmine, on mõned nipid, mida peame teadma, et seda tõeliste professionaalidena ette valmistada.
Kuskuss tähistab mannapudrust väikesi pallikesi. Siiski on mitu sorti, millest peame enne toiduvalmistamise alustamist hoolikalt valima. Kõige tavalisemat tüüpi kuskussi saab kohe küpsetada. Traditsiooniline tuleb eelnevalt hautada. Enne selle valmistamist vaadake hoolikalt, millist tüüpi ostsite.
Tavalise kuskussi valmistamine ei võta rohkem aega kui näiteks tee valmistamine. Pange see klaasi ja valage sellele keeva veega, segage ja katke kaane või fooliumiga umbes 5 minutit. Seejärel pange tükike võid ja segage uuesti. Selle maitsvamaks ja lõhnavamaks muutmiseks lisage köömneid, koriandrit või kaneeli ja katke uuesti 5 minutit.
Vee asemel võite kuskussi valada kana- või veiselihapuljongiga. Kui otsustate seda sel viisil valmistada, on meie soovitus lisada teie valitud roheliste ürtide lehed - piparmünt, basiilik, till. Hea võimalus on peotäis peeneks hakitud rohelist sibulat ja tükike võid.
Kui soovite valmistada suuremat kogust kuskussi, soojendage ahjus madalal temperatuuril (umbes 120 kraadi) suur kuumuskindel plaat veega või puljongiga. Pärast selle eemaldamist valage sellesse kuskuss ja lisage võid. Sega korralikult, et nibud ei kleepuks. Lisage oma maitsele rohelised vürtsid ja peeneks hakitud sink. Katke mõni minut kaane või fooliumiga ja lisage enne serveerimist lisaõli.
Kui teil on seikluslik meeleolu, lisage kolm supilusikatäit hapukoort ja segage.
Parimad kuskussi vürtsid on värske koriander, basiilik ja petersell. Hea võimalus on ka riivitud sidrunikoor. Võite proovida, lisades pähkleid - kreeka pähkleid või hakitud mandleid. Samuti kuivatatud puuviljad - aprikoosid, rosinad, kuid lisage ka praetud kana tükid.
Soovitan:
Iisop On Ideaalne Vürts Hakkliha Ja Veiseliha Jaoks
Iisop on lõhnav mitmeaastane ürt. Bulgaarias leidub seda kõige sagedamini Bulgaaria edelaosas ja Belogradchiku piirkonnas kõrgetel paekivimitel. Enamasti on see populaarne kui väljendunud põletikuvastase toimega ravimtaim. Soovitatav peamiselt köha ja kõhuprobleemide korral.
Ideaalne Tass Teed
Nüüd on selge, kuidas valmistada ideaalne tass inglise teed - piima tee. Briti eksperdid on teinud arvutused ja loonud ideaalse tee valemi. Spetsialistid on vabatahtlikega eksperimentide abil kindlaks määranud komponentide optimaalse suhte ja temperatuuri, mille juures jooki tuleks tarbida.
Kuskuss On Südamele Kasulik
Kuskussi tarbimine kaitseb südant probleemide eest - põhjuseks on tootes sisalduv kaalium. See mineraal on vererõhu ja südame löögisageduse reguleerimiseks äärmiselt oluline. Kaalium aitab teadaolevalt ka lihaste kokkutõmbeid. Süües ainult ühe tassi kuskussi, annab inimene 39 protsenti vajalikust päevasest tarbimisest ehk 91 mg kaaliumi.
Maitsev Lahendus Igaks Päevaks, Autor Jacques Pepin: Taimne Kuskuss
Jacques Pepin , kes hoolimata oma 80 eluaastast on jätkuvalt tõeline kulinaarne fakiir, ei saa oma oskustega muljet avaldada. Erinevalt enamikust professionaalsetest kokkadest, kellel on liiga palju pretensioone toodete kohta, millega retsepte valmistada, või rõhutavad liiga keerukaid retsepte, mida kogenematud peremehed on raskesti täitma, pakub ta oma fännidele mõnda väga igapäevast toitu, mis ei nõua aega pingutus.
Ideaalne Keha Pole Selle Kerge Dieediga Enam Miraaž
Peaaegu iga naine on mingil hetkel oma elus proovinud dieeti pidada, et vabaneda liigsetest kilodest. Kuid enamik dieete on nii ranged ja ebatervislikud, et muudavad kehakaalu langetamise väga raskeks ülesandeks. Neid proovides järgime, tunneme end kurnatuna, näljasena, peapöörituna.
