2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Vaevalt oleksime teokaviarist teadnud, kui külatöötaja Dominique Pierou poleks piisavalt meeleheidet mõelnud, kuidas kaht otsa ühendada.
Kui ta vaatas meeleheitlikult viinamarju, mis ei kandnud piisavalt vilja, nägi ta tigu ja sai ülevaate. Dominic otsustas rajada teofarmi, kuid mitte kasutada nende liha, vaid kaaviari.
Naine naeris tema idee üle palju, kuid kui nad müüsid oma esimese kilo teokaaviari kahe tuhande euro eest, lakkas ta naer. Kuid selle toote saamiseks on vaja palju tööd teha.
Spetsiaalses hoones kõnnivad tohutud teod puittaladel, toitudes ainult värskest rohust ja ökoloogiliselt puhastest lisanditest. Ruumis hoitakse teatud niiskust ja aeg-ajalt pihustatakse vett. Ja kõik on tehtud selleks, et anda teole neli grammi kaaviari päevas.
Esmapilgul tundub, et see on õhust saadav raha - kogud lihtsalt kaaviari terad tigu alla ja rikastud. Kuid nelja grammi kaaviari saamiseks peavad põllumehed üles kaevama viiskümmend grammi maad, kuhu tigu oma tulevase järglase matab.
Mullaga saastunud kaaviar läheb kõrgtehnoloogilisse laborisse, kus iga marja töötlevad kirurgiks riietatud inimesed. Nad pesevad kaaviari hästi, sõeluvad ja eraldavad pintsettidega tera kaupa.
Aastaid tagasi ebaõnnestus teokaaviar, sest tol ajal, 1980. aastatel, maitsesid kaaviar halvasti. Kaasaegne tehnoloogia võimaldab sellel muutuda pehmeks ja õrnaks.
Prantsusmaal asuvad aristokraadid on lihtsalt teokaaviarist hullunud ja Pierre'i perekond ei suuda kõiki tellimusi täita. Kaaviari maaletoojad on aga keelanud talunikul oma toodet kaaviariks ametlikult nimetada, nii et ta müüb seda nimega "metsapärlid".
Praegu kasvatab ta seitsekümmend viis tuhat tigu ja tarnib oma maitsva tootega delikatesse kogu Euroopas. Peale tigude võib rikastuda ka teistest tigudest.
Näiteks müüakse konni Itaalias, Prantsusmaal, Hispaanias ja Hiinas, kus nad valmistavad oma jalgu kasutades hõrgutisi. Nahast on õmmeldud kallid kingad.
Kodumaine prussakaäri on USA-s populaarne. Nad vajavad tagasihoidlikku kogust toitu, paljunevad kiiresti ja ostetakse seejärel lemmikloomapoodidest, mis pakuvad neid lindude, roomajate ja kalade omanikele.
Soovitan:
Šokolaadimunad On Kakaokriisi Tõttu Muutumas Mälestuseks
Suundume tõelise šokolaadiga apokalüpsise poole, paljastab toiduprofessor Tom Benton, lisades, et kakaopuudus on teadlikum. Eksperdi ennustused on lõplikud ja tema sõnul kaovad tulevikus poeriiulitelt šokolaadimunad, mida lääneriikides lihavõtte paiku massiliselt ostetakse.
Tigukaaviar - Viimane Kisa Londoni Kallites Restoranides
Tigukaaviar on uusim gurmeetoodete hüüe Pariisis ja Londonis tõelise buumi saamiseks, ennustavad kulinaariaeksperdid. Teokaaviarikaubanduse idee kuulub Dominicule ja Sylvie Pierre'ile, paarile, kellele kuulub Prantsusmaal Picardie piirkonnas teotalu.
Bulgaarlane Annab Toiduks üha Vähem Raha
Meie kodumajapidamiste toidukulud on väiksemad kui toidukaupade jaoks. See näitab möödunud 2015. aasta spetsialistide analüüsi. Bulgaaria Riikliku Inflatsioonistatistika Instituudi jaanuari andmete kohaselt ei ole Bulgaarias hinnamuutusi aastas teatatud.
Tarbime üha Rohkem Liha
USA uuringu kohaselt on inimesed viimase 50 aasta jooksul liha ja rasva tarbimist suurendanud 3 protsenti, mis viib meid toiduahela kiskjatele lähemale. Uuringus vaadeldi, kuidas inimeste toitumisharjumused on aja jooksul muutunud. Pärast lõplike tulemuste kokkuvõtmist jõudsid eksperdid järeldusele, et suurenenud liha tarbimine võib põhjustada võimalikke kahjulikke mõjusid keskkonnale.
Me Sööme üha Vähem Kohalikku Juustu Ning üha Rohkem Gouda Ja Cheddarit
Valge soolveega müük on Bulgaarias võrreldes 2006. aasta tarbimisega palju madalam, näitab ajalehe Trud tsiteeritud agromajanduse instituudi analüüs. Ka meie riigis on kollase juustu tarbimine langenud. Piimatoodete arvelt ostavad bulgaarlased oma alternatiive üha enam palmi- või muudest taimeõlidest.
