2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Hiinlased usuvad, et meid ümbritseb viis energiavälja või viis erinevat tüüpi qi. Neid kutsutakse ka viis elementi ja mängivad olulist rolli Hiina kultuuri kõigis aspektides, sealhulgas inimeste söömisviisides. See teooria väidab, et kui neid viit elementi muuta või nihutada, võib see inimese saatust tõsiselt mõjutada.
Viis elementi on tuntud ka kui viis faasi, viis liikumist, viis jõudu, viis protsessi ja viis planeeti. Kui yini ja yangi mõiste on Hiina kultuuri keskpunkt, viie elemendi teooria tuleks pidada nurgakiviks.
Kuid mis on täpselt Hiina köögi viis elementi ja kuidas nad selles rolli mängivad?
Hiina teooria viiest elemendist
Viis elementi on metall, puit, vesi, tuli ja maa. Hiinlased kasutavad seda teooriat paljudes asjades, alates siseorganite vastastikmõjust, lõpetades poliitikaga, Hiina meditsiinist toiduvalmistamise ja toiduni.
Täpselt nagu yini ja yangi vahel ideaalse tasakaalu leidmine, on see ka viie elemendi vahel ideaalse tasakaalu leidmine.
Nende elementide vahel on kaks peamist seost. Ühte nimetatakse vastastikuseks genereerimiseks ja teist vastastikuseks ületamiseks.
Vastastikuse põlvkonna näited:
Puit muudab tule tugevamaks.
Metall parandab vee kvaliteeti.
Vesi aitab puul kasvada.
Näide üksteise ületamisest:
Maa suudab vee peatada.
Vesi võib tulekahju peatada.
Tuli võib metalli sulatada.
Metall võib puitu lõigata.
Hiina köögi viis elementi
Hiina ravimtaimed ja ravitsejad usuvad, et patsiendi nõuetekohaseks raviks peate olema teadlik tema keha viie elemendi seisundist. Mis tahes elemendi puudus või liig võib põhjustada haigusi.
Viis elementi esindavad ka meie viit peamist organit: kops (metall), maks (puit), neer (vesi), süda (tuli) ja põrn (maa).
Viis elementi tähistavad ka viit erinevat värvi: valge (metall), roheline (puit), must / sinine (vesi), punane (tuli) ja kollane (maa). Hiina meditsiinis ja toiduvalmistamises arvatakse, et kui olete oma keha või elundite teatud osades nõrk või haige, peate parema enesetunde ja tervise parandamiseks tarbima teatud värvi toite / elemente. Näiteks kui teil on probleeme neerudega, peaksite sööma rohkem musta või sinist toitu.
Punane / tuli / toit südamele
Hiinlased usuvad, et punast toitu süües on hea südamele, peensoolele ja ajule. Sellesse kategooriasse kuuluvad toidud on porgand, tomat, bataat, maasikad, tšilli, punased oad, paprika, goji marja, õun, fariinsuhkur ja palju muud.
Roheline / puit / maksatoit
Kui sööte rohelist toitu, on see kasulik maksale, sapile, silmadele, lihastele ja liigestele. Roheliste toitude loetelu võib olla lõputu. Mõned Hiina toidus kasutatavad peamised koostisosad on mungoad, hiina porrulauk, wasabi ning kõik rohelised köögiviljad ja puuviljad.
Kollane / maa / toit põrna jaoks
Selle teooria kohaselt on kollane toit kasulik seedesüsteemile ja põrnale. Saate süüa selliseid asju nagu suhkrumais, kollane bataat, kaer, kõrvits, kollane pipar, soja, munakollane, kodujuust, ingver, apelsin, sidrun, ananass, papaia, mesi ja palju muud.
Valged / metall- / kopsutoidud
Kui sööte valget toitu, on sellest kasu kopsudele, jämesoolele, ninale, hingamissüsteemile ja nahale. Valged toidud hõlmavad riisi ja nuudleid, lootoseemneid, sibulat, küüslauku, mõru meloni, talimelonit, brokkolit, bambusevõrseid, piima, tofut, sojapiima, Aasia pirni, banaani, mandleid ja palju muud.
Must / vesi / neerutoit
Mustad ja sinised toidud on kasulikud teie neerudele, luudele, kõrvadele ja reproduktiivorganitele. Musta või tumesinist toitu pole nii palju, kuid loendis on mõned suurepärased võimalused. Otsige üles vetikad, shiitake seened, baklažaan, mustad oad, rosinad, mustikad, mustad viinamarjad, mustad seesamiseemned, must äädikas, tee, magus oakaste ja palju muud.
Soovitan:
Terviseks Toredale õhtusöögile! Veiniga Toiduvalmistamise 6 Saladust
Punane või valge, raske või kerge vein on alati hea tuju põhjus. Maitsetest koormatud, aroomidest ülevoolav keeb piisavalt energiat, et seda igavesti armastada. Ja kui kogu see klaaspudelisse kogutud rikkus kombineeritakse toiduga, muutub võlu võluks.
Reeglid Tervisliku Toiduvalmistamise Kohta
Tervislik toiduvalmistamine on oluline lahendus, mis hoiab ära paljusid kroonilisi haigusi ja talitlushäireid, samuti paneb sind end kõige paremini tundma ja välja nägema. Tervisliku toiduvalmistamise võtmed hõlmavad värskete koostisosade kasutamist ja tervisliku toidu, näiteks puu- ja köögivilja, õiges vahekorras valimist.
Viie Minuti Pikkune Nipp Nutika Söömise Hõlbustamiseks Kehakaalu Langetamiseks
Isegi inimestele, kes tahavad meeleheitlikult kaalust alla võtta, on toitumine ellujäämise küsimus ja äärmine puudus on eluohtlik. Nutikas söömine võimaldab aga mitte ennast nälja proovile panna, vaid kaalust alla võtta minimaalse vaevaga. Seda tüüpi toitumise kontseptsioon pole midagi uut.
Kuue Astme Ja Viie Kujuga Ideaalne Suflee
Suflee valmistamine vastupidiselt levinud arvamusele on see tegelikult väga lihtne ettevõtmine. Tegelikult on kuum õhk iga suflee kõige olulisem element - see paneb selle paisuma. Ja kui õhk siseneb segusse ja röstib seda, siis suflee paisub.
Kella Viie Tee Ehk Kuumim Inglise Traditsioon
Kella viie tee või tee kell viis on vana inglise rituaal pärastlõunane tee . Varem reserveeriti rohkem naistele, tänapäeval on sellest saanud kogu aeg tee, Kella viie tee jääb puhtalt Suurbritannia traditsiooniks. Tema majesteedi alluvad ütlevad, et komme, mida nad tunnevad kogu maailmas, on igavlenud Briti hertsoginna töö, kuid tõde on ajaloolaste sõnul hoopis teine.
