2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:20
Tarbijaorganisatsioonid hoiatavad, et jahutatud liha pole kohalikes poodides sageli värske, kuna suur osa sellest on aegunud.
Organisatsioonide teatel täidavad paljud meie riigi jaeketid riiuleid jahutatud külmutatud lihaga, mille kehtivusaeg on lõppenud.
Kommertsliku ilme saamiseks töötlevad poe töötajad liha marinaadi ja vürtsidega, et varjata asjaolu, et riknenud liha lõhnab halvasti ja kleepub.
Täiendav maitsekäsitlus ei muuda liha tarbimiskõlblikuks, kuna pärast kõlblikkusaega tekivad selles toidumürgitust põhjustavad mikroorganismid.
Näiteks sügavkülmutatud kanu töödeldakse ja serveeritakse jahutatult pärast kõlblikkusaega.
Vaatlused näitavad, et enamik kliente eelistab külmutatud liha asemel osta jahutatud liha, sest nad näevad selgelt jahutatud versiooni ahvatlevat välimust erinevalt külmutatud lihast, mis on sageli kaetud jäätükkidega.
Eksperdid ütlevad, et liha välimus ei taga värskuse olemasolu. Nende kontroll näitab isegi, et suurem osa jahutatud lihast on erinevalt külmutatud tarbimiseks kõlbmatu.
Kauplejad petavad tarbijaid ka jahutatud liha säilivusajaga, mis põhjustab riigis palju toidumürgitust.
"Ärge kunagi tarbige jahutatud tooteid vähimagi halva lõhna ja värvi kahtluse korral, isegi kui tunnete, et see kleepub kergelt. Veega pesemine, soolaga hõõrumine, marinaadis leotamine halva hingeõhu ja kleepuvuse eemaldamiseks aitab ainult näiliselt, kuid lihas on juba välja arenenud mikroorganismid alles "- ütlevad toidueksperdid.
Toiduohutusamet soovitab enne toidu ostmist toiduaineid hoolikalt kontrollida.
Värv ja lõhn on kõige ilmsemad märgid, mille järgi saab öelda, kas liha on värske või mitte. Näiteks värske kana on valget värvi, sealiha roosa ja veiseliha lillakaspunane.
Soovitan:
Külmutatud Puu- Ja Köögiviljad - Kasulikumad Kui Värsked
Suurbritannia toitumisuuringute instituudi teadlased on jõudnud uskumatule järeldusele, et külmutatud puu- ja köögiviljad sisaldavad palju rohkem toitaineid kui värsked. Põhjus peitub selles, et värsked puu- ja köögiviljad ei jõua kioskitesse kohe, kui need on korjatud, vaid alles mõne päeva pärast ja seetõttu kaovad paljud oma väärtuslikest ainetest.
Külmutatud Liha Vastupidavus
Külmutatud liha seda saab kasutada pikka aega, kuid tuleb meeles pidada, et isegi sügavkülmas on selle aegumiskuupäev, mida ei tohiks unarusse jätta. Külmutamine neutraliseerib lihas bakterite tekkimise võimaluse, kuid liiga kaua sügavkülmas säilitades kaotab see maitse ja kasulikud omadused.
Suhkur On Ohtlikum Kui Narkootikumid: See Tekitab Sõltuvust Ja Tapab
Suhkur on ohtlikum kui ravimid. See tekitab sõltuvust, muudab meeleolu ja pakub naudingutunnet. Soov rohkem ja rohkem on veelgi tugevam kui opiaate otsivate narkomaanide soov. Tänasest on suhkur juba teaduslikult tunnustatud kui ravim. USA St.
Teadlased: Kiirtoit On Ohtlikum Kui Diabeet
Kiirtoidu söömine on meie organismile ohtlikum isegi kui diabeet, näitavad uued uuringud. See ebatervislik toit kahjustab neere hävitavalt. Eksperdid võrdlesid rasvase toidu mõju olulistele elunditele 2. tüüpi diabeedi omaga.Tulemused näitasid, et teeme iga päev aeglaselt enesetapu, joostes lõunaks lähedal asuvasse poodi, et kiiret hommikusööki süüa.
Kuidas Teada Saada, Kas Nad Müüvad Teile Külmutatud Ja Siis Sulatatud Liha
Grill, liharoad, lihapallid, praed ja muud sarnased toidud on iga kiskja köögi asendamatu osa. Kodumaine toodang või import, mitmesuguseid punaseid liha on kõikjal saadaval. Kuid millele peaksite liha ostmisel tähelepanu pöörama? Valmis hakkliha valmistatakse mitmesuguste lisanditega, mis muudab selle kasutamise riskantseks.