2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Valgud on meie rakkudes väga olulised molekulid. Nad osalevad peaaegu kõigis raku funktsioonides. Igal kehas oleval valgul on kindel funktsioon. Mõned valgud osalevad immuunsüsteemi struktuuris, teised aga liikumise ajal või mikroobide eest kaitsmisel.
Valgud erinevad nii struktuuri kui ka täidetava funktsiooni poolest. Need koosnevad 20 aminohappe komplektist ja neil on erinev kolmemõõtmeline kuju. Allpool on loetelu mitut tüüpi valkudest ja nende funktsioonidest.
Antikehad on spetsiaalsed valgud, mis on seotud keha kaitsmisega antigeenide (võõrad sissetungijad) eest. Antikehade hävitamise üks viis on nende immobiliseerimine, et valgeverelibled saaksid neid hävitada. Kontraktiilsed valgud vastutavad liikumise eest. Need valgud osalevad lihaste kokkutõmbumises ja liikumises.
Ensüümid on valgud, mis hõlbustavad biokeemilisi reaktsioone. Neid nimetatakse sageli katalüsaatoriteks, kuna need kiirendavad keemilisi reaktsioone. Hormonaalsed valgud aitavad koordineerida teatud kehalisi tegevusi. Näited hõlmavad insuliini, oksütotsiini ja somatotropiini.
Struktuurivalgud on kiulised ja sitked, need on loodud keha toetamiseks. Näited hõlmavad keratiini, kollageeni ja elastiini. Aminohapete säilitamiseks kasutatakse ladustamisvalke. Näited hõlmavad muna albumiini ja kaseiini. Transpordivalgud vastutavad molekulide liikumise eest kehas ühest kohast teise. Näiteks hemoglobiini ja tsütokroomi väärtused.
Süsivesikuid leidub laias valikus toiduaineid, nagu leib, oad, piim, popkorn, kartul, küpsised, spagetid, karastusjoogid, mais ja palju muud. Nad tulevad ka meie kehasse erinevates vormides.
Enamasti juhtub see suhkrute, kiudainete ja tärklise kujul. Mis tahes süsivesikute peamine ehituskivi on suhkur, mille molekul on lihtsalt süsiniku, vesiniku ja hapniku kombinatsioon. Tärklis ja kiud on põhiliselt suhkrumolekulide ahelad. Mõni neist sisaldab sadu suhkruid.
Süsivesikud on rühmitatud kahte põhikategooriasse. Lihtsad süsivesikud ja komplekssed süsivesikud, mis sisaldavad vähemalt kolme seotud suhkrut.
Seedesüsteem käitleb kõiki süsivesikuid, jagades need üksikuteks suhkrumolekulideks, kuna ainult need on vereringesse jõudmiseks piisavalt väikesed. See muudab ka kõige seeditavamad süsivesikud glükoosiks, kuna rakud on loodud seda universaalse energiaallikana kasutama.
Nagu te kõik nägite, ei suuda inimkeha eksisteerida ilma valkude ja süsivesikuteta, kuna need on kõigi selles toimuvate protsesside lahutamatu osa. Valgu soovitatav päevane tarbimiskogus on 0,8 g kehakaalu kilogrammi kohta ning aktiivsportlastele ja neile, kes tegelevad suure vaimse koormusega, 1,2–3 aastat.
Ekspertide viimaste soovituste kohaselt peaks umbes pool päevasest kaloraažist tulema süsivesikutest. Arvestades, et üks gramm süsivesikuid sisaldab 4 kalorit.
Näiteks kui inimene tarbib umbes 2000 kalorit päevas, siis jagame nende arvu 2-ga ja siis tulemuse 4-ni ning selle tulemusel saame päevaseks süsivesikute tarbimiseks, mis antud juhul on 250 g. (2000: 2 = 1000, 1000: 4 = 250).
Soovitan:
Parimad Kvaliteetse Valgu Allikad
Valk annab energiat, hoiab meeleolu ja tunnetust (tunnetus). See on elutähtis toitaine, mida on vaja kudede, rakkude ja elundite ehitamiseks, hooldamiseks ja parandamiseks kogu inimkehas. Võti piisavalt võtmiseks kvaliteetne valk on lisada oma dieeti nii loomseid kui ka taimseid valguallikaid.
Kui Suur On Päevane Süsivesikute Tarbimine
Süsivesikud on keha jaoks oluline energiaallikas. Nende keskmise täiskasvanu võrdlusväärtus on 310 grammi. Vaatamata üldtunnustatud süsivesikute, valkude ja rasvade tarbimise piirnormidele määratakse need kõige täpsemini individuaalselt, vastavalt pikkusele, kaalule, füüsilisele aktiivsusele.
Chia (eelised) - Eelised, Tarbimine Ja Lubatud Päevane Annus
Chia (Salvia Hispanica ja Salvia Columbariae) on väikeste ja kõvade seemnetega, salvei lähedalt meenutava taime vili, mille suurus on äärmiselt väike. Alguses kasvatati taime väikesi seemneid dekoratiivse elemendina, kuid pärast mitmeid uuringuid selgus, et seemned on organismile suurepärane toitaineallikas.
Milline On Munade Tavaline Päevane Tarbimine
Munade tarbimine ja kolesterool põhjustavad väga sageli vastastikust seost. Muna on kolesteroolirikaste toitude loendis koos krevettide ja pardimaksaga. Kui teie tervis on hea, ei saa munade söömine kolesteroolitaseme hüppeliselt tõusta, kui tarbite neid mõõdukalt ja vastavalt ülejäänud menüüle, et hoida ebatervislikke rasvu ja kolesterooli madalal tasemel.
Goji Marja Soovitatav Päevane Tarbimine
Goji marja on kõrgelt hinnatud taim, mida kasutatakse Hiina traditsioonilises meditsiinis. Esimesed andmed selle kohta pärinevad 5000 eKr, kui seda kasvatati Tiibeti Himaalajas ja Põhja-Hiinas. Värsked goji-marjad on tavaliselt saadaval ainult piirkondades, kus neid kasvatatakse.
