2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Goji marja on kõrgelt hinnatud taim, mida kasutatakse Hiina traditsioonilises meditsiinis. Esimesed andmed selle kohta pärinevad 5000 eKr, kui seda kasvatati Tiibeti Himaalajas ja Põhja-Hiinas.
Värsked goji-marjad on tavaliselt saadaval ainult piirkondades, kus neid kasvatatakse. Selle kuivatatud puuviljad on saadaval turgudel, enamasti Ameerika Ühendriikides, ja mitu aastat meie riigis. Neil on palju suurem suhkrusisaldus kui teistel kuivatatud puuviljadel.
Goji marjad on magusa maitsega ja nende peen struktuur võimaldab neid korjata ainult käsitsi. Goji-marju süüakse toorelt, kuid neid võib võtta ka mahla ja isegi veinina, pruulida teena või valmistada tinktuurana.
Need sobivad ka müsli, kaerahelbepudru, jogurti, suppide, salatite, saiakeste, kreemide, küpsiste või manna-magustoitude lisandiks.
Goji marja päevane ja tervislik annus päevas on 30 g. Selle pealtnäha minimaalse kogusega annab see ainulaadne puuvili meie kehale rohkem C-vitamiini kui apelsinid, rohkem beetakaroteeni kui porgand ja rohkem rauda kui osa punast liha.
100 g goji marjas on 82 kalorit. Goji marjad sisaldavad kakskümmend üks grammi suhkrut ja kolm grammi toidukiudaineid. See annab süsivesikute 8% ja kiudainete 12% päevasest väärtusest.
Puuvilja portsjon sisaldab 1 grammi valku või 2 protsenti päevasest valgu väärtusest. See sisaldab 1,6 grammi rasva, st. - 3% rasva päevasest väärtusest. See rasvasisaldus koosneb täielikult küllastumata rasvadest.
Iga goji marja tarbimine toob kehasse 12 mg rauda portsjoni kohta, mis on 67 protsenti raua päevasest väärtusest. See sisaldab ka 20 mg C-vitamiini ehk 33% päevasest C-vitamiini väärtusest.
A-vitamiini sisaldus on 5,7% päevasest A-vitamiini väärtusest, samas kui kaltsiumisisaldus goji marjade osas on 8 mg ehk 0,8% kaltsiumi päevasest väärtusest. Goji marjades leidub ka vaske, fosforit, joodi, kaaliumi, tsinki, seleeni ja kolesterooli.
Soovitan:
Kui Suur On Päevane Süsivesikute Tarbimine
Süsivesikud on keha jaoks oluline energiaallikas. Nende keskmise täiskasvanu võrdlusväärtus on 310 grammi. Vaatamata üldtunnustatud süsivesikute, valkude ja rasvade tarbimise piirnormidele määratakse need kõige täpsemini individuaalselt, vastavalt pikkusele, kaalule, füüsilisele aktiivsusele.
Chia (eelised) - Eelised, Tarbimine Ja Lubatud Päevane Annus
Chia (Salvia Hispanica ja Salvia Columbariae) on väikeste ja kõvade seemnetega, salvei lähedalt meenutava taime vili, mille suurus on äärmiselt väike. Alguses kasvatati taime väikesi seemneid dekoratiivse elemendina, kuid pärast mitmeid uuringuid selgus, et seemned on organismile suurepärane toitaineallikas.
Milline On Munade Tavaline Päevane Tarbimine
Munade tarbimine ja kolesterool põhjustavad väga sageli vastastikust seost. Muna on kolesteroolirikaste toitude loendis koos krevettide ja pardimaksaga. Kui teie tervis on hea, ei saa munade söömine kolesteroolitaseme hüppeliselt tõusta, kui tarbite neid mõõdukalt ja vastavalt ülejäänud menüüle, et hoida ebatervislikke rasvu ja kolesterooli madalal tasemel.
Valgu Ja Süsivesikute Päevane Tarbimine
Valgud on meie rakkudes väga olulised molekulid. Nad osalevad peaaegu kõigis raku funktsioonides. Igal kehas oleval valgul on kindel funktsioon. Mõned valgud osalevad immuunsüsteemi struktuuris, teised aga liikumise ajal või mikroobide eest kaitsmisel.
Kõigi Vitamiinide Ja Mineraalide Soovitatav Päevane Annus
Kaasaegsete toidukaupade silte lugedes jääb mulje, et sõna otseses mõttes on kõik toidukaubad pudeliveest saiakesteni rikastatud vitamiinide ja mineraalidega. Ühelt poolt ei kõla see sugugi halvasti, sest kõik teavad, et vitamiinide ja mineraalide ebapiisav kogus võib põhjustada terviseprobleeme ning tänapäeva inimese dieet ei sisalda sageli kõiki vajalikke koostisosi.