2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Piimatöötlejate liidu esimees Dimitar Zorov ütles, et põlispiima müügist ei ole kõige kasumlikumad tootjad ega töötlejad, vaid seda pakkuvad jaeketid.
Nova TV hommikuses plokis ütles ekspert, et meie riigi kauplejad teevad liitri piima kohta tõsise juurdehindluse. Tema sõnul maksab tooraine transport tootjalt töötlejale vähemalt 5 stotinki ja kõige rohkem 8 stotinki liitri kohta.
Piima keetmise ja pastöriseerimise tootmiskulud on vahemikus 17–20 stotinki liitri kohta, sõltuvalt keemistemperatuurist, mis võib olla vahemikus 90–170 kraadi.
Ühe liitri piima transportimine tootjalt jaekettidesse maksab 7-10 stotinki. Pakkimisele kulub 20–30 stotinki, ütleb Zorov.
Siiani on hind ühe liitri piima eest 1,10. Sellele väärtusele tuleb aga lisada kohustuslik käibemaks, mis määrab lõpliku hinna keskmiselt 1,32 BGN liitri kohta.
Kuid piim, mida me tegelikult toidupoodidest ostame, ületab seda väärtust tõsiselt ja see on Zorovi sõnul tingitud ainult konkreetse keti juurdehindlusest.
Hinnalisand on vähemalt 40-50%, mis näitab, et piimamüügist teenivad enim jaeketid, kuid tõenäoliselt seda ei kinnitata - lisas piimatöötlejate esimees.
Boonus, mille meie riigi ketid lisavad, kulutatakse reklaamile, palkadele ja jaeketi arendamisele. Zorov lisas, et praegu määratakse piima hind põhimõttel 1: 3,5, mis pole nii tootjate kui ka tarbijate jaoks õiglane.
Ekspert ütleb, et Bulgaarias on piima ületootmine ja isegi piimatoodete ülejääk, ehkki meie riigi tootjad saavad Euroopa Liidust kõige vähem toetusi.
Meil on palju tooteid ümber pakendatud ja see on jämedad pettused, ütleb Zorov. Tema tähelepanekute kohaselt on liiter piima, mida müüakse vähem kui 40 stotinki eest, halva kvaliteediga.
Soovitan:
Kahju Värskest Piimast
Millised on piimaga seotud probleemid? Tootmine: Enamik piima toodetakse tänapäeval loomadelt, keda stimuleeritakse hormoonide abil piima tootma. Loomi söödetakse kaubanduslikult koos toiduga, mis võib sisaldada heina, teravilja, pappi, saepuru ja neile süstitakse regulaarselt antibiootikume.
Tõeline Bolognese Kaste On Valmistatud Värskest Piimast
Tõelise Itaalia Bolognese kastme valmistamiseks, mis on üks populaarsemaid spagetikastmeid, vajate värsket piima. Tema abiga summutavad itaallased kastmes veini ja tomatite hapuka maitse, mis muudab selle pehmeks ja kreemjaks. Bolognese kastme valmistamiseks on kõige parem kasutada veise- ja sealiha hakkliha, nagu Itaalia Bologna linnas loodud originaalses retseptis.
Kelnerid Teenivad Juba McDonald'sis
Esimest korda Ameerika kiirtoiduketi seitsmekümne viie aasta pikkuse ajaloo jooksul McDonald's ilmub klienditeenindus. Siiani on see tava olnud vastuolus ettevõtte üldise poliitikaga ja seda pole rakendatud üheski enam kui 36 000 restoranis kogu maailmas.
Viis Kõige Kahjulikumat Toitu, Milles On Kõige Rohkem Suhkrut
Uuringute järgi suhkrurikkad toidud võib põhjustada rasvumist, diabeeti ja südamehaigusi. Andmete kohaselt on kogu maailmas rasvunud umbes 1,9 miljardit täiskasvanut ja 41 miljonit last. Liiga palju suhkrurikkaid toite süües võib tekkida suhkrusõltuvus.
Bulgaaria Toit Võtab Saksamaal üle Jaeketid
Meie toitu eksponeeritakse Saksamaa kuulsates jaekettides. See selgus pärast Saksamaa ketide esindajate ja põllumajandusministri asetäitja Vasil Grudevi vestlust. Nende omavaheline kohtumine leidis aset meie toidukaupadega stendi avamisel Berliini suurimal põllumajanduse ja toiduainete nädalal Green Week.
