2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Igas köögis kasutatakse oma tüüpilisi kodumasinaid ja -riistu, ilma milleta poleks kohalike toitude valmistamine mõeldav. Nii nagu jaapanlastel on oma riistad, näiteks bambusematt ja erinevad sushi valmistamise vormid, on hispaanlastel traditsiooniliste roogade valmistamiseks tüüpilised vahendid.
Siin kõige olulisemad Hispaania köögiriistad ja kodumasinadilma milleta ei oleks Hispaania köök sama:
1. Spetsiaalne pann, mis on varustatud sisseehitatud korviga
Tegelikult mängib see fritüüri rolli, sest korv aitab tühjendada liigset rasva, mis on fritüüride roll. Kas ainult praadimiseks või paneeritud asjade valmistamiseks on Hispaanias kasutatav rasv oliiviõli või seemneõli.
Selleks, et saaksite tooteid hästi praadida, kasutage segamiseks sõelalabidat, mis on eelnevalt rasva sisse kastetud. Samuti on väga oluline, et praetud esemed püsiksid korvis piisavalt kaua, et enne nende serveerimist rasv ära voolaks.
2. Paeliera
See on roostevabast terasest või malmist pannide tüüp, tänu millele saab paella täiuslikuks. Sellel on lame kuju, mis aitab paella jaoks riisi ühtlaselt küpsetada. See on kõige tavalisem Valencias, kuna sellest valmistatakse Valencia paella, milles on palju kuivem riis kui traditsioonilises. See on üks Hispaania köögis kõige sagedamini kasutatavad kodutarbed.
3. Kodumasinad kala ja mereandide töötlemiseks
Nende hulka kuuluvad spetsiaalsed noad, mis avavad rannakarbid ja austrid, naelu teod nende kestadest eemaldamiseks, mereandide tangid, spetsiaalne sidrunipress, mis valab kõik kalatooted ja paljud muud kodumasinad.
4. Mördi- ja küüslaugupress
Neid kasutatakse traditsiooniliselt paljudes teistes köökides, kuid ilma nendeta ei saa te valmistada ühte paljudest Hispaania kastmetest, mida serveeritakse pearoogade kõrvale.
5. Ringlaevad
Nagu Mehhiko köök, kus needki on väga levinud, eelistavad hispaanlased neile suurt eelistust. Nende kuju ja sügavus sõltuvad toidust, mida kavatsete valmistada, ja kui soovite olla tõeline, peab teil olema vähemalt 2 eraldi tassi rõngast. Hispaania kokk.
Soovitan:
Kolm šokolaadikooki: Salajane Retsept Ja Ettevalmistamisel Olevad Peensused
Kuulus kolme šokolaadi kook on õrn, kerge ja eeterlik. See on tegelikult kolmevärviline vaht, mis on valmistatud tumedast, piimast ja valgest šokolaadist. Seda magustoitu peetakse üsna kalliks ja seda on raske valmistada, kuid soovi korral saab seda valmistada kodus.
Kodune Jäätis, Millesse Armuvad Kõik Kodus Olevad Inimesed
Päike kõrvetab meid vaieldamatult, kõik on nii kuum, õhk isegi ei liigu. Ja me tahame alati midagi, nii magusat kui ka külma, tükki magusat hingele. Igaühel on oma kiusatus - mõne jaoks on see šokolaad, teise jaoks kook, saiake või lihtsalt kauss jäätis .
Vein Hispaania Köögis
Vein mängib Hispaania köögis olulist rolli, kuna seda ei kasutata mitte ainult joomiseks, vaid ka lisandina Hispaania kõige keerukamatele roogadele. Pole juhus, et Hispaania on kolmas Euroopa veinitootja, kelle ette jäävad vaid Itaalia ja Prantsusmaa.
Kõrvaldage Köögis Olevad Lõhnad
Igal kodul on oma spetsiifilised ja iseloomulikud lõhnad. Köök on aga tõsine lõhnaallikas, mis tuleneb erinevate maitsega erinevate toodete pidevast küpsetamisest. Just köögis on kontsentreeritud kõige teravamad ja tugevamad lõhnad. Köögiõhu värskendamiseks on palju võimalusi.
Oliiviõli Hispaania Köögis
Kuulus Vahemere dieet, mida peetakse üheks tervislikumaks maailmas ja mis on tüüpiline Hispaaniale, ei oleks võimalik ilma oliiviõli . Pole juhus, et Hispaania on maailma suurim oliiviõli tootja ja te ei saa proovida maitsvat Hispaania rooga, kui te ei kasuta oliiviõli.
