2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Alates 3 sealiha lõigud, mille te oma lauale panete, on 2 valmistatud Poolas, Prantsusmaal või Saksamaal ja ainult üks Bulgaarias, teatavad tööstusorganisatsioonid ja riiklik statistikainstituut.
Kanaliha on siiski peamiselt Bulgaaria toodang ja keskendunud peamiselt Bulgaaria turule.
Sealiha import on aga suur, kõige suurem kogus tuleb Prantsusmaalt, Saksamaalt, Hollandist, Poolast ja Hispaaniast.
Põllumajanduse majandusuuringute keskuse (SARA) prognooside kohaselt suureneb järgmise viie aasta jooksul sealiha import Bulgaaria turgudel kuni 115 tuhande tonni võrra.
Praeguse 2017. aasta impordiks oli 108 tuhat tonni, mis on väike langus võrreldes eelmise 2016. aastaga, mil see oli 109 tuhat tonni.
Aasta alguses tehtud turu-uuringud näitasid, et meie inimesed eelistavad imporditud sealiha rohkem, sest see on kuni 30% madalam kui Bulgaaria.
Foto: Cemile Cheshlieva
Kilo Hispaaniast, Saksamaalt või Rumeeniast pärit sealiha müüb hinnaga 4–4,50 BGN ning Bulgaaria seakasvatajate liit kahtlustab, et neid praade töödeldakse toidu lisaainetega.
Assotsiatsiooni esimehe Dobrin Papazovi sõnul süstitakse toodetesse lahuseid, mis suurendavad nende kaalu ja nii maksavad tarbijad vee, mitte puhta liha eest.
Soovitan:
Redise Bioväetist Toodetakse Pavlikenis
Mahepõllunduse eesmärgil kaalikaid kasvatatakse Veliko Tarnovo linnas Pavlikenis tohututel aladel. Söödakaali istandused katavad Musino Polyana Musino külas. Üürnikud on valinud kaalika, kuna see sobib kõige paremini nn. roheline sõnnik. Naeris on mahepõllunduseks ja ökoloogiliselt puhta väetise tootmiseks kõige sobivam.
Kõige Populaarsemad Marinaadid Kogunesid ühte Kohta
Sõna marina pärineb ladina keeles marinara, mis tähendab merd. Aastaid tagasi kasutati liha ja kala ladustamiseks merevett, kuna sool kaitses neid tooteid riknemise eest. Marinaadid annavad toidule maagilise maitse, aroomi ja hapruse. Need on vedelad, mõnikord hapuka maitsega (lisatud äädikast või sidrunitest) ning kimp aromaatseid vürtse ja ürte.
Või Toodetakse Endiselt Piimavabadest Rasvadest
Aktiivsete tarbijate ühing esitas uuringu, mis näitas, et 9 kuud pärast viimaseid või kontrollimisi meie turgudel jääb olukord samaks - me sööme endiselt piimavabadest rasvadest toodetud võid. Vastupidiselt rahvusvahelise CODEX-süsteemi seadusandlusele jätkavad mõned Bulgaaria tootjad taimeõli, vesinikjäätmete rasva või seapeki segamist.
Imeilus Mascarpone - Söö Seda, Kuid ühte Asja Silmas Pidades
Mascarpone juustu kreemjas tekstuur sobib ideaalselt lisanditeks, küpsetatud magustoitudeks, eriti itaaliapärasteks nagu Tiramisu ja isegi pastaks. Maitse võib soovida Mascarpone rikkalikku maitset, kuigi seda ei soovitata liiga sageli süüa.
Piimašokolaad? Jah, Aga ühte Asja Silmas Pidades
Šokolaad on kakaost saadud toidutoode. Sellesse pannakse inimesi igasuguseid erinevaid koostisosi. Tavaliselt toodetakse seda kääritatud, röstitud ja jahvatatud kakaoubadest. Toode on iidsete asteekide leiutis. Šokolaad on Mehhikos, Kesk- ja Lõuna-Ameerikas tuntud juba vähemalt 3000 aastat.
