2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Gaki vili kasvab Kagu-Aasia soojemates piirkondades. Viljad on väikese meloni suurused ja küpsena omandavad nad tumeranži värvi. Neil on torkiv koor, mis ei kõlba tarbimiseks.
Sisemine südamik on täis söödavaid lillakaspunaseid õlikotte, millel on väga mahe maitse. Neil on mõõdukas magusus. Mõned inimesed võrdlevad oma maitset kurgi, avokaado või meloni maitsega porgandivärviga ning seemnetel on kerge pähklimaitse.
Konksuviljadel on suhteliselt lühike hooaeg, mis kestab vaid kaks kuud (detsember ja jaanuar), kuid sellegipoolest on viljal oluline roll pidulikes roogades ja ka rahvameditsiinis. Vietnami vili on väljaspool kodumaad üsna tundmatu.
Kuna seda koristatakse vaid kaks kuud aastas ja värskete puuviljade eksport on piiratud, on turul kõige levinum mahl, mida müüakse suure taimsete toitainete sisaldusega toidulisandina.
Konksuviljades on eriti suur lükopeenisisaldus, üle 70 korra suurem tomatites leiduv lükopeenikogus ja üle 10 korra suurem beetakaroteeni kui porgandis ja bataadis.
2005. aasta uuringus leidsid teadlased, et Vietnami puuviljad sisaldasid valku, mis pidurdas kasvaja kasvu.
Madala suhkrusisalduse tõttu segatakse Gak parema maitse saamiseks tavaliselt teiste puuviljade ja suhkruga.
Toiduvalmistamisel kasutatakse seda kõige sagedamini traditsioonilise Xoi Gaci roa (paremini tuntud kui punane kleepuv riis) valmistamiseks. Roog on Vietnami kultuuri kõige olulisema puhkuse Tet (Vietnami uusaasta) asendamatu osa.
See on ka enamiku Vietnami pulmade menüüs. Teine ebatavaline viis on segada see tomatikastmega ning kasutada seda pitsade ja muu pasta valmistamisel.
Soovitan:
Viis Tüüpi Teed, Millel On Hämmastavad Tervislikud Omadused
Inimesed on teed joonud juba tuhandeid aastaid ja seda põhjusega. CAMELLIA SINENSIS on igihaljas väike puu, mille lehtedest ja lehepungadest valmistatakse teed. Traditsiooniline tee CAMELLIA SINENSIS lehtedest ei ole mitte ainult soe rahustav jook, vaid võib ennetada vähki, see on suurepärane antioksüdant.
Tundmatu ürdipuu: Kasulikud Omadused Ja Ravimtaimede Keetmine
Imeliku nimega podubiche ürdil on suurepärane hemostaatiline toime, mis on üks selle olulisemaid omadusi, mida rahvameditsiinis kasutatakse. Seda tuntakse valge või punase, sibula, pihlaka nime all. Raviks saab seda kasutada maapealse osa omandamiseks, mida saab õitsemise ajal koguda.
Tundmatu Tapioka Kasulikud Omadused
Tapioka siseneb üha enam meie kööki. See maitsev ekstrakt on saadud taimest nimega maniokk. Seda kasutatakse väga maitsvate magustoitude - pudingu, kommide jm - valmistamiseks. Selle taime kõige kasulikum osa on juur. Sellel on silindrikujuline kuju ja pruun värv.
Tundmatu Chaga Seene Imelised Omadused
Kas teadsite, et uuritakse üle 100 seeneliigi nende tervisele kasulikke omadusi? Mõned seened näivad sisaldavat väga tugevaid bioaktiivseid ühendeid, mis suurendavad immuunsust. Sel põhjusel usuvad terviseeksperdid, et seened võivad ühel päeval olla kasulikud paljude haiguste ennetamisel ja ravimisel.
Kapsa Mahla Erakordsed Omadused Ja Omadused
Kapsa mahl on meile kõigile teada kui suurepärane vahend pohmellide vastu. Ükskõik, kas olete seda proovinud või mitte, olete kindlasti kuulnud selle erakordsest omadused . Ehkki kapsa mahl ei ole mõne arvates eriti meeldiva maitse ja aroomiga, on selle kasu organismile arvukas.
