Kuidas Aitab Toores Pasta Kooki Paremini Küpsetada?

Kuidas Aitab Toores Pasta Kooki Paremini Küpsetada?
Kuidas Aitab Toores Pasta Kooki Paremini Küpsetada?
Anonim

- Väikeste kookide, küpsiste, marineeritud kurkide, suudluste ühtlaseks küpsetamiseks sobivad kõige paremini alumiiniumplaadid ning teflonplaadid ja -vormid puuviljakookide, kookide, koogitaina jaoks;

- Me peame teadma, et tainas neelab tugevaid lõhnu ja kui meil on ahjus küpsetatud kala või tugevate vürtsidega roog, on hea seda aegsasti ventileerida;

- Ja kuidas me teame, kas tainas on küpsetatud? See on väga lihtne - kleepides selle keskele hambatiku. Kui me selle välja võtame, ei tohiks sellel olla kleepuvat tainast;

- Mõnikord põletatakse meie küpsetatud kook, jätame selle jahtuma ja seejärel kraapime selle hoolikalt peene riiviga;

- Et kook kauem värske püsiks, peame jahtunud koogi tihedalt alumiiniumfooliumisse mähkima. Maiustusi ja hapukurke saab kõige paremini hoida suletud klaaspurkides või plekkpurkides;

Pasta
Pasta

- Mitmes kohas pistame tainasse pasta, et kook küpsetusnõust välja ei tuleks. Seega väljub õhk läbi torude;

- Kookidele määrimiseks mõeldud munakollane ei tumene, kui enne levitamist segage see 2-3 tilga sidrunimahla või õliga.

Soovitan: