2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kuigi nõud koos kartul on alati väga raske valida, mida teha. Tõenäoliselt seetõttu, et hoolimata sellest, kuidas me neid valmistame, muutuvad kartulid alati maitsvaks ja veelgi parem, ei vaja enamik retsepte palju tooteid.
Populaarne lahja hautis on kartulipraad, milleks on vaja ainult sibulat, porgandit, kartulit ja tomatipastat. Lisaks kiirele muutumisele muutub hautis ka väga maitsvaks ja lõhnavaks, kui lisame sellele keetmise lõpus veidi soolast.
Siin on meie ettepanek hautise jaoks, kuid veini ja veidi erineva maitsega:
Kartulid punase veiniga
Vajalikud tooted: 1 kg kartulit, 2-3 keskmist sibulat, 1 tl vett, 1 tl punast veini, 1 spl jahu, paprika, loorberileht, soolane, petersell ja õli
Valmistamismeetod: Kooritud ja pestud kartul lõigatakse tükkideks. Prae jahu rasvas, eesmärk on omandada pruunikas värv. Seejärel lisage vesi ja vein ning veidi soola. Lisage kõik vürtsid ja lõpuks lisage kartulid. Kata kaanega ja hauta umbes tund.
Teine lemmik lahja pott kartuliga on pajaroog. Me panime palju köögivilju, kuid see küpseb veidi aeglasemalt. Kõigi selles sisalduvate köögiviljade tõttu peame lõikamiseks eriti palju aega kulutama. Teiselt poolt võime ahjus valmistada küpsetatud kartuleid - need ei vaja pikka ettevalmistust ja saame katsetada vürtsidega. Kui paast lubab, võime lisada juustu või kollast juustu.
Kartuliroogade valmistamise probleem on see, et enamus retseptidest lisavad värsket piima ja mune. Kaks järgmist retsepti on moussaka sordid ja sisaldavad värsket piima ja mune. Esimeses retseptis ei pruugi lisada, kui te ei soovi:
Moussaka sibulatest, seentest ja kartulitest
Vajalikud tooted: 7-8 sibulat, 5-6 kartulit, 400 g seeni, tomatit või tomatipastat, musta ja punast pipart, soola, õli
Valmistamismeetod: Lõika sibul viiludeks ja hautage see rasvas. Kui see on mõnusalt pehmenenud, võta see välja ja pane ka viiludeks lõigatud kartulid praadima. Kui olete nendega valmis, lisage rasv pannile ja prae seened. Määri pann ja hakka korrastama - kartul, sibularida, pane seened, jälle kartulirida jne.
Igasse ritta on hea lisada musta ja punast pipart, võib-olla veidi soola. Kui olete köögiviljadega valmis, valage paar riivitud tomatit ja küpseta, kuni vedelik aurustub. Soovi korral tehke pealmine kaks lahtiklopitud muna ja must pipar. Küpseta.
Meie järgmine pakkumine on jälle moussaka, kuid seekord spinatiga.
Kartuli moussaka spinatiga
Vajalikud tooted: 1 kg spinati, 6 kartulit, 3 tomatit, soola, rasva, soolaseid, 1 spl jahu, 1 tl paprikat
Valmistamismeetod: Keeda spinat, prae siis 1 spl jahus ja veidi punast pipart. Kartulid küpsetatakse ahjus, seejärel kooritakse ja pressitakse. Maitsesta segu vähese soola ja soolaga ning prae kergelt õlis või oliiviõlis. Seejärel alustage pannil (eelnevalt määritud) rida spinati ja rida kartuleid, kuni mõlemad tooted on valmis.
Asetage peal viilutatud tomatid, seejärel küpsetage moussakat kuumas ahjus kuni 20 minutit. Soovi korral võite lisada muid vürtse. Samuti, kui soovite, asendage spinat doki või nõgesega. See on veelgi maitsvam, kui kasutate kõiki kolme tüüpi.
Soovitan:
Lihtsad Retseptid Gluteenivabadeks Kookideks
Gluteenivaba dieedi järgimine nõuab kahtlemata mõningaid muudatusi meie dieedis. Kuid tervislik elu ei pea tingimata loobuma kõigist maitsvatest maiustustest. Siin on mõned ahvatlevad gluteenivabad pastamagustoidu retseptid, mis panevad unistama:
Tervislikud Retseptid Kartuliga
Kartulist saab valmistada maitsvaid ja tervislikke roogasid, mida saab süüa üksi või liha või kala lisandina. Kartul seentega fooliumis on neid lihtne valmistada ja need on väga maitsvad. Vajalikud tooted: 500 grammi kartulit, 200 grammi seeni, 1 sibul, pool kimp tilli, pool kimp peterselli, maitse järgi soola ja pipart.
Lihtsad Gluteeni- Ja Kaseiinivabad Retseptid
Tundlikkus kaseiini ja gluteeni suhtes on tänapäeval üha tavalisemate nähtuste hulgas ja väga sageli ei talu esimese valgu talumatusega inimesed teist valku hästi. Nende vältimiseks peavad nad loobuma nisuleivast, kupekastmetest, piimast, juustust ja paljudest muudest toodetest, kuhu neid saaks investeerida.
Lahjad Ja Lihtsad Toidud Riisiga
Bulgaaria köögis leidub rikkalikult maitsvaid ja lahjaid roogi, kartuleid, kaunvilju. Üldiselt leiate meie köögist kõige mitmekesisemad ja maitsvamad lahjad retseptid. Üks sagedamini kasutatavatest toodetest on riis. Selle valmistamise ainus eripära on piisavalt paisutamiseks lisatud veekogus.
Lihtsad Ja Kiired Retseptid Omatehtud Piruka Jaoks
Sõna pirukas pärineb vene keelest. Selle täpne tõlge on "pasta, pie". See tüüpiline vene toode on jõudnud ka Bulgaaria kohalikku kööki. Loomulikult oleme selle ettevalmistamisel lisanud puhtalt bulgaariakeelseid elemente. Vene pirukas seda valmistatakse tavaliselt kohaliku täidisega.
