2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tundlikkus kaseiini ja gluteeni suhtes on tänapäeval üha tavalisemate nähtuste hulgas ja väga sageli ei talu esimese valgu talumatusega inimesed teist valku hästi.
Nende vältimiseks peavad nad loobuma nisuleivast, kupekastmetest, piimast, juustust ja paljudest muudest toodetest, kuhu neid saaks investeerida.
Sellistel hetkedel näib maitsva toidu söömine võimatu, kuid tõsi on see, et on endiselt palju gluteeni- ja kaseiinivabu retsepte, mis võimaldavad teil nautida erinevaid maitsvaid roogasid igal kellaajal.
13. september on ka tsöliaakia teadlikkuse päev (gluteenitalumatus). Vaadake ka mõnda gluteenivaba retsepti, mida saate süüa.
Kinoa köögiviljadega
Vajalikud tooted: 3 tl kinoa, 2 tomatit, 1 varre roheline sibul, 1 varre pärm, 1 varre petersell, 1 sidrun, Himaalaja sool, oliiviõli
Valmistamismeetod: Peske kinoa ja leotage seda 15 minutit vees. Seejärel tühjendage see. Keeda seda madalal kuumusel uues vees, järgides pakendi soovitusi. Kui see on pehme, kurna ja tõsta kaussi. Sega teiste toodetega, mille olete eelnevalt väikesteks tükkideks lõiganud ja sidrunimahlaga maitsestanud. Lisage ülejäänud vürtsid ja segage.
Gluteenivaba pasta sibulakastmega
Foto: Chris Tšernikova
Vajalikud tooted: 1 pakk teie valitud gluteenivaba pastat, 2 punast sibulat, 30 ml seesamiõli, Himaalaja soola, 1 küüslauguküünt, 1 näputäis punast pipart, 1 näputäis kurkumit
Valmistamismeetod: Kuumutage soola ja vett ning kui see keeb, lisage pakend teie valitud pastaga. Jätke see tulele, jälgides toote pakendil märgitud küpsetusaega. Haki küüslauk ja sibul. Hautage neid rasvas ja kui need on piisavalt pehmed, lisage keedetud pasta, mille pesite külma veega ja nõrutasite vedeliku hästi. Lisage vürtsid, segage ja eemaldage tulelt.
Brokkoli ja seenesalat
Vajalikud tooted: 400 g brokolit, 1 tl. seened, 1/2 sidrunit, Himaalaja sool, oliiviõli, valge pipar, till, küüslaugupulber
Valmistamismeetod: Koori seened ja brokoli. Pange esimesed vette ja keetke neid kümme minutit. Haki brokoli väikesteks tükkideks ja keeda ka vees pehmeks. Seejärel peske kaks toodet jääveega, tühjendage ja asetage kaussi. Pigista sidrunimahl ja puista üle salatiga. Lisage ülejäänud vürtsid ja segage. Serveeri roog pärast seda, kui see on veidi jahtunud.
Soovitan:
Lihtsad Retseptid Gluteenivabadeks Kookideks
Gluteenivaba dieedi järgimine nõuab kahtlemata mõningaid muudatusi meie dieedis. Kuid tervislik elu ei pea tingimata loobuma kõigist maitsvatest maiustustest. Siin on mõned ahvatlevad gluteenivabad pastamagustoidu retseptid, mis panevad unistama:
Mis On Peamised Tooted, Gluteeni Allikad
Gluteen ja selle talumatus muutuvad tänapäeva ühiskonnas üha tõsisemaks probleemiks. Igal kolmsajal inimesel tekib gluteenitalumatus vanuses 30–45. Ainult 1/3 neist sümptomid süvenevad ja leitakse tegelik põhjus. Kõige tavalisemal juhul põevad gluteenitalumatusega inimesed mitmesuguseid vaevusi, teadmata põhjust.
Lahjad Ja Lihtsad Retseptid Kartuliga
Kuigi nõud koos kartul on alati väga raske valida, mida teha. Tõenäoliselt seetõttu, et hoolimata sellest, kuidas me neid valmistame, muutuvad kartulid alati maitsvaks ja veelgi parem, ei vaja enamik retsepte palju tooteid. Populaarne lahja hautis on kartulipraad, milleks on vaja ainult sibulat, porgandit, kartulit ja tomatipastat.
Lihtsad Ja Kiired Retseptid Omatehtud Piruka Jaoks
Sõna pirukas pärineb vene keelest. Selle täpne tõlge on "pasta, pie". See tüüpiline vene toode on jõudnud ka Bulgaaria kohalikku kööki. Loomulikult oleme selle ettevalmistamisel lisanud puhtalt bulgaariakeelseid elemente. Vene pirukas seda valmistatakse tavaliselt kohaliku täidisega.
Lihtsad Ja Toitvad Retseptid Telkimiseks Ja Põlluköögiks
Kuna me oleme juba 21. sajandil ja me pole harjunud end millestki ilma jätma, kaasaegne telkimisplatsid pakkuda meeldivaks puhkuseks erakordseid tingimusi. Elekter, puhas vesi, köök pliidi ja gaasipliidiga, külmikud ja sügavkülm, kuid süüa siiski ei soovi, lähedal asuvad restoranid ja kauplused on alati valmistoidud.
