2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tuulikud, tulbid ja marihuaana. Tõenäoliselt kujutate seda ette Hollandit mainides. Kuid ilmselt vähesed teavad, et hollandlastele meeldib seinast süüa või et joodikud tulevad koju nelja rühma ühe rattaga.
Täpselt nii, Hollandil on kindlasti midagi, millega teid üllatada, ja kuigi selle köök pole nii populaarne kui prantsuse või itaaliapärane, võib see kindlasti pakkuda maitsvaid roogasid, mida on lihtne ja kiiresti valmistada.
Hollandi köögis on oluline roll põhja köögile omasel kalal, kuid selle osalusel ei ole väga erinevaid roogasid, enim kasutatakse heeringat, makrelli, angerjat ja mereande. Traditsiooniliselt valmistatakse toorest rohelist heeringat koos sibulaga - "maatjes haring", heeringaleiba - broodje makreel, aga ka suitsuangerjat - "gerookte pale".
Hollandi suppe on lihtne valmistada ja need ei sisalda palju koostisosi. Iga hollandlane armastab süüa "snert" - väga paksu oasuppi ja "hutspot" - roogi kartulitest, köögiviljadest ja lihast (tavaliselt veiselihast).
Traditsioonilist Hollandi kööki on mõjutanud naaberriigid. Saksa ja Skandinaavia köök on jätnud oma nüansi. See ilmneb eriti suhtumises õllesse, mida hollandlased jumaldavad. Ja oma perekondlike pidustuste ajal joob ta maale omast apelsini sisaldavat apelsinijooki.
Holland on üks juustude poolest tuntud riike. Gouda või edamer kollane juust - need on Hollandi kõige ikoonilisemad tooted maailmas ja nende kuulsusega saavad tõenäoliselt võistelda ainult tulbid.
Tõeline Hollandi gouda küpseb pärast aastast seismist ja just see muudab selle nii kergeks ja meeldiva maitsega. On ka gouda sorte, mis valmivad üle 7 aasta.
Aukoht aastal Hollandi köök hõivata teed, kohvi ja magustoite, mis nendega alati serveerimisel kaasnevad. Hollandlastel on nn "kohviaeg" ehk "koffietijd" - paus kella 10–11 ja 19–20 vahel õhtul.
Hollandlased ei joo oma kohvi piimaga ja nimetavad seda "valeks". Teisalt armastavad nad kuuma šokolaadi ning piima ja aniisi. Sarnaselt sakslastele tarbivad hollandlased koos jookidega suures koguses magustoite.
"Appelgebak" - õunakook kaneeliga, "speculaas" - murenevad kaneeliküpsised, "stroopwafels" - ümmargused vahvlid paksu siirupiga või "poffertjes" - väikesed pannkoogid - kõik on kohvipausiks eelistatud magustoidud. Paljudes Hollandi linnades müüakse neid kooke tänavakioskites ja need on kõigile kättesaadavad.
Veel üks huvitav sümbol pärit Hollandi köök on mustad kommid. Need on valmistatud lagritsataimest ja on üsna kummaline segu magusast ja soolasest. Kohalikud teevad välismaalastega tihti nalja ja ütlevad, et seda saab süüa vaid tõeline hollandlane.
Hollandlased armastavad võileibu, mille suurus, leivatüüp ja sisu on erinevad, kuid jäävad alati lemmiksöögiks. Kui sööte hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks võileibu, tähendab see, et olete saanud selle riigi täisväärtuslikuks elanikuks.
Ja see, et hollandlased eelistavad süüa seinast, pole naljaasi. Jah, just nii - seinast, mitte lauast. See tava toimub Hollandi temaatilises restoranis, mis pakub oma võileibu klaasist avades, mis sarnanevad postkastidega kortermaja sissepääsu juures.
Kliendil jääb üle vaid sobiv kogus läbipaistva kasti kõrvale väikesesse auku panna ja tema toit välja võtta. Huvitav, kas pole? Sellised on hollandlased - nad rikuvad alati stereotüüpi!
Soovitan:
Üllatused Norra Köögist
Norra köök on meie riigis vähe tuntud ja samal ajal on see ideaalne viis oma igapäevase menüü mitmekesistamiseks. Seda iseloomustab värskete saaduste, kala, mereandide, lamba-, veise- ja lambaliha laialdane kasutamine. Väga tavalised on ka ulukilihast valmistatud hautised.
Üllatused Belgia Köögist
Tõenäoliselt, kui teid pole huvitanud Belgia köök , esimene asi, mida arvate, et nad armastavad, on kartul, muidugi koos õllega. Mingil määral on teil õigus, kuid selles köögis on erinevaid roogasid, mis kindlasti äratavad huvi teistes, kes armastavad kokanduse vastu uut ja teistsugust.
Üllatused Šveitsi Köögist
Šveitsi köök on segu mitmest teisest kulinaariavaldkonnast - prantsuse, saksa ja kõige viimasena ka itaalia keelest. Ja hoolimata paljudest laenatud kulinaarsetest peensustest on Šveitsi köögil endal oma kindel isiksus. Kulinaaria osas on Šveitsis mitu traditsioonilist asja, mis on maailmale teada ja mis on väga populaarsed mitte ainult kodumaal.
Populaarsed Toidud Hollandi Köögist
Tavaliselt seostame Hollandit tuuleveskitega, mis on üks riigi sümbolitest. Kohaliku köögi eripära tuleneb peamiselt riigi geograafilisest asukohast. Siinset kliimat ei saa vaevalt nimetada mitmesuguste köögiviljade ja puuviljade kasvatamiseks soodsaks, ehkki rohelisi kasvatatakse paljudes kasvuhoonetes.
Teie Lapse Taldrikul On Kahjulikud üllatused
Laste kasvatamine pole alati kerge ettevõtmine, nii et vanemad on harjunud aeg-ajalt uut üllatust ootama. Need üllatused ei tohiks aga hõlmata toitu, mille panete oma lapse taldrikule. vaata millised üllatused on toidus peidus mida olete seni pidanud sama tervislikuks kui mõnda jooki.
