2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tavaliselt seostame Hollandit tuuleveskitega, mis on üks riigi sümbolitest. Kohaliku köögi eripära tuleneb peamiselt riigi geograafilisest asukohast.
Siinset kliimat ei saa vaevalt nimetada mitmesuguste köögiviljade ja puuviljade kasvatamiseks soodsaks, ehkki rohelisi kasvatatakse paljudes kasvuhoonetes. Lisaks on selles riigis, mille kaldad on suunatud Põhjamerele, kalastanud sajandeid.
Hollandi köök rahuldab hästi põhjamaiseid noote ja merereiside vaimu. Hollandi köögis on populaarseim köögivili kartul, millele järgnevad kapsas, porgand ja kaalikas.
Hollandi köögi üks tuntumaid saavutusi on Hollandi juustud, mis on populaarsed kogu maailmas. Vürtsikaid maitseaineid peaaegu ei kasutata, kuid liha küpsetamisel valmistatud rasvaseid kastmeid kasutatakse laialdaselt.
Traditsiooniliselt on roogasid lihtne valmistada ja need ei sisalda palju koostisosi. Igale hollandlasele meeldib snert - väga paks oasupp. Teine väga levinud ja toitev roog on hernesupp, mida tarbitakse enamasti talvekuudel.
Ülimalt kuulus Hollandi roog on ristafel. Selle üldnime all on peidus igasugused pilafilaadsed riisi-, liha- ja köögiviljatoidud. Iga Hollandi koduperenaine valmistab ristafeli oma retsepti järgi.
Kui panete ristafeli savipotti ja eemaldate riisi, saate veel ühe Hollandi traditsioonilise roa - kuuma poti. Kuuma poti kohustuslik koostisosa on veiseliha. Kui valmistate pajaroa ilma lihata, nimetatakse köögiviljapüreed templiks.
Talvel on kõige tavalisem roog tempel - erinevate variatsioonidega kartulipuder lisas muid köögivilju, näiteks hapukapsast, porgandit või endiivi. Ainus liha, mida lisatakse, on peeneks hakitud peekon või vorst.
Traditsiooniliselt avaldavad igale turistile muljet frititud brugge-pallid, mis võivad olla erineva koostisega. Võite tellida lihtsamaid juustubrugreid või proovida krabi lihapalle.
Muidugi ei oleks Holland kunagi kuulsate piimatoodeteta endine. Gouda ja Edamer kollane juust on üks kuulsamaid Hollandi tooteid maailmas - nende kuulsusega saavad võistelda ainult tulbid.
Need juustud on valmistatud kodusest kooritud piimast ja on tavaliselt sfäärilise kujuga. Ja tõeline Hollandi Gouda küpseb üle 12 kuu ja see muudab selle nii kergeks ja maitsele meeldivaks.
Soovitan:
Populaarsed Hollandi Juustud
Hollandil on ka kaks kaubamärki - juust ja tulbid. Mõlemad on tuntud ja armastatud peaaegu võrdselt. Tegelikult on kohalikud juustu üle nii uhked, et on seda müües õnnelikumad kui seda süües. Praegu toodavad Hollandi ettevõtted sadu miljoneid kilogramme juustu, millest suurem osa eksporditakse maailma riikidesse.
Populaarsed Mereandide Toidud Kogu Maailmast
Kala ja mereannid on kõige kasulikumate, populaarsemate ja peenemate roogade seas, mida saate šikkis restoranis käies tellida. Siiski on hea teada, millised on erinevate riikide traditsioonilised kala- ja mereandide hõrgutised. Nii saate teada, millele keskenduda, kui otsustate sihtkohta sõita.
Üllatused Hollandi Köögist
Tuulikud, tulbid ja marihuaana. Tõenäoliselt kujutate seda ette Hollandit mainides. Kuid ilmselt vähesed teavad, et hollandlastele meeldib seinast süüa või et joodikud tulevad koju nelja rühma ühe rattaga. Täpselt nii, Hollandil on kindlasti midagi, millega teid üllatada, ja kuigi selle köök pole nii populaarne kui prantsuse või itaaliapärane, võib see kindlasti pakkuda maitsvaid roogasid, mida on lihtne ja kiiresti valmistada.
Populaarsed Toidud Tex-Mex Köögist
Vaevalt leidub inimest, kes poleks kontseptsioonist kuulnud tex-mex köök . On lihtne arvata, et see on lühend Texas-Mehhikost ning et see on Ameerika ja Mehhiko köögi kombinatsioon. Tõde on aga see, et kõigepealt pärineb termin kulutatud g-st.
Populaarsed Araabia Köögist Pärit Tadžiini Retseptid
Araabia köök on muutunud populaarseks kogu maailmas tänu aroomide ja maitsete oskuslikule kombinatsioonile, mis muudavad selle ainulaadseks. Seda peetakse üheks iidsemaks ja see on uhke aja jooksul säilinud kulinaarsete traditsioonide üle, mis avaldavad tänapäevalgi paljudele peakokkadele muljet.
