2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Hollandil on ka kaks kaubamärki - juust ja tulbid. Mõlemad on tuntud ja armastatud peaaegu võrdselt. Tegelikult on kohalikud juustu üle nii uhked, et on seda müües õnnelikumad kui seda süües. Praegu toodavad Hollandi ettevõtted sadu miljoneid kilogramme juustu, millest suurem osa eksporditakse maailma riikidesse.
Mõned kõige kuulsamad juustuliigid kannavad Hollandi vanalinnade nimesid, kus neid on sajandeid müüdud. Ja kuigi juustu valmistamise traditsioonid on enam-vähem muutunud, on nende maitse endiselt sama.
Gouda on Hollandi traditsiooniline kõva juust, millel on tõeliselt põnev ajalugu ja säilitatud traditsioonid tootmises. Nagu enamik juustusorte, pole ka Gouda erand ja see on nime saanud linna järgi, kus see loodi. Gouda linn asub Lõuna-Hollandis Rotterdami lähedal. Isuäratava hõrgutise ajalugu algab aastast 1184, mis teeb sellest ühe vanima juustu. Väidetakse isegi, et Prantsusmaa kuningas Louis XIV ise oli tema väljavalitu.
Seismisel jäetakse gouda juustu maitse magusaks, kuid muutub teravamaks ning suitsutatud goudal on muskaatpähkel maitse.
Edam on ka kuulus Hollandi juust, mis on tuntud oma erkpunase vahakoorega. Tema kodumaal tarbitakse seda ka kollase vahakoorega ja must tähendab, et juust on küps vähemalt 17 nädalat.
Toode on valmistatud lehmapiimast ja on nime saanud Edami sadama järgi. Tavaliselt tarbitakse seda noorelt, samas kui tekstuur on elastne ja pehme ning maitse on magus ja pähkline. Küpsemates juustudes on maitse vürtsikas ja terava viimistlusega.
Limburger on pehme lehmapiimajuust, mis on valmistatud Hollandis, Belgias ja Saksamaal. Juustu ajalugu on seotud trapisti munkadega, kes hakkasid seda tootma keskajal.
Nagu teiste juustude puhul, on ka see oma kodulinna järgi nime saanud. Limburger on tegelikult linn, mis oli sajandeid tagasi Hollandis, kuid tänapäeval on see piirkond jaotatud Belgia ja Saksamaa vahel. Seetõttu on neil pretensioone ka piimatoodete delikatessile.
Maitse on vürtsikas ja aroom tugev. Koorel on sageli valge hallituse jälgi.
Soovitan:
Populaarsed Itaalia Juustud, Mida Peaksite Proovima
Itaalia köök on muutunud populaarseks kogu maailmas oma paljude pastatüüpide, mitmesuguste pitsade, maitsvate bruschettade ja kõige tähtsamate juustudega. Itaalia erinevates piirkondades saate proovida erinevat tüüpi juustu, mis on valmistatud tavalisel viisil ja mida saab kombineerida mitmesuguste toodetega.
Üllatused Hollandi Köögist
Tuulikud, tulbid ja marihuaana. Tõenäoliselt kujutate seda ette Hollandit mainides. Kuid ilmselt vähesed teavad, et hollandlastele meeldib seinast süüa või et joodikud tulevad koju nelja rühma ühe rattaga. Täpselt nii, Hollandil on kindlasti midagi, millega teid üllatada, ja kuigi selle köök pole nii populaarne kui prantsuse või itaaliapärane, võib see kindlasti pakkuda maitsvaid roogasid, mida on lihtne ja kiiresti valmistada.
Miks On Hollandi Kakao Maailma Parim?
Maailmas on ainult üksikud inimesed, kellele ei meeldi šokolaadi süüa. Ja millest on valmistatud tõeline šokolaad? Muidugi alates kakao . Enne kui asume oma teema olemusse, nimelt miks Hollandi kakaod peetakse parimaks , on hea teile tutvustada, mis on kakao ise ja millised on selle sordid.
Populaarsed Toidud Hollandi Köögist
Tavaliselt seostame Hollandit tuuleveskitega, mis on üks riigi sümbolitest. Kohaliku köögi eripära tuleneb peamiselt riigi geograafilisest asukohast. Siinset kliimat ei saa vaevalt nimetada mitmesuguste köögiviljade ja puuviljade kasvatamiseks soodsaks, ehkki rohelisi kasvatatakse paljudes kasvuhoonetes.
Hollandi Kartulit Kasvatatakse Juba Rhodopes
Bulgaaria traditsioonilisi kartulisorte ei istutata enam Rhodopesse nagu aastaid tagasi, ütlevad kohalikud talupidajad. Selles piirkonnas kasvatatakse kartulit peamiselt Hollandi sortidest. Bulgaaria põllumajandustootjad tunnistavad, et Bulgaaria kartulisort on kadunud, mistõttu on nad sunnitud istutama importi välismaalt.