2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tänapäeval üha sagedamini laste toiduallergiatega. Ekspertide ja statistika kohaselt on 1-l 13-st lapsest toiduallergia. Allergia on keha kaitsev reaktsioon.
Toiduallergia korral võtab keha toidu talle ohtlikuks. Selle tulemusena toodab immuunsüsteem antikehi. Need antikehad peavad võitlema allergeeniga.
Kõige sagedamini tekib lastel toiduallergia 3. eluaastaks. Need allergiad kasvavad tavaliselt seitsmendaks aastaks.
Just nende toiduallergiate tõttu on imikule või väikelapsele uue toidu pakkumisel väga ettevaatlik. Eksperdid soovitavad allergeeni esmakordsel manustamisel oodata kolm päeva enne uue allergeeni kasutuselevõttu. Selle aja jooksul täheldatakse sellele reaktsiooni.
Enamik allergeenseid toite pole kõigis riikides ühesugused. Näiteks Jaapanis valitseb allergia riisile, Skandinaavia riikides aga allergia kaladele.
Lapsed võivad olla allergilised mis tahes toidu suhtes, kuid kõige tavalisemad allergiad on järgmistele toitudele:
- Piim;
- munad;
- maapähklid;
- Sojakaste;
- nisu;
- Kreeka pähklid (pähklid nagu india pähklid, mandlid, pistaatsiapähklid jne)
- Kala;
- mereannid.
Lehmapiimaallergiat esineb kõige sagedamini imikutel enne tahke toidu sisseviimist. Üldiselt on lapsed tundlikumad loomset päritolu allergeenide (lehmapiim, munad, kalad) suhtes, kuid need toiduallergiad võivad täiskasvanueas kaduda. Allergiad, mis kipuvad kestma kogu elu, on allergia maapähklitele, pähklitele, kalale, mereandidele ja seesamiseemnetele.
Allergia pähklite, maapähklite, kala ja mereandide suhtes on sageli seotud anafülaktiliste reaktsioonidega.
Munad - Varases lapsepõlves on need kõige tavalisemad allergeenid. Ka see allergia kasvab koos vanusega. Munad on paljude toiduainete põhiosa. Kui teie lapsel on munade suhtes allergia või te kahtlustate seda, peaksite olema ettevaatlik, mida pakute talle süüa. Paljudes imikutoitudes jäävad munad peidetuks ja vanemad ei tea nende sisu.
Lehmapiimavalk - 2-3% lastest on lehmapiimavalgu suhtes allergilised. Ja see allergia kasvab tavaliselt vanusega.
Kala - Kalaallergia on lapsepõlves tavaline. Erinevalt munade ja lehmapiimavalgu allergiatest see allergia ei kasva.
Maapähklid - üha tavalisem toiduallergia lastel. Maapähkliallergia ei kao vanusega ja kestab kogu elu.
Sojaoad - Lehmavõi valgu suhtes allergilised lapsed ja lapsed on sageli sojaallergilised.
Kreeka pähklid - Need võivad põhjustada ka toiduallergiat. Ja allergia kreeka pähklite vastu ei kao vanusega.
Nisu - Allergiline reaktsioon nisule on üks raskemaid ja ohtlikumaid. Selles allergilises reaktsioonis on isegi oht elule.
Hiljutiste varases lapsepõlves tehtud uuringute kohaselt saab keha "treenida" allergeenile reageerimata. Seda tehakse au kaudu allergeeni tarbimine. Nii ei teki lapse suureks saamisel selle allergeeni suhtes allergiat.
Mõned inimesed, kes teavad, et nad on teatud toidu suhtes allergilised, eelistavad hoiduda sama pere toodete tarbimisest. Toiduallergia on keemiliselt sarnaste ainete suhtes. Lehmapiimale allergiline inimene on tõenäoliselt kitsepiima suhtes allergiline valkude sarnasuse tõttu.
Enne sellise otsuse tegemist on siiski kõige parem konsulteerida arstiga, kuna toidu väljajätmine võib tekitada puudusi. Nahatestid näitavad ristallergiat.
Millised on toiduallergia sümptomid lastel?
Toiduallergia sümptomite olemus ja intensiivsus on lastel erinev. Enne mis tahes diagnoosi panemist hõlmab teie roll vanemana hoolikalt kõike, mis lapse reaktsioonides tundub "ebanormaalne". Sümptomid ilmnevad nahal enamasti punetusena, kuid mõnikord võivad need esineda ka muus vormis:
- nahasümptomid: sügelus, lööve, punetus, huulte, näo ja jäsemete turse;
- hingamisteede sümptomid: vilistav hingamine, kurgu turse, hingamisraskused, lämbumine;
- seedetrakti sümptomid: kõhukrambid, kõhulahtisus, koolikud, iiveldus ja oksendamine;
- Kardiovaskulaarsed sümptomid: kahvatus, nõrk pulss, pearinglus, teadvusekaotus.
Anafülaktilise reaktsiooni korral peaksid sümptomid olema väga väljendunud. Tavaliselt mõjutab see mitut süsteemi (naha, hingamisteede, seedetrakti, kardiovaskulaarset süsteemi) ja vererõhk langeb. See võib põhjustada lapse teadvusekaotust. Kui see mõjutab mitut kehapiirkonda, võib reaktsioon olla raske või isegi eluohtlik.
Kuidas diagnoositakse lapsel toiduallergiat?
Lastearst räägib isiklikust ja perekonna ajaloost: saate küsimusi sümptomite ilmnemise, lapse söögikordade ja suupistete sisu jm kohta.
Vajadusel suunab ta teid pärast nahatesti või seroloogilist testi allergoloogi juurde - ta mõõdab vereproovis konkreetse toidu toote spetsiifilise antikeha (IgE) kogust.
Kuidas ravitakse toiduallergiat lastel?
Toiduallergiat ei saa ravida või vähemalt mitte täielikku ravi. Parim viis allergiliste reaktsioonide vältimiseks on süüdlaste vältimine. Allergiliste laste vanematel soovitatakse pöörduda oma arsti poole, et aidata neil oma lapse jaoks tasakaalustatud toitumist omaks võtta. See on oluline, et toitumisvajadused ei tekiks teatud tüüpi toidu välistamise tõttu ja et vältida söömishäirete ohtu.
Väiksemate reaktsioonide korral võivad antihistamiinikumid aidata sümptomeid vähendada. Neid ravimeid võib võtta pärast kokkupuudet toiduainetega, mis põhjustavad allergiat, et leevendada punetust ja leevendada sügelust või nõgestõbi. Kuid antihistamiinikumid ei suuda rasket allergilist reaktsiooni ravida. Selle asemel kasutatakse kortikosteroide tugevama turse ja sügeluse korral.
Lapse kaitsmine allergilise reaktsiooni eest
Toiduallergia lastel on paljudele lastele suur väljakutse ja vanemana olete nende peamine kaitsja.
Lapse toiduallergiate pärast on normaalne muretseda, kuid võite aidata neid:
Lugege alati toiduainete etiketti veendumaks, et see ei sisalda koostisosa, mille suhtes teie laps on allergiline. Isegi kui tunnete, et teate, millistest koostisosadest toiduaine koosneb, tuleks silti kontrollida. Toidumärgistel tuleb selgelt näidata, kas need sisaldavad tavalisi toiduallergeene.
Restoranides rääkige kelnerile algusest peale toiduallergiast, mida teie laps põeb. Ta peab teadma, kuidas iga roog valmistatakse ja milliseid koostisosi kasutatakse. Enne tellimist küsige nõusid ja koostisosi. Kui kelner ei tea, kuidas teie küsimustele vastata, paluge rääkida juhataja või kokaga.
Enne kooli saabumist peate õpetama oma last saama EI öelda, kui talle toitu pakutakse. Lapsed peavad mõistma, et nad saavad süüa ainult neile ohutut toitu. Näidake neile, et keelatud toidul on alati alternatiiv, muudatus või asendus.
Soovitan:
Kõige Tavalisemad Toiduallergiad
50–90% kõigist tõsistest allergilistest reaktsioonidest teatud toitudele on põhjustatud vaid kaheksast tootest. Kõige tavalisemad toiduallergiad on: piim, munad, maapähklid ja pähklid, soja, nisu, kala ja mereannid. Kõige tavalisemad toiduallergiad täiskasvanutel erinevad kõige tavalisematest toiduallergiatest lastel.
Kõige Tavalisemad Vead, Mida Köögis Teeme
Kõik teavad vähemalt ühte naist, kes on ideaalne koduperenaine. Temaga on kõik korras, puhas ja toit nii maitsev. Kuid isegi tema, ideaalne koduperenaine, teeb vigu. Vaadake 7 kõige levinumat viga, mida köögis tehakse. Ärge kunagi pange puu- ja köögivilju ühte kohta.
Kõige Tavalisemad Toitumisvaegused Maailmas
Regulaarne tasakaalustatud toitumine ja teatud koguse toitainete tarbimine on tervisliku elu alus. Üks levinumaid terviseprobleeme põhjustab maailmas on inimeste võimetus saada piisavalt vajalikke toitaineid jne. toitumisvaegus . Üks neist kõige tavalisemad toitumisvaegused on:
Kõige Tavalisemad Vead Omleti Tegemisel
Üks maitsvamaid ja sageli kodus valmistatud roogasid - kohev omlett, mis valmib minutitega! Naljatame sageli, et see on esimene asi, mis käivitab iga algaja koka, olgu ta harrastaja, oskused. Nagu teame, on mõnikord kõige lihtsamad asjad tegelikult kõige keerukamad.
Joodipuuduse Kõige Tavalisemad Tunnused
Mõnes inimrühmas on suurem risk joodi puudus kui teised. Punaste lippude märkamiseks tehke järgmist. Kui mõtlete joodile (keemiline element, mis aitab teie kehal kilpnäärmehormoone toota ja energiat reguleerida), seostate seda tõenäoliselt soolaga.