2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Maapähklid on väga hea monoküllastumata rasvade allikas ja on terve südame täiuslik liitlane. Neil on rikkalikult toitaineid, nagu E-vitamiin, niatsiin, foolhape, valk ja mangaan. Lisaks annavad maapähklid kehale fenoolseid antioksüdante ja resveratrooli, mida leidub punastes viinamarjades ja punases veinis.
Maapähklid ei sisalda ainult oliiviõlis leiduvat tervislikku rasva foolhapet, vaid uued uuringud näitavad, et need maitsvad pähklid sisaldavad sama palju antioksüdante kui enamik puuvilju.
Röstitud maapähklid on muraka ja maasika antioksüdantide sisalduse poolest esimesed rivaalid ja on nende poolest palju rikkamad kui õunad, porgandid või peet.
Florida ülikooli meeskonna poolt pärast mitmeid katseid ja uuringuid läbi viidud uuringust selgus, et maapähklite röstimine suurendab neis sisalduvate antioksüdantide sisaldust 22 protsenti.
Resveratrool on flavonoid, see toitaine parandab selle tagajärjel aju verevoolu, mis vähendab insuldi riski 30 protsenti.
See stimuleerib ja vabastab veresoonte vooderdis lämmastikoksiidi molekule, mis annavad signaali ümbritsevatele lihastele lõõgastumiseks ja seeläbi nad laienevad ja verevool suureneb.
Need ei ole mitte ainult tervisele kasulikud, vaid pole midagi ahvatlevamat kui värskelt röstitud maapähklite aroom. Koos kreeka pähklite ja muude sarnaste pähklitega on nad küpsetamisel veidi "kapriissed", kuid ikkagi pole see nii raske käsitseda.
Maapähklite küpsetamiseks on vaja need enne ahju panemist ette valmistada. Esimene asi, mida peate tegema, on toored maapähklid kergelt niisutada.
Seejärel sega kausis veidi jahu ja soola ning puista peale niiskeid maapähkleid. Sega põhjalikult. Jahu aitab soolal paremini nende pinnale kleepuda.
Pange maapähklid eelsoojendatud ahju 150 kraadini, aeg-ajalt segades. Umbes kahekümne minuti pärast on teil röstitud maapähklid, mille tunnete ära mitte ainult ahvatleva aroomi, vaid ka veidi muutunud naha värvi järgi.
Soovitan:
Kuidas Värsket Kapsast Küpsetada
Igaüks, kes tunneb end köögis vähemalt natuke oma vetes, teab, kuidas valmistada porgandi või kurgiga maitsvat kapsasalatit. Pole midagi keerulist, kui lõikad kapsa piisavalt peeneks ja maitsestad korralikult. Suurepärane salat, mida valmistatakse igal aastaajal.
Kuidas Ube õigesti Küpsetada
Oad , eriti küpsed oad, on bulgaarlaste üks lemmiktoite ja seda võib kergesti nimetada rahvustoiduks. Ükskõik, kas see on valmistatud oasupist, hautisest või oasalatist, on see meie toidulauas alati olemas. Erinevalt paljudest teistest toodetest, mida saab valmistada erineval viisil, tuleb küpseid ube enne tarvitamist keeta.
Kuidas Tuunikala Küpsetada
Tuunikala valmistatakse maailma erinevates osades erinevalt. Itaalias teevad nad hautatud tuunikala kartulite ja paprikaga või serveerivad carpaccio - peeneks hakitud tuunikala. Jaapanis kasutatakse sushi valmistamiseks teatavasti tuunikala.
Söö Oma Maapähkleid Oma äranägemise Järgi ülemaailmsel Maapähklipäeval
Tänane 13. september avaldame austust maitsvad maapähklid . Need isuäratavad pähklid on ka kasulikud, mistõttu on teie keha tänulik, kui tähistate tänast puhkust - maapähklipäev . Maapähklid avastati umbes 3500 aastat tagasi Lõuna-Ameerikas.
Süda Naudib Maapähkleid
Maapähklite tarbimine osutub südamele õnnistuseks. Loma Linda ülikooli teadlaste uus USA uuring väidab, et maapähklipakett päevas võib vähendada halva kolesterooli taset veres. Uuringus osales 600 vabatahtlikku, kes tarbisid 3 kuni 8 nädala jooksul keskmiselt 67 g pähkleid päevas.
