2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kolm põlis-Ameerika köögi peamine toode on mais, kõrvits ja oad, kuid laialdaselt kasutatakse ka ulukiliha, marju, metsriisi jt.
Sõltuvalt hõimu päritolust sõltub ka nende tarbitav toit. Põllumajandus ja põllumajandus koos jahindusega on peamine elatusvahend Indiaanlased ja toitmille nad oma lauale panid, tulid alati maast.
Näiteks sõid indiaanlased sageli pühvli liha. Ükski osa tapetud pühvlist ei läinud raisku. Nahka ja karusnahku kasutati mitmesuguste tekkide jaoks, eriti külma ilmaga. Lihast valmistati populaarne pühvlipraad.
Mida põhja pool olid India hõimud, seda erinevamaks muutusid loomad, keda nad tapsid ja toiduks kasutasid. Näiteks eskimod olid hülged ja vaalad.
Mõned Ameerika põliselanike toidud
Varem edastati retsepte emalt tütrele erinevates hõimudes. Tänapäeval pakub Internet selle leidmiseks ja ettevalmistamiseks palju võimalusi tüüpiline Ameerika põliselanike roog.
Näiteks lakota hõim oli jahimees. Nad sõid ainult taimtoidulisi, sest nende uskumuste kohaselt muutus surnud loom rohuks. See on seotud eluringiga.
Nende menüü koosnes peamiselt pühvlilihast, mis sisaldab palju valke, kuid mitte nii palju kahjulikke rasvu. Suur rauasisaldus oli oluline ka keha tervisele. Kaasaegsed hõimu liikmed usuvad, et nende esivanemad ei põdenud selliseid haigusi nagu diabeet, südamehaigused ega vähk just oma dieedi tõttu.
Üheks tüüpiliseks pühvli liha küpsetamise retseptiks nimetatakse Kevad. Roog koosneb kuivatatud pühvlilihast, kuivatatud puuviljadest, rasvast ja luuüdist. Koostisosad jahvatati kivide vahel. Sel viisil valmistatud roogi ei kasutatud mitte ainult toiduks, vaid ka tervendamiseks. Seda kasutati sageli erinevatel traditsioonilistel tseremooniatel ja rituaalidel.
Teine lemmik retsept oli ploomikookide jaoks. Retsept sisaldab rosinaid, ploome, röstitud sarapuupähkleid, võid, jahu, söögisoodat, nelki, mett ja vahtrasiirupit.
Retsepte on lugematu arv ja võite otsida erinevaid võimalusi. Kuid kõik need sisaldavad ülaltoodud põhitooteid erinevates proportsioonides.
Soovitan:
Küprose Traditsiooniline Köök
Küprose köök on üks heldemaid kogu Vahemerel. Toit Küprosel on tõeline rituaal, portsjonid on suured ja väga maitsvad. Roogasid mõjutavad erinevad kultuurid, neil kõigil on oma kindlad nimed. Eelroog - need on umbes kakskümmend erinevat tüüpi kastmeid.
India Pähklite Ja India Juustu Piimhappe Toode - Kuidas Valmistada
India pähklid on sumakide sugukonna puuliik. India pähklid on tuntud ka kui India maapähklid. See maitsev pähkel on neeru kuju ja sisaldab rikkalikult fosforit, magneesiumi ja rauda. Sellel on ka madal glükeemiline indeks. See muudab selle tarbimiseks inimestele, kes põevad diabeeti või on dieedil.
Krina Balance-riisiga On Traditsiooniline Ka Tervislik
Kuidas me Balance Rice'i lõime? On teada, et pruun riis on täisterariis, mis sisaldab palju vitamiine, mineraale ja kiudaineid. Selle pruun kiht sisaldab kiudaineid ja idu sisaldab palju magneesiumi, kaltsiumi, rauda, E-vitamiini ja B-vitamiine.
Sbiten - Traditsiooniline Vene Talvine Jook
Sbiten on traditsiooniline talvine jook Venemaal populaarne meega, mis pärineb 12. sajandist. 19. sajandil vähenes tee ja kohvi tuleku tõttu huvi selle vastu selle vastu, kuid tänapäeval on huvi selle iidse joogi vastu taastumas. Nagu Mead Sbiten, on jook, mis on valmistatud meest, veest, vürtsidest ja moosist.
India Ravimtaim India ženšenn (Ashwagandha) On Parim Luude Ravim
See väga kasulik ravimtaim nn Ashwagandha , mida nimetatakse ka India ženšenniks, sisaldab palju kasulikke aineid. Seda nimetatakse ka luude, lihaste ja kudede toiduks. Ashwagandha tugevdab immuunsust, aitab rahutu unega inimesi ja tugevdab ka kesknärvisüsteemi.
