2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kohvi viljad on punased ja meenutavad küpseid kirsse. Neis on roheline kivi, mis koosneb kahest poolest ja need on tegelikult kohvioad.
Kohvi kodumaaks peetakse Etioopia Kaffe provintsi. Kohvipuid on üle kahesaja tüübi, kuid joogi valmistamiseks kasutatakse araabikat ja robustat.
Arvatakse, et araabika ubadel on kergem toime ja need ei tekita stressi. Kõige maitsvam on Arabica ja Robusta kombinatsioonist valmistatud jook.
Parim on osta kohviube, sest kohvi on hea jahvatada vahetult enne selle valmistamist. Ärge ostke rohkem kui kakssada grammi kohviube, sest nädala pärast kodus hakkavad nad oma omadusi kaotama.
Et teada saada, kas teile on müüdud jahvatatud kohvi või kohvi ja muude pulbrite segu, peate valama selge klaasi vett ja valama kohvi. Pinnale jääb puhas kohv ning lisandid langevad põhja ja määrivad vett.
Kui olete espresso fänn, peaksite teadma, et kohvitassi on hea soojana hoida. Korralikult valmistatud espresso ilmneb pinnal oleval vahul. Kui puudutate seda lusikaga ja see taastub kohvi koheselt, sulgub teie espresso ideaalselt.
Türgi kohvi valmistamisel on kohvi jahvatamine kohustuslik vahetult enne selle valmistamist. Eemaldage keedetud kohv pliidilt kindlasti mitu korda ja tagastage see.
Kofeiin on tervisele kasulik ja see kehtib eriti naiste kohta. See avaldab soodsat mõju närvisüsteemile ja südamefunktsioonile, parandab seedimist ning on toniseeriva ja ergutava toimega.
Arvatakse, et kofeiin väikestes annustes stimuleerib ainevahetust ja aitab kaalust alla võtta. Üks tulihingelisemaid kohvisõpru oli kirjanik Balzac, kes jõi päevas kuuskümmend tassi.
Tema kaasmaalane Voltaire jõi päevas umbes viiskümmend klaasi. Beethoven tegi alati kuuskümmend neli kohvioa ühes tassis. Gustave Flauberti sõnul on kohv imeline, kuid arusaamatu ja seda saavad nautida vaid need, kes seda armastavad.
Soovitan:
Kuldsed Reeglid Türgi Kohvi Valmistamiseks
Türgi kohv , tuntud ka kui kohvikann, sümboliseerib tegelikult ikooniks muutunud kohvi valmistamise tehnoloogiat. See on valmistatud spetsiaalses kohvikannus keedetud peenetest kohvioadest ja sageli lisatakse suhkrut. Seda serveeritakse põhjas oleva settega, millel isegi ennustajad üritavad tulevikku ennustada.
12 Vaieldamatut Kohvi Eelist
Kellest sa pärit oled? Vastastelt või kohvifännidelt? Kui olete üks esimestest, on teil nüüd võimalus näha, et mõru jook on kasulik. On palju tõendeid selle kohta, et paljude inimeste jaoks toimib kohv teatud tingimustel stimulandi ja antidepressandina.
Kuidas Teha õiget Kohvi?
Kohv on enim tarbitav virgutav jook, mille toniseeriv toime tuleneb selles sisalduvast kofeiinist. Kõige lõhnavam on koheselt pärast hästi röstitud kohvioade jahvatamist valmistatud kohv, mida tuleb korralikult hoida tihedalt suletud anumates.
Vesi On Hea Kohvi Võti
Bathi ülikooli teadlased on uuringus näidanud, et hea kohvi saladus ei peitu mitte kohviubades või kallites kohvimasinates, vaid kasutatavas vees. Uurimisrühm ütles väljaandele British Daily Mail, et vee koostis võib värskendava joogi maitset ja aroomi muuta, olenemata kohvioadest, millest see on valmistatud.
Teeme Kodus Toorest Kohvi
Kui olete kunagi mõelnud, kuidas kodus röstitud kohviube valmistada, peaksite kindlasti seda artiklit lugema. Ta õpetab sulle, kuidas. Kui arvate, et kohviubade röstimine on keeruline, siis usume, et selle artikli lõpus tunnete end meistrina ja näete, kui lihtne see võib olla.
