2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Uue 2015. aasta esimestel päevadel olid poepidajad tunnistajaks huvitavale nähtusele - pühadeks naasnud põliselanike väljarändajad ostsid vorsti ja soolvees juustu riigi väiksemate linnade kauplustest.
Meie inimesed, kes jälle välismaale lähevad, laadisid kohvritesse oma lemmikjuustu ja vorsti. Meie kaasmaalased varuvad palju toitu Bulgaaria köögist, kuid müüjad märgivad, et juust ja vorst on 2 esimest asja, mis nende pagasis koha leiavad.
Märgitakse, et vaakumpakendis piimatooteid eelistavad lennukiga tagasipöördujad, samal ajal kui autoga inimesed on ostnud vähemalt 2–3 kaheksa kilogrammi ämbrit juustu ja suuri kollase juustu juustusid.
Soolvees oleva juustu kõlblikkusaeg on mitu kuud ja kodumaalt lahkunud inimeste kogemused näitavad, et nõuetekohase säilitamise korral saavad nad kohalikku juustu nautida kuni järgmise saagikoristuseni.
Emigrandid varuvad muid kodumaiseid tooteid - omatehtud sealihahõrgutisi, kapsa-hapukapsaid ja muid hõrgutisi.
Sealiha hõrgutised, mida leidub kõige sagedamini kottides ja kohvrites, on bahur, vorst, peekon ja verivorst.
Kapsasarma kõrvale on hoolikalt paigutatud paar pudelit head isetehtud brändit ja hävitavat punast veini.
Mõni koduperenaine varub oma lemmikkoogi jaoks ka täppiskoore ja nooremad lahkuvad isegi koos valmis pirukaga, mille on valmistanud ema või vanaema osavad käed.
Viimastel aastatel on Euroopas olnud suund avada üha rohkem etnilisi kauplusi, kus bulgaarlased saavad osta bulgaaria tooteid, kuid koju naastes ei jäta nad varuks meie piirkonna embleemilisi toite.
Seega võtavad nad kasvõi väikese osa Bulgaariast kaasa ja saavad vähemalt aasta esimestel nädalatel nautida Bulgaaria maitset.
Mikrobussijuhid, kes käivad aastaringselt regulaarsetel kursustel Euroopas, märgivad, et jõulu- ja aastavahetuse ajal muutuvad nad sõna otseses mõttes jaotuskärudeks.
Väikebussid jõuavad vaevu mahutada kõik meie kaubaga täidetud pakid välismaale. Seega saavad meie inimesed, kes ei saa pühadeks oma pere juurde naasta, nautida Bulgaaria traditsioonilist maitset.
Soovitan:
Põlisbioloogid: Ostame Bulgaaria Kollast Juustu Kummide, Toorikute Ja Tärklisega
Mõni pood surub oma klientidele kollast juustu nagu kumm, mis on valmistatud toorikutest, mis sisaldavad tehnoloogilisi lisaaineid ja tärklist, avaldas Telegraphile bioloog dr Sergei Ivanov. See võltsitud toode ei vasta kuidagi kollase juustu riiklikud standardid , kuigi kauplused müüvad seda sellisena.
Kuidas Valmistada Kodust Vorsti Ja Vorsti
Miski pole võrreldav omatehtud vorstiga. Ükskõik kui kallis salaami ka ei ostaks, kui teete omatehtud, veendute, et igatsete palju ja unustate poest vorste osta. Maitsvaks muutmiseks on omatehtud vorstil mõned sammud, mida peate järgima.
Taimse Kollase Juustu Ja Juustu Poolt Ja Vastu
Poodides võib regulaarselt näha kollast juustu ja juustu, mille sildil on kirjas, et need sisaldavad taimseid rasvu või et see on täiesti taimne toode. See tähendab, et need pole valmistatud iidse tehnoloogia abil - lehma-, lamba- või kitsepiimast pärineva rasvaga.
Kollase Juustu Ja Juustu Paneerimise Peensused
Kollase juustu ja juustu paneerimisel tuleb jälgida mõningaid peensusi, mis muudavad paneerimise krõbedaks ja juust või kollane juust jäävad pehmeks ja suus sulama. Sulatatud juustude edukaks leivaks saamiseks peate need sügavkülmas tugevalt eelnevalt jahutama, kuid mitte sügavkülma.
Nad Valmistavad Gorno Orjahovi Vorsti Püha Jaoks Ette 60-meetrist Vorsti
Rekordiline 60-meetrine traditsioonilise retsepti järgi valmistatud vorst rõõmustab Gorna Orjahovitsa linna elanikke ja külalisi, kus sel nädalavahetusel peetakse vorstifestivali. 30. ja 31. mail ootavad Gorna Orjahovitsa neid, kes soovivad proovida piirkonnale omast sujuki, mis on Bulgaaria esimene kaubamärk Euroopa Liidus.
