2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Poodides võib regulaarselt näha kollast juustu ja juustu, mille sildil on kirjas, et need sisaldavad taimseid rasvu või et see on täiesti taimne toode. See tähendab, et need pole valmistatud iidse tehnoloogia abil - lehma-, lamba- või kitsepiimast pärineva rasvaga. Kuid see ei tee neist kahjulikke tooteid.
Taimerasvadest valmistatud juustu ja kollast juustu ei saa põhimõtteliselt esitada kollase juustu ja juustuna, kuna need tooted on valmistatud lehmapiimast. Ainult etiketil olev spetsifikatsioon võib ostjat hoiatada ostetava toote koostise eest.
Asjaolu, et juustu või kollast juustu valmistatakse taimsetest rasvadest, ei muuda neid meie tervisele kahjulikuks, lihtsalt nendes sisalduvad loomsed rasvad asendatakse taimsetega.
Sellest muutusest alates saavad neist veel üks tootetüüp, mille olemasolu meie vanavanaemad poleks osanud arvata, ja kuni viimase ajani oli enamiku ostjate jaoks kummaline, et seal võis olla taimne kollane juust ja juust.
Alles hiljuti ei mainitud seda asjaolu alati kollase juustu ja juustu siltidel, mille valmistamiseks kasutati taimseid rasvu. Täna on see aga kohustuslik.
Taimsed rasvad on enamiku taimetoitlaste jaoks ideaalne viis oma juustu ja kollase juustu tarbimise õigustamiseks, kui nad on veganid ega tarbi isegi piimatooteid.
Taimsed rasvad üksi ei ole kahjulikud, kui järgitakse toote rafineerimisprotsessi, mida seejärel kasutatakse juustu ja kollase juustu valmistamiseks.
Transrasvhapped, mida leidub teatud tüüpi taimerasvades, on tervisele ohtlik. Oht ei tulene mitte niivõrd transrasvhapetest endast, vaid nende ülemäärasest tasemest, mida on näha mõnedes rasvades. Transrasvhapped suurtes kogustes on kehale kahjulikud.
Trans-rasvhapped saadakse küllastumata rasvade kunstlikuks muundamisel küllastatuks, kasutades hüdrogeenimist. Sel viisil muutuvad vedelad rasvad tahkeks.
Soovitan:
Nad Asendavad Kollase Juustu Gouda Juustuga
Kohalikes poodides asendavad nad kollase juustu massiliselt Gouda juustuga, kuna Hollandi piimatoodete hind on tunduvalt madalam kui tuttav kollane juust. Kuigi seda pakutakse tarbijatele atraktiivsete hindadega, näiteks 6–7 BGN kilogrammi kohta, ei meenuta Gouda juustu maitse sugugi kollast juustu.
Kõige Populaarsemad Kollase Juustu Tüübid Kogu Maailmast
Kollane juust või nn kollane juust on üks levinumaid toite mitte ainult meie riigis, vaid kogu maailmas. Seda piimatoodet kasutatakse võileibade, pitsade, spagettide, pajaroogade ja paljude muude eritoodete valmistamiseks. Siin on selle sordid, mida tasub vähemalt üks kord proovida.
Kollase Juustu Ja Juustu Paneerimise Peensused
Kollase juustu ja juustu paneerimisel tuleb jälgida mõningaid peensusi, mis muudavad paneerimise krõbedaks ja juust või kollane juust jäävad pehmeks ja suus sulama. Sulatatud juustude edukaks leivaks saamiseks peate need sügavkülmas tugevalt eelnevalt jahutama, kuid mitte sügavkülma.
BFSA Tabas Kolm Võltsitud Juustumarki Ja Kaks Kollase Juustu Kaubamärki
Bulgaaria turgudel on võltsitud piimatoodetega probleem jätkuvalt ning BFSA viimasel kontrollimisel leiti 3 kaubamärki juustu ja 2 kollast juustu, mis ei ole valmistatud piimast. Kokku võeti erinevatelt tootjatelt 169 juustu, kollast juustu, võid ja jogurtit.
Taimse Piima Poolt Ja Vastu
Tervislik toitumine pole ainult moodsa moe ilming. See on keha ja vaimu puhtusele suunatud filosoofia. Selle eesmärk on vältida toksiinide kogunemist inimese seedesüsteemi loomsete saaduste ülemäärasest valgukogusest ja neid on raske seedida.
